高齢出産アラフォーママの幸せ育児with☆Happyコスメ☆

Shiho*です。

以前NHKあさイチで紹介されてイノッチが「これ止まらないねぇ〜」とパクパク食べていた蒸し大豆。
2回も紹介された蒸し大豆は、とっても注目され放送終了後は即完売！となったんですって。

>>スーパー発芽大豆

身体にいいといわれる大豆を蒸してある理由と期待できる効果を調べました。
実際に食べて味なども確認したのでレビューしますね。


大豆にはイソフラボンが含まれているのはもう皆さんご存知ですよね。
イソフラボンは女性ホルモンの代わりに働いてくれるので、肌や髪の潤いを保ってくれるほか、骨を強くしてくれたり、更年期対策にも役立つアンチエイジングをかなえてくれる食材です。
もちろん頼りになるのはイソフラボンだけじゃないですよ。
大豆にはこんなにたくさんの栄養が含まれています。

こんなにたくさんの栄養が含まれている大豆ですが、調理法によってはその栄養が激減してしまうこともあるんです。

例えば、よくある煮豆。
煮豆は長時間水で煮ることになりますが、ビタミンB1、ビタミンB2、たんぱく質、カリウム、イソフラボンなどの水溶性の栄養素が溶け出してしまうんです。

また、豆腐や納豆は大豆食品としてメジャーな製品ですが、それらは大豆の一部しか使われていません。

では丸ごとの大豆をおいしく食べてしっかり栄養を摂取するにはどうすればいいのでしょうか?
そこに着目して、スーパー発芽大豆は丸ごと大豆を蒸す方法を採用しました。
また、蒸してもおいしい大豆、発芽している大豆というのがポイント。

スーパー発芽大豆はほかの大豆製品と比べて、栄養がこんなにたくさん摂れるんです。


大豆は発芽の過程で大豆たんぱく質を低分子化するため、身体に吸収されやすくなるんですって。
大豆は低脂肪でヘルシーな天然のマルチサプリメント。
たくさん食べてもカロリーが抑えられ、生活習慣病にも役立つ成分の宝庫なのです。

そんな栄養満点のスーパー発芽大豆をお試ししてみました。
あさイチでも紹介された発芽大豆です。
こちら、5袋入りのお試しセットが1,000円で試せるんですよ。

水洗い不要で袋を開けたらそのまま食べられます。

そのままっていうのも、なんだか味気ないような気がして、サラダのトッピングとかスープに入れたり何かお料理に使った方がいいかしら。
そう思っていましたが、お皿に出して食べてみたら、そのままで本当においしいんです！

始めは少しにおいに癖があるかなと思ったのですが、食べ始めたらそんなにおいも気にならなくなり・・・
とまらな〜〜い！！一人でパクパク食べちゃいました。

そして、半分くらい残ったものをテーブルに置いておいたら、仕事から帰った主人が
「なに、この大豆、超うまいんだけど〜
これだったらその辺のスーパーに売ってたら絶対買うよ」
って言いながらつまんで、あっという間に終わっちゃいました。

見た目はただの大豆なんです。
でも、食べてみると旨味がギュギュっと凝縮されていて、歯ごたえもあるので満腹感も生まれるという・・・これってダイエットにもいいですよね。
糖質制限している方にもおすすめです。

原料の大豆は北海道産で遺伝子組み換えでないものを使っています。
50g一袋食べるとこれだけの栄養が摂れます。

そして、一粒一粒に芽が出ているのが分かるでしょうか?
発芽した状態のものばかり。

結構しっかり発芽しています。


私はこのままで充分、むしろこのまま小腹が減ったときに食べたい感じです。
我が家では主人も私もとっても気に入ったスーパー発芽大豆ですが、子供たちは臭いのせいか、あまり食べませんでした。
せっかく栄養満点の蒸し発芽大豆なので、子供達にも食べさせたいのですが・・・

そんな時は同封されたレシピも参考にして食べやすくお料理に入れるといいですよね。

我が家はミネストローネが好きなのでちょとスープに入れてみようと思います。

今回私が試してみたスーパー発芽大豆のお試しセットは5袋で1,000円です。
セット内容は

送料無料。
メール便で届きます。

定期便もとってもお得になっています。
サラダ用にお豆がほしいなぁとかスープに入れたいとかおやつやおつまみ、お弁当に・・・とスーパーで大豆の煮豆を買っているなら、栄養価やおいしさを考えても、スーパー発芽大豆は絶対にいいですよね。
スーパー発芽大豆、これは家族の健康のためにも、しばらく続けてみたいと思った健康食品です。
>>だいずデイズ『スーパー発芽大豆』



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今日も最後まで読んでいただきありがとうございました。
素敵な一日をお過ごしくださいませ★