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2016年08月13日

びいどろ 老舗の美味しいお店、ここは要チェック!!

老舗のお店!!ここは、松山で抑えるべき1店

愛媛県松山市民になった私!!
略して、媛民!!

大先輩から、あそこは美味しいと紹介してもらっていたお店

いつ行こう、いつ行こうと考えて

早数カ月が経って
季節が変わってしまいましたww

時は流れるのは早い・・・

時は金なり

やりたいことをやっていきましょう( *´艸`)


それはさておき、
大手町にある老舗ちゃんぽんのお店
びいどろ

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〜営業時間〜
時間:11:00〜15:00(平日)、11:00〜16:00(土曜日)
定休日:日曜・祝日
TEL:089-932-6546

古い佇まい
なんとも、旨そうな雰囲気を持っているお店

看板にも書いてある通り
びいどろは

皿うどんとちゃんぽんのお店
そのおいしさは、知る人ぞ知る旨さ

再訪問した際に、ちゃんぽん・皿うどんはご紹介します!
え??今回は何を??


ちょっと待ってください!!ww
今回の1品ご紹介皿うどん、ちゃんぽんと言えば
リンガーハット!!

エースコック リンガーハットの長崎ちゃんぽん(袋) 117g×12個



ご紹介だけ!!食べてみてくださいね( *´艸`)

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店内

DSC_1869.JPG

店内は、店主とウエイターの2名
20名ほど?入れる店内!

松山市民らしき人で賑わっていましたww

いやぁ〜根強い人気だなぁと感心!

DSC_1872.JPG

メニューも何十年も変わらない
この、凛とした佇まい

どんな料理が・・・

でもちゃんぽんを食べられる
気温じゃない・・・

松山も連日35度を超え

北海道出身の私は・・・
小指から溶けていきそうですwww

なので!!
夏と言えば・・・

これ!!!
冷やし中華

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冷やし中華  ¥750
  
盛り付け方が本当に、綺麗・・・
灼熱の外に居たら

食欲もなくなりがち・・・
夏は、見た目も美しく
さっぱりとしたものが食べたくなってきますよね( *´艸`)

さって・・・1口・・・
_20160805_203414.JPG
うっま!!
きゅうりの食感、ハムの食感がしっかり感じられ

黒酢の酸味とタレの程よい甘さが超マッチ
ズズズーッと1口食べると

爽やかさと爽快感がこみ上げてきます( *´艸`)

絶対的なおいしさ!!
冷やし中華は旨いお店で食べてください

本当に、食欲が回復しますよぉ!!


いやぁ〜本当に美味しかったなぁ( *´艸`)

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2016年07月24日

菜の家   川之江でおいしいうどん屋

愛媛県にも美味しいうどん屋発見!!

愛媛県松山市民になった私!!
略して、媛民!!

愛媛県で、最も香川県に近い市
松山市内よりも比較的、個人経営のうどん屋が目につきます

それは、、、

四国中央市

というまち!!


平成の大合併のときに

川之江
新宮
土居
三島

が1つになった市なんです!!
でも・・・

四国の中心でもないのに、四国中央市??

っと笑え!合併市名のまとめサイトに載っているくらい・・・

なんだか悔しい・・・
いいところ多々あるのに・・・

紙のまち資料館(紙の歴史が学べる場所)
富郷渓谷(紅葉時に行けば、真っ赤に染まる渓谷)
翠波高原(4haの土地に花が咲き乱れる)

自然と歴史が調和した街なんですよ!!

そして、まだある!!
ここに行けば、間違いないというお店

Bitter SweetZ 四国中央市に行ったら行きたいBAR 

生みたての卵を味わえる 熊福  


この2店舗外してはいけません!!

