ゴーザセカイのスペシャリティ珈琲探訪

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2020年03月29日

ペルーインドモカブレンド

埼玉県さいたま市のアビステラコーヒーさんの
10種類の国のスペシャルティ珈琲豆が入ったお得なセットをご紹介します

楽天市場こちらで購入しました

今回はこのなかの3つの国の珈琲豆をブレンドしました

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ブレンドされた珈琲豆を見ると豆の大きさや焙煎度が違い
これだけでも楽しみが膨らみます

ドコモユーザー必見！お小遣いで優雅なコーヒータイム！

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グラインド時と抽出時はブレンドする珈琲豆によって香りが全然変わります
匂いを覚えておくといううのも後々のブレンドのヒントになります

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コーヒーの香りは甘味が特徴ですが
パン屋さんの揚げたてのバターロールのような匂いもします
口に含むとスパイシーさのなかに重厚感のあるボディが際立ちます
飲み込むと甘味がフワッと広がり徐々に酸味が残りさっぱり飲めます

ゆったりと珈琲タイムを楽しんでもよいし
出かける前にさっと美味しい珈琲を飲みたいという願いも叶える万能なコーヒーです
ブレンドとしてオススメです！

こちらでご購入できます↓

ペーパードリップの淹れ方はこちらから↓

おすすめ珈琲ご紹介！

ブルックス健康コーヒー

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銀座の名珈琲店

本場イタリアの珈琲レティシアン

１日300杯の香り青梅珈琲

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posted by ゴーザ・セカイ at 10:23| Comment(0) | TrackBack(0) | スペシャルティコーヒー

2020年03月21日

埼玉県アビステラコーヒーさんのペルー

埼玉県さいたま市のアビステラコーヒーさんの
10種類の国のスペシャルティ珈琲豆が入ったお得なセットをご紹介します

楽天市場こちらで購入しました

今回飲んだのがペルーのスペシャリティコーヒーです

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珈琲豆はナッツの入った甘味のあるチョコレートのような香りがします

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グラインドをすると甘味がさらに増します

抽出時は少し香りが変わりビターな珈琲の香りも感じ取れます

コーヒーの香りはクリアな透き通るような甘味です

口に含むと軽い酸味と苦味のなかにサトウキビのような甘味が広がります

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余韻も甘味がしっかりと残りスイーツを食べた後のような後味を愉しめます
苦味が得意でない方でも美味しく飲めるコーヒーです

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2020年03月14日

埼玉県アビステラコーヒーさんのエチオピアモカ

埼玉県さいたま市のアビステラコーヒーさんの
10種類の国のスペシャルティ珈琲豆が入ったお得なセットをご紹介します

楽天市場こちらで購入しました

今回飲んだのがエチオピアモカのスペシャリティコーヒーです

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珈琲豆の香りはチョコレートと麦のような香りがします
精製方法がナチュラルですので自然な香りが特徴的です



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グラインド時は香りが徐々に増していきます



抽出するととても芳醇な香りがします



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コーヒーの香りはとても甘味のある香りがします
口に含むととろみのなかにフルーティな甘味が広がります

目を瞑って飲めばコーヒーとはわからないような味わいです
余韻として甘酸っぱい酸味が残ります
なかなか味わえない一品のコーヒーです

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2020年03月08日

埼玉県アビステラコーヒーさんのインドシングルオリジン

埼玉県さいたま市のアビステラコーヒーさんの
10種類の国のスペシャルティ珈琲豆が入ったお得なセットをご紹介します

楽天市場こちらで購入しました

今回飲んだのがインドのスペシャリティコーヒーです



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珈琲豆の香りは微かな花の香りのような匂いがします

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グラインド時にはその香りが濃くなります

抽出時はあまり香りがありませんが
どのようなコーヒーになるか楽しみです



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コーヒーの香りは微かなスパイシーさと甘味を感じます
口に含むととろみのなかに独特の酸味を感じます

少しスパイシーな辛味もありユニークな味わいです
少し変化のあるコーヒーを飲みたいときにオススメのコーヒーです

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2020年03月07日

コロンコスタケニアブレンド

埼玉県さいたま市のアビステラコーヒーさんの
10種類の国のスペシャルティ珈琲豆が入ったお得なセットをご紹介します

楽天市場こちらで購入しました

今回飲んだのがコロンビアとコスタリカとケニアの豆のブレンドスペシャリティコーヒーです



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珈琲豆は3種類の産地の香りを愉しめます



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グラインド時にはブレンド独特の匂いが漂いどんな味になるかワクワクします

抽出時はあまり香りはありませんが
滴るコーヒーを見ながら味を想像します



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コーヒーの香りはカカオのような甘味もあり少しスパイシーな香りもあります
口に含むとほんの少しのスパイシーな苦味と深みのあるほんのりとした甘さと酸味があります

あらゆるテイストを愉しめ
ゆったりとコクのあるコーヒーの余韻に浸れる贅沢なブレンドです

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2020年03月01日

埼玉県アビステラコーヒーさんのケニアシングルオリジン

埼玉県さいたま市のアビステラコーヒーさんの
10種類の国のスペシャルティ珈琲豆が入ったお得なセットをご紹介します

楽天市場こちらで購入しました

今回飲んだのがケニアのスペシャリティコーヒーです

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珈琲豆の香りはあまりありません
少しアーモンドのような香りがするような気がします

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キャッシュゲットモール

グラインド時はとても清々しい爽やかな香りがします

抽出時もあまり香りはしませんが
どのようなコーヒーになるか気になります



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コーヒーの香りは清々しい酸味を少し感じます
口に含むととろみを感じレモンのような酸味が広がり
飲み込むと同時に檸檬の皮のような苦味も感じます

酸味と苦味は余韻として残るので時間に余裕持ちながら
愉しみたいコーヒーです

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１日300杯の香り青梅珈琲

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