博多弁で言いたか放題

元気にしと〜ね〜

昨日は節分で恵方巻は食べたやろうか？



海苔の上に　酢飯を軽くのせてね〜

あんまし酢飯ば　乗せ過ぎたら　ぶっといとが出来て食べきらんごとなるけんね。

やっぱ軽く少なめの酢飯やね。



それから、ホントはのせる具材はあるっちゃろーけど　好きな具材ばのせてみたばい。


これがまた、欲張って沢山　具材ば乗せ過ぎたら巻ききれんくなるけん　
良くなかったいね〜

やけん　考えて　よかごと　

具材ば乗せないかんちゃんね〜（笑）

　
↑↑↑見苦しか手ばすんまっしぇん

軽く具材を押さえながら手前の海苔と先の海苔とば合わせる感じて巻くったいね〜


先の海苔が余った感じて巻いといて軽く形を整えてから、まーいっぺん先の余りの海苔ば巻く感じで巻けば



こげな感じで、できたばいね〜（笑）

毎回思うっちゃけど海苔は　
よか海苔ば　使うと風味は　よかけど　
食べよったら口の中で切れにくかっちゃんね〜。

やけん〜

海苔は薄めの海苔が　よか　かもやね〜

次からは　そげんしてみよ・・・（笑）
次回はホワグラにキャビアのてんこ盛りでいくかね。（笑）

M.ゆういちさん　
コメントありがとうございました。


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