四国中央市に来たら、これを食べてください( *´艸`)
四国中央市を代表する焼き鳥 


全て、以前書いたブログになってますので
ぽちっとしてみてくださいm(__)m


そんな、四国中央市に新たに紹介したいお店があるんです!!
それが・・・

菜の家

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〜営業時間〜
時間:お昼頃
定休日:日曜日
TEL:0896-56-2021


かなり渋めの外観で、しかもこじんまりとしているとあって
初見では、なかなか入りずらいかもしれない


でも、1足なかに入れば
活気のあるうどん屋ということが分かるはず!

どん・どん・う・どん

っと店内の奥では、うどんをつき

ジューー・ジューーー・ジューーー

っと揚げ物をあげている( *´艸`)


うまっそ!!!

店内

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店内は、

目の前に天ぷらがあり
左手には、自家製おにぎりが置いてあります


完全セルフなので、何を食べたのかは覚えておいてくださいね( *´艸`)

ぎゅっと良さが詰まった店内

そして、安い!!

美味しいうどん


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肉うどん(冷)¥550  鶏のてんぷら¥100

主張しすぎず、でも
「俺、うまいやろ??」

って語りかけてくる
そんな味

分かりにくっ!!

肉だけが主張せず、かといって肉の存在感はちゃんと残っている
そんな味でしょうか( *´艸`)


うどん屋行くなら、このあれば十分でしょう( *´艸`)

さぬきうどん全店制覇攻略本 2016-17年版 (恐るべきさぬきうどんスーパーコンテンツ)





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うどんは、讃岐うどん程のコシはありません
あ〜このうどん旨いっていう程のコシです

肉とうどんが映し出された写真
旨そうですよねぇ〜( *´艸`)


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鶏のてんぷらも上品に揚がっており
うまいのなんの!!

レモン絞って、塩を少しつけて
食べたら

もっとうまいんだろうなぁ〜

あ〜ビール!!!
って、昼から考えていました

それほど、美味しかった( *´艸`)
また、行かなくちゃ!!


お会計は、何を食べたかしっかり覚えておいてください
レジのお姉さんが困ってしまいますからね!!


次は、何を紹介出来るでしょうか・・・


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菜の家うどん / 川之江駅伊予三島駅

昼総合点★★★★ 4.0




2016年07月18日

盛まつ  ローコスト・ハイクオリティはこの店から

うんまっ!!うんまっ!!!!

愛媛県松山市民になった私!!
略して、媛民!!


オープンから1年ちょっとが過ぎて!!

凄く、すごく、人気のお店

北条駅の近くにあるんです( *´艸`)


海とcafeのオーナーさんが

紹介してくれた
居酒屋です!!


男の台所 盛まつ

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〜営業時間〜
時間:11:00〜14:00、16:00〜22:00(L.O.21:15)
定休日:火曜日
TEL:089-916-6705

1周年が過ぎたくらいのお店ですが、
外観がもう

20年近く営んでいる雰囲気ですよねぇwww

でも、この凛とした佇まいが
私は好きですよ( *´艸`)

:ランチ営業
夕方:惣菜販売
:居酒屋営業

っていう3本立ての盛まつさん


立地でいえば、北条駅の目の前

っていうよりも
大人のカレー工房 CURCOVAさんの目の前w

北条駅に

男の台所 盛まつ さん

大人のカレー工房 CURCOVA さん 

が並んでいるという
2トップが並んでいる!!

マイケル・オーウェン × エミール・ヘスキー

っていう2トップ並み!!
我ながら渋いwww

では、店内に誘います

以降、相方の写真がメインです!!

店内

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カウンター席がメインの
こじんまりとした居酒屋

オーナーと喋りながら、仲間とひとつになれる
一体感がいいですよね

家が近ければ・・・
通うのに・・・

って ちょっと寂しくw
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壁には、ホッピーの蓋
描かれた

魚が優雅に

泳いでいます

遊び心に乾杯ですw

家の晩酌にホッピーでハッピー( *´艸`)

ホッピー 330 瓶 330ML 1本



意外とぐびぐび行けちゃいますよね??


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黒板に、献立とスケジュールが
奥さんの字が綺麗なとこにも注目です!!

