葡萄畑でマリアージュ

ケラーヌ・ルージュ・オークスティア
ドメーヌ・ロラトワール・サン・マルタン
コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ。
南仏らしい味わいが素敵だ。
ムールヴェードル60%、シラー20%
グルナッシュ20％なのだが白葡萄が
混じっているのではないのかというような
桃やユリの花の香りを感じる。
まるでインクのように濃く不透明な紫色
ブラックベリーの香り、樽の風味。
力強く刺激的なしっかりとしたフルボディタイプ。
地元では、ジビエと合わせているそうだ。
ビオディナミ、自然派ワインだ。
力強く刺激的なボディ。

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