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2016年05月25日

おいしい 梅100%サワー の作り方

疲労を回復してくれるクエン酸たっぷりの健康飲料・梅サワーの作り方をご紹介します。
アルコールが飲めない方やお-子様に最適のドリンクです。夏バテ予防にもなりますので、ぜひおためしください。

材 料
・青梅:1kg
・氷砂糖:500〜600g
(お好みに合わせて調節してください。)
・お酢:1本(900ml)
(米酢のほかに黒酢・リンゴ酢などもオススメです。)
用 具
・ボール・ザル
・乾いた布巾
・竹串
・殺菌した保存容器(ビン)

作り方
1、青梅のアクを抜く
青梅は実が固く、キズのないものを選びましょう。
まず青梅を水で丁寧に洗います。
たっぷりの水に6〜12時間浸けてアクを抜きます。
【注意】
梅のアクは梅が青いほど多く含まれています。
そのため、少し熟して黄色くなっているものはアク抜きをする時間を短くしてください。
また、キズが多いものは水に浸けておくと部分的に変色する場合があるので要注意です。
2、ザルにあげ、水気を取る
青梅をザルにあげ、水気をしっかりきる。
水気が残らないように一つずつ乾いた布巾で拭き取ります。
水分が残っていると傷みやすく、またカビの原因にもなるのでしっかり拭き取りましょう。
ペーパータオルを使うと梅をふいたときに、紙のカスが残ってしまうことがあるので乾いた布巾を使うようにしましょう。
3、梅のヘタを取る
梅のくぼみに竹串をさすようにヘタを取り除きます。
梅に傷をつけないように注意しましょう。
4、梅と氷砂糖、お酢をビンに入れる
消毒した保存容器(ビン)に梅の実を入れます。次に氷砂糖、お酢を入れます。
入れた後はフタをしっかり閉めましょう。
作った日をラベルに書いて張っておくと良いでしょう。
5、梅サワーの保存・貯蔵
これで梅サワーの仕込みは完了です。
保管は直射日光の当たらない冷暗所(床下収納などがオススメ)で行い、保管中に数回は砂糖が行き渡るようにビンをゆすってなじませます。
飲み頃は2〜3か月成熟させ、梅の実がしぼんできたら完成です。
梅の実は2〜3か月たったら取り出します。
posted by happybiz at 17:45| Comment(0) | TrackBack(0) | レシピ

2016年01月06日

韓国焼酎 ジョウンデーカクテル焼酎!!(イエロー(柚子1)本)+ブルーベリー味(1)本+ザクロ味(1)本 3本

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韓国焼酎 ジョウンデーカクテル焼酎!!(イエロー(柚子1)本)+ブルーベリー味(1)本+ザクロ味(1)本 3本


商品の説明
NEW ジョウンデーカクテル焼酎!!(イエロー(柚子1)本)+ブルーベリー味(1)本+ザクロ味(1)本合計 3本 焼酎カップ3個プレゼント

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posted by happybiz at 21:08| Comment(0) | TrackBack(0) | 韓国焼酎

2016年01月05日

韓国焼酎グラス

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韓国焼酎グラス

チャミスルを飲む時用に、飲みやすい

韓国焼酎グラス.jpg



posted by happybiz at 19:10| Comment(0) | TrackBack(0) | 韓国焼酎

2016年01月04日

チャミスル 韓国焼酎 【360ml×3本】

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新品価格
¥720から
(2016/1/4 15:28時点)


チャミスル 韓国焼酎 【360ml×3本】
価格: ¥ 860

韓国焼酎といえばチャミスル^^女性にも人気の焼酎です。

よく冷やしてストレートで飲むのがオススメ【韓国酒】

いわずと知れた韓国の代表的焼酎

内容量:360ml×3本 原材料:アルコール度19.5% 原産地:韓国

※商品画象と実際お送りする商品のラベルデザイン は異なる場合があります。

※「チャミスル」は『Fresh』 タイプです。 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

未成年者への酒類の販売はいたしません。


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posted by happybiz at 15:29| Comment(0) | TrackBack(0) | 韓国焼酎

2016年01月01日

【韓国焼酎】眞露 チャミスル 360ml 20本入

【韓国焼酎】眞露 チャミスル 360ml 20本入

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¥4,700から
(2016/1/1 21:39時点)


【韓国焼酎】眞露 チャミスル 360ml 20本入

韓国ドラマを見ていて、どんなお酒かなと思い購入しましたが、量的に私には丁度いい

旨い、やっぱりチャミスルはストレートで飲めるくらいの口当たり



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タグ:韓国ドラマ
posted by happybiz at 21:40| Comment(0) | TrackBack(0) | 韓国焼酎

2015年12月31日

【韓国焼酎】 チョウムチョロム(360ml) 20本セット

【韓国焼酎】 チョウムチョロム(360ml) 20本セット

新品価格
¥4,100から
(2015/12/31 19:22時点)




内容量:360ml×20本
原材料:米、アルコールなど
アルコール度数:20%
保存方法:直射日光を避け涼しいところで保管してください。開栓後は長期間保存せずお早めにお召し上がりください。


商品の説明

サイズ:20本
2006年2月に「鏡月」の製造元である斗山社が韓国で発売した焼酎。

韓国語で「はじめてのように」を意味する感性的なネーミングと、やわらかな口当たりで、特に若者からの支持を集め、韓国国内での斗山社の焼酎シェアが倍増するほど人気を博しています。

焼肉などの韓国料理に合う、やわらかな口当たりと、心地よい甘味が特長♪ 飲み方は、オン・ザ・ロックやよく冷やしたストレートがオススメ^^

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posted by happybiz at 19:22| Comment(0) | TrackBack(0) | 韓国焼酎

2015年12月12日

【お歳暮ギフト】たっぷりかにざんまいセット




たっぷり2,400g
◎蟹部門 No.1
※2014年9月〜2015年3月のお歳暮当社累計売上金額に基づく。


■原料原産地/毛ガニ:日本、タラバ:ロシア・カナダ・ノルウェー他、ズワイ:ロシア・カナダ・アメリカ他

■賞味期間/冷凍3ヶ月目安
posted by happybiz at 14:13| Comment(0) | TrackBack(0) | お歳暮

2015年12月06日

ピザ 海老とブロッコリー



海老とブロッコリー

ピザ 海老とブロッコリー

プリプリな海老を贅沢に使用、シャキッと茹で上げたブロッコリー、スライスオニオンと一緒に

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posted by happybiz at 18:58| Comment(0) | TrackBack(0) | ピザ
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