今回定食でお邪魔しました
メニューはこちら!!

美味しい定食


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白身魚フライ定食 ¥750

白身魚フライが本当に大きいこと!!
ちょうど・・・

テレビのリモコンくらいの大きさ!
これで、、、¥750???

いやいや・・・実は
¥880ですって言われるのを覚悟して

パクリ!
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うまっ!!!!!

こりゃ、活きが良い!!
北条という海に近い立地条件と

オーナーの腕の良さ

とてつもなく美味しい白身魚フライを堪能・・・( *´艸`)


相方は???

ニンマリしながら魚を突いていました!!
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サゴシ塩焼定食 ¥750

美味しい脂がジュワり、ジュワり!!!
身がプリップリ・・・??

ブリッブリって感じ!

脱帽しました!
美味しすぎます( *´艸`)

因みに、サゴシとは・・・


サワラは成長に応じて呼名が変わる出世魚の一つで,
50cmくらいまでの若魚をサゴシ
70cmくらいまでをヤナギ
70cmを超すとサワラと呼ばれる
引用 




居酒屋でもこのクオリティーでこの安さと思うと・・・
末恐ろしい、居酒屋に出会ったなっと

私の心の中は、高笑いが止まりませんでしたwwww


次は、夜にお邪魔しますm(__)m


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2016年07月11日

味も人も優しい中華料理屋!! 四川飯店 菜温  

さっぱり、すっきり、食べられる中華料理屋( *´艸`)

愛媛県松山市民になった私!!
略して、媛民!!


気になっているところは、
是非行ってみようと思った( *´艸`)

なぜか??

そりゃ〜
新しい発見
新しい出会い
新しい笑顔
新しい雰囲気

なんでも新しいものが見えてきます
毎日1つ新しいことをしていると

脳の活性化にもいいとか、悪いとか??

脳のために、しているのではなく
新しい出会いを求めてです( *´艸`)

相方とも、常々新しいところを
出し合っているくらい!!


さて、今回は??
そうそう

みんな大好き!!
中華料理屋!!!!!

ちょっと待って!!
油ギトギトで・・・
私は・・・
俺は・・・

っていう方、

それは、新しいところを知らないね!
勿体ない!!

こちらのお店
四川飯店 菜温

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〜営業時間〜
時間:11:30〜15:00(14:30 L.O)、18:00〜23:00(22:00 L.O)
定休日:日曜日
TEL:089-923-6822

どうでしょうか!!
外観から・・・

中華料理屋の固定概念が
無くなるかもwww

だって!!

すごい、すごい、綺麗なんだもん
外観も内観もwww

店内

DSC_1811.JPG

店内も油まみれで・・・
そんなことは、

一切ありません!!

むしろ、ここはカフェ??
ってくらいの清潔さと爽やかさw


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勝手にオススメ!!
自宅で本格中華を作るならこれ!!

創味シャンタンやわらかタイプ 120g×1個



私はいつも使っていますww)

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すっごく爽やかな店内に
女子大生がバイトで働いていたので、

ここのオススメはなに??

って聞いたら、酢豚がオススメですって

そして、油っこくなくて
ぺろりと食べられちゃいますよ( *´艸`)

って


カロリーとかダイエットとか
美意識が高い

女子大生が

そういうんだから

ねぇー??


ぺろりと食べちゃう お料理

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酢豚+半炒飯セット ¥1080


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いや!!
本当に、油っこくない・・・

むしろ、優しい味
中華料理屋だよなぁ〜

ここ??www



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韮饅頭 ¥490

おいしい、おいしい!!
油っこくないが、、、

本場の味にも近い気がする!

なんで、私がわかるって??

過去に中国に住んでいたのでww
少しは、本場の味が分かります!!


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鶏の中国味噌炒め+半炒飯セット ¥1280

中国味噌……
色んな種類のある中国味噌!

菜温さんは何を使ったのかわかりませんが……

しかし、ご飯にも合う
仕上がり様

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ありがとうございました。
御馳走様です!!

