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2012年01月29日

大吟醸7年熟成　秘蔵酒　



酒造好適米の最高峰　兵庫県産の山田錦を40%精米

アルコール分　１６．５％　



マイナス2度の冷蔵庫で7年間熟成した大吟醸。

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posted by 素敵な楽園　淡路島は食材の宝庫 at 20:52| Comment(0) | TrackBack(0) | 淡路島　地酒をご案内
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