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2017年02月09日

淡路島三年とらふぐを楽しもう






海に囲まれた淡路島は潮の流れの早い鳴門海峡で
揉まれて育った海の幸の宝庫です。


一般的には2年間の育成したとらふぐですが

淡路島は三年育成した見事なフグです。


てっちり てっさ ふぐ雑炊 ふぐのから揚げ

ふぐも大きいなら白子もでかい!




ご当地メニューを楽しもう

美福鍋は南あわじ市限定のご当地鍋。

とらふぐバーガー とらふぐピザ とらふぐ丼




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