菜温さん

中国語で

は、食べ物をさし
は、あたたかみのあるをさす

温かく美味しい料理を提供したい
との想いから、お店の名前を命名したそうです!!

素敵なお名前!!

またひとつ、良いお店が見つかりました!!


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2016年07月07日

大人のカレー工房 CURCOVA 北条駅前にひっそりと・・・

カレー専門店、、、あったんだ……

愛媛県松山市民になった私!!
略して、媛民!!

CoCo◯
某有名カレー専門店


巷でこのお店が広まり
最近、個人経営の

カレー専門店

をあまり見かけなくなりました……

カレーは、自宅でも
簡単に食べられてしまう

だから、外ではって
敬遠しがち……

でも、


今回ご紹介する
カレー専門店は……

うまい!!!



CURCOVA(カルコバ)

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北条駅前に位置する、
こじんまりとしたお店です


〜営業時間〜
時間:11:30〜15:00
定休日:無休
TEL:089-904-5725
公式HP:ホームページ 



店内

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こちらの、カルコバさん
八百屋の野菜倉庫を

改装して、カレー専門店に
しているんです( *´艸`)

いろんなイベントにも、出店をしている
お店!!

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そもそも、カレーって
何が良いの??

カレーを食べよう!
トウガラシの辛味成分「カプサイシン」も消化吸収を促進するので、ますます食欲が湧いてきます。ターメリックに含まれている黄色の「クルクミン」は、肝臓の機能を強くして、脂肪を分解してくれるんです。
でも、カロリーには気を付けてね!!
引用 





勝手にオススメ!!
常備品としてもgoodのレトルトカレー

ハウス カリー屋カレー中辛 200g×10個




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メニュー

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実は、こちらのお店……
美味しいカレーになるように

手間暇かけて、
煮込むんです……


1、2日ではありませんよ??

最長16日!(ここ最近では、、、)

最長20日っていうのもあったみたい・・・

煮込むんですって!!

では、今回は??

煮込み10日目!!!

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目玉焼きカレー ¥600


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カルコバカレー ¥550


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煮込みに煮込んだカレーは……
具がありません!!

でも、牛肉の名残が……
野菜の名残が……

感じられる!!

何より、ピリ辛
口に放り込んで、

1秒くらい経つと

グッと辛さが追ってきます!!

夏には、もってこいの
辛さです!!


これ!! 本当に美味しい!
この、ピクルス!!

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付け合わせで出てくる、
自家製のピクルス・・・・

店内飲食の場合は、無料ですよぉ〜( *´艸`)

甘酸っぱく漬けられた、ズッキーニ・ナス・きゅうり
なんかが

辛めのカレーの箸休めになり、
カレー、ピクルス、ピクルス、カレー

って順でどんどん食べられちゃいますww


ピクルス売ってないかな??www
って思ったら、
100g、¥200で売っています( *´艸`)


北条駅前はゆっくりと時間が流れる
落ち着く場所

是非、遊びに来てみてください( *´艸`)


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北条駅前大人のカリー工房 カルコバカレーライス / 伊予北条駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5




2016年06月30日

香川の丸亀〜高松でうどん オススメ4選

やっぱり、香川と言えば うどん だよね( *´艸`)

愛媛県松山市民になった私!!
略して、媛民!!

学生時代から、うどんの旅は数多くして来ました

各ジャンルのベスト

個人的見解MAXの

No.1 を

今回ご紹介しようと思います( *´艸`)


なんで今??

って思うかもしれませんが・・・


久しぶりに、うどんに行きまして
やっぱり旨い!!

ここっ!!と

改めて感じました!!

さぁ〜って!!

紹介するぞ!!
オー(* ̄0 ̄)/ !!

うどんバカ一代(高松市)

住所:香川県高松市多賀町1−6−7
TEL:087-862-4705

私の中の・・・・
釜玉うどん No.1
因みに・・・
釜玉うどんは、釜揚げしたばかりの熱々の麺に、卵をからめることによって半熟状態にして食べるうどんのこと。
引用 


これを、朝1番に食べに行ってください!!
ってことは、高松市スタートです!

