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2014年12月11日

洲本温泉祭り



淡路島冬の風物詩 3年とらふぐと 水仙。

観光をPRする 洲本温泉祭りが 商売繁盛を願って

洲本八幡神社で開催された。





ふぐの養殖は通常では 1年半から2年。

淡路島では3年かけてとらふぐを育てています。


鳴門海峡の荒波の中で育てられた3年とらふぐは 1.2〜1.8kg

天然のとらふぐと ほとんど変わらず身の締まりも味も最高です。




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