厳寒期に酒の仕込が行われ
春近しのころには新酒誕生ラッシュ
搾ったまんまの無ろ過生原酒は加水も熱殺菌もしない生きた酒。
加水しないからアルコール度数は20度近くある
山廃仕込の純米酒
山廃仕込の純米酒
使用したお米は酒米では人気の高い五百万石を使用
ロックで楽しんでも旨い生原酒だ
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