なぜかというと・・・
釜玉うどんの概念

覆ります・・・www


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釜バター 小 ¥490

釜玉うどんに
コショウバターが乗ります

しっかり、卵と絡めて食べると
もはや

パスタ!!!
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朝市から、概念を覆して
うどんの旅をスタートさせ

ワクワクした気持ちで
次のお店に向かってください!!

次に行くのは、ここ!!

塩がま屋(宇田津町)

住所:香川県綾歌郡宇多津町浜六番丁86−11
TEL:0877-49-2582

私の中の・・・
肉うどん No.1

釜揚げされた、あつあつのうどんに、肉を具に乗せたうどんのこと。牛肉などを醤油で煮たものを使用することが多い。
引用 



豪華に盛られた
醤油で甘辛く煮詰められた

牛肉が

大根おろしと絡んで

この具材だけでも旨い

それを、うどんと
ススル
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肉うどん ¥790

堪りません・・・
お腹にガツンとくる
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それでもなお、負けずに啜ってください( *´艸`)


ここでうどんの旅の注意点を!!

必ず、のうどんを頼んで
いろんなお店の味を楽しんでくさい

香川県のうどん屋の店舗数は
630軒(2014年)

あれ??少なくない??
そうです。東京は2901軒あるんです!

でも、

香川県で人口10万人あたり63.96軒
これは全国平均3.4倍の店舗数なんです!!

そりゃ・・・見渡す限り うどん屋ww

参照 



さぁ〜次に行きましょう!!


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うどんよいち(坂出市)

住所:香川県坂出市西大浜北1丁目6−33
TEL:0877-46-8650

私の中の・・・
醤油うどん No.1
因みに・・・
昔から家庭でも食されていた定番メニュー。ゆで上げたアツアツの麺をどんぶりに入れ、細ネギ、生姜など薬味をのせる。その上から、生醤油をかけて頂く。
引用 


最も、シンプルでうどんの
味を楽しめる食べ方

なぜここかと言うと??

2種類の異なる小麦で作られた
うどんを食べられるから
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醤油うどん 小 ¥270

左が、黒うどん
右が、白うどん

黒うどんは、風味が豊かで
白と比べて口の中での

甘さと風味の広がり方が違いますww


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¥290 と激安なので
3軒目となると

お腹がいっぱいになっていますので、

箸休めです( *´艸`)


さぁ〜ラスト!!

おか泉(宇田津町)

住所:香川県綾歌郡宇多津町浜八番丁129−10
TEL:0877-49-4422

私の中の・・・
冷やしぶっかけうどん No.1

水で締めたうどんに「ぶっかけだし」をかけるうどん。
引用 



香川のうどん旅に行くなら、
ここは抑えてほしい1店舗

ここの、天婦羅は
想像を超す

おいしさ!!

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冷天ぶっかけ ¥794

ここをメインに来ても間違いない美味しさ

丁寧にうどんを打って
丁寧に天婦羅を揚げ

ここから、全国へ うどん職人 が
飛び立つくらいなんですよ
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お腹いっぱいになる4店舗目

それでも、、、食べきれちゃうんです!!



各店舗の位置




星がついたところに紹介した、お店があります!!

是非、行ってみてください

また、皆さんのオススメ
うどん屋を教えてください!!


今後も、当ブログをよろしくお願いします( *´艸`)



うどんの旅は香川!!旅に出よう



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2016年06月26日

そらしと珈琲 2周年 おめでとうございます!!

出会って、半年

愛媛県松山市民になった私!!
略して、媛民!!

愛媛に来て、初めて?
出会った素敵な場所

どんな自分でも

受け入れてくれる
安らげる場所

まだ、来たことない方

本当にもったいない……

素敵なカフェですから!!


そんな、そらしと珈琲(紹介記事です) は
生誕2年!!


2周年 おめでとうございます


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お得意のデザイナーさんが、
デザインを施した

なんとも、シンプルで
落ち着けるデザインなんだろーか

かわる日々に一息を 変わらない味にひと手間を

意味深い……
ほっと一息つきに、是非

そらしと珈琲


いつも、奥さんの
美味しい手料理に舌鼓!!

定食が高クオリティ!!
これは、前回のブログを確認してみてください( *´艸`)

今回は!!
定食ではなくて、

スイーツをご紹介!!

激ウマ!!


抹茶のロールケーキ
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期間限定のロールケーキ!!

奥さんが仕込む、毎晩焼き上げて
準備をしてるんですよぉー!!

生クリームが、程よく甘い
コーヒーとマッチするテイスト

に仕上がってます!


勝手にオススメ!!
北海道の激うまスイーツ

ルタオ (LeTAO) チーズケーキ ドゥーブルフロマージュ ホール 4号(2〜3人分)





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チョコケーキ
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定番スイーツその1

そらしと珈琲
と言えば、、、って

このチョコケーキは、なんでか頼んでしまう
美味しいから・・・

ほろ苦チョコケーキ大人のテイスト( *´艸`)


チーズケーキ
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定番スイーツその2

私は、このチーズケーキが大好きです!

酸味甘味のバランスが絶妙

カロリー高いから……
チーズケーキは……ちょっと……

とか言う方……
これは、ペロリと食べれちゃう味

誕生日ケーキにも対応してくれます!


本当に、素敵なカフェ

名前の由来は??

ドレミファソラシド
音感のように右肩上がりに支持をいただければ良いなぁ

って言う想いでつけた

そらしと珈琲


ドレミファソラシド

のように、

右肩上がりに
ますます

皆に愛されるカフェに
なりますように……




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2016年06月13日

魚々や嶋むら 米が立っている!!っとつぶやく瞬間

日本人がこよなく愛するお米

愛媛県松山市民になった私!!
略して、媛民!!

器に盛って、

肉料理、魚料理、煮物、漬物、汁物

様々な料理に対して
寛容な心で接してくれる

お米

上に乗られても
汁を垂らされても

お米は決して怒りません

なんでかって??

彼は、主食でありながらも
名脇役でもあるから

長い間、いや
今でも日本人の食卓には

お米が

必ずと言っていいほど
並ぶであろう・・・


日本人なら、主食

お米

炊き立ての米ってなんでこんなに美味しいんだろう
そう思ってきました・・・

しかし、ある調査結果を目にして
居ても立っても居られなくなりました!


それがこれ!

お米よりもパンの支出額が上? 


2010年以降、お米よりもパンが主食と言っていいような
状況が・・・日本で起っているんです!!(´◉◞౪◟◉)

本当に美味しいお米を食べたことが・・・ないからでは??

松山には、あるんですよ!
お米美味しいお店( *´艸`)
魚々や嶋むら


〜営業時間〜
時間:ランチ→11:00-15:00(L.O14:00)、ディナー→18:00-22:00(L.O21:00)
定休日:水曜日
TEL:089-934-7117


店内

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隠れ家的なご飯屋さん
雰囲気が良く、心地の良い空間

本当に居心地が良すぎて・・・

メニュー

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鰆(さわら)西京漬焼膳
はまち麦みそ焼膳
さば味噌煮膳
天然真鯛南予風鯛めし御膳
炙り〆鯖(しめさば)御膳


このラインナップ!!
お気づきの方もいるかも・・・

お肉料理がありません!!

松山の美味しい魚や野菜を多くのお客様に味わってほしい
これが、魚々や嶋むら のこだわり!


お米に合う魚料理ばかり、こうなったら
私は決まっているんですよ( *´艸`)


サバの味噌煮

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さば味噌煮膳 ¥1180


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肉厚のサバの身と愛媛特有の甘めの味噌が相まって

食欲爆発・・・


あれ・・・気づいちゃいました??
お米がまだ来ていないことを・・・

家で炊けちゃう釜戸飯!!直火、電子レンジ対応!!

メイダイ 電子レンジも直火もOK 「おひつ」にもなる 美味しく炊ける「釜戸炊飯器」 1合~3合 ブラック

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2015年 お米コンテストにて 品種賞を堂々受賞した 品種です!!

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遅れてやってくる
名脇役

名脇役も主役張りの登場をしたいんですよ!( *´艸`)

米が・・・立ってる!!

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写真を観ていたら、お米が食べたくなりますよね?
日本人ですあなたは

写真ひとつひとつに、コメントなどはいりません
皆さんの想像の世界で

お米を味わってみてください( *´艸`)


あ〜〜やっぱりお米って美味しいなぁ〜





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2016年06月10日

卵かけご飯 生みたての味がそのまま味わえる

出会っちゃった・・・双子ちゃん( *´艸`)

愛媛県松山市民になった私!!
略して、媛民!!

出来立ての食べ物はなんでも
美味しいなぁーって思う

たとえば、炊きたての白飯

そりゃあーもー
米が立って、ふっくらしたご飯は
最高ですよぉー!

つきたての餅

ほんのり暖かみがあり、
何も付けなくても甘味を感じられる

取れたての卵

黄身が持ち上げられるほどの新鮮さで
その黄色がツヤツヤで、甘さがある!!


こんな出来立てを、味わいたくなるんです!!
歳なのかな〜??

いやっ!!グルメだろ!!
そう思っています( *´艸`)


午前中に収穫した新鮮な卵をそのままに
卵料理を食べられちゃうお店をご紹介

それが・・・ここ!!
たまご専門店 熊福

DSC_1726.JPG
三島川之江インターの側で、立地もよく!!そして自然豊かな養鶏場



〜営業時間〜
時間:9:30〜14:00(食堂)、9:30〜17:00(店舗)
定休日:水曜日
TEL:0896−56−5125

お店の横に、養鶏場が併設されている
少し先には山々が、、、自然豊かな立地

熊野養鶏場が経営するお店!!
創業61年の老舗養鶏場

店内

_20160531_151235.JPG
落ち着いた店内

田舎に帰ってきたと思うくらい
落ち着けちゃいますwww

お店に入るとまずは、商品が陳列
その奥に食堂があります

頭の中は・・・


たまご
た・ま・ご
た・・ま・・ご

TKG
T・K・G
T・・K・・G


そう!!
卵かけご飯(TKG)

でいっぱいwww
新鮮な卵をかけたい放題

_20160531_151155.JPG

遺伝子組み換えでない専用飼料に特別に採用し、美味しくて安全な
卵を大切に育ててくれている、

楽しみでなりませんなっ!!

卵の横には

卵は食べ放題です!!
大きさも色々あるので、お好み!!


そもそも卵の栄養価値を知っていますか??
昔は、1日1個までとか言われていましたが・・・いまやそれも、過去の話

  1. ビタミンが豊富
  2. ミネラル分も豊富
  3. がんの発症を抑える
  4. 老化防止になる
  5. ダイエットにいい
  6. 筋肉の修復が早くなる

引用 


豪華な定食とはこのこと

_20160531_151216.JPG
卵かけ定食(大)¥430


まさかの双子ちゃんwww
ラッキーですよね( *´艸`)

見てください!!
このツヤツヤの卵

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黄身を割る瞬間

かき混ぜる瞬間

醤油を垂らす瞬間

食べる瞬間



想像してみてください


食べたくなっちゃうでしょ??( *´艸`)


卵は新鮮なのに限るけど・・・

卵かけご飯にはこれでしょ!!

卵かけご飯専用の醤油でいただいてみてください・・・
格別の味です( *´艸`)

寺岡有機醸造 寺岡家のたまごにかけるお醤油 150ml





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生みたての卵が店内でも、店外でも買える

DSC_1725.JPG


DSC_1727.JPG



美味しい卵を見て、食べて、感じて、
目一杯五感に刺激を与えてほしいと思います

まだまだ、皆さんは美味しいごはんを知らないのかもしれませんよ??


愛媛には、数多くの美味しいご飯屋があるんだなっと
今回も実感しました( *´艸`)



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熊福和食(その他) / 伊予三島駅川之江駅

昼総合点★★★★ 4.0



2016年05月31日

魚林・りんすけ 南予の鯛めしはここで!

愛媛はいいところが多い(´◉◞౪◟◉)

愛媛県松山市民になった私!!
略して、媛民!!

先日のことです。

大好きな先輩ご夫妻が愛媛県に
休みを合わせてきてくれました!!

なんとか、素敵なお休みになるように
プランを考えていたら・・・

良いお店があることを発見しちゃったんです!!

しかも・・・

内子に!!

愛媛県の方は行ったことある方も多いのでは??
私は初めて知りました( *´艸`)

でも・・・
ここっ!!

オススメです!!

県外の方が来たならなおさらです!


魚林・りんすけ

DSC_1685.JPG
内子の町並みに馴染む
趣ある、外観!!

割烹料理屋??

って思うような雰囲気すら持っているんです!!


〜営業時間〜
時間:11:30〜14:00、17:00〜21:30
定休日:水曜日
TEL:0893-44-2816

内子五十崎インターから10分で着いちゃいますから!
駐車場は、町の駅Nanze に駐車してくださいね!



店内

DSC_1682.JPG

休日の昼時ともあって、カウンターが満席!!
予約もとれたので、並ばずに座敷に鎮座!!!( *´艸`)

並ぶ日もあるお店!!
スムーズに入店できたのも、ラッキーです!!


そもそも皆さん!
愛媛県鯛めしってご存知ですか??

当たり前ですが・・・

東・中予と南予では
ちょっと違うんです( *´艸`)
鯛めしにも種類が??


東予・中予地方では、一尾丸ごと焼いた鯛を、醤油や塩で味付けした半炊き状態の炊き込みご飯の上に載せ、さらに加熱して完成させる。
今治などの東予や松山・北条等の中予地方で食べられる。

南予地方では、鯛の刺身をご飯に載せ、特製のタレと生卵、ゴマやきざみねぎなどの薬味を混ぜたものをかけて食べる。
載せる前にタレにいったん浸ける場合もある。
タレは醤油を主体に、その店・家庭独自のものが用いられる。主に宇和島などの南予で食べられる。
引用 


東・中予では炊き込みの鯛めし
南予では刺身の鯛めし

こんな違いがあるんですよ!!!


是非、鯛めしをご賞味ください( *´艸`)

愛媛・由良の鯛しゃぶ&鯛釜めし【愛媛県】【産地直送】

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言葉はいらない

圧巻の鯛めしをご覧ください( *´艸`)

これが、南予の鯛めし

DSC_1683.JPG
鯛めし ¥1,000+税

このボリュームで¥1000ぽっきり!!
信じられますか??

小鉢、味噌汁、どんぶり、漬物

あ〜うまそう・・・・
この間食べたばっかりなのに

舌が味を覚えているんですよ!!


DSC_1684.JPG


うまそうでしょ〜???
美味しんですよ!!ほんとっ!!

あの〜食べに行ってくださいwww


損しません!!
食べに行けないのなら・・・

買ってくださいwww





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りんすけ郷土料理(その他) / 内子駅

昼総合点★★★★ 4.0



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北海道 ↓ 中国(広州) ↓ 北海道(北広島) 高知(高知市) ↓ 京都(小倉) ↓ 愛媛(松山) いろ〜んなところに住んできた私。 そんな私が、本当に良いと思ったものをご紹介します。 本・食べ物・場所・雑貨・・・・ 最近は、もっぱら食と風景を中心ですね!! 皆さんからこんなところはどう?? っというのもお待ちしております( *´艸`) どうぞ、よろしくお願いします!!
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