媛民とは私だ！愛媛県松山市民になった私！！

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意外と好きだなぁ〜って！！ハマってしまうかも・・・

愛媛県松山市民になった私！！
略して、媛民！！

秋雨前線が停滞しておりまして・・・
なんだか、、、どよ〜んっとしていませんか？？

９月の連休をどうお過ごしでしょうか？？


旨いお店に行って、日頃の疲れを取ってはいかがですか？？

愛媛県にはいろんな美味しいお店がありますから
是非是非、当ブログを見てくださいね( *´艸｀)


仕事で、東予エリアに行くことが多々ありまして・・・
２０１６年１月にオープンしまだまだ、若いお店が

新居浜市にあります( *´艸｀)
しかも。。。美味しいお店という評判が聞こえてきましたので

早速、、、レッツラゴー(^^)/

らーめん　みやび屋さんです！！

らーめん みやび屋

〜営業時間〜
時間：11：00〜15：00、18：00〜21：00
定休日：月曜日
TEL：0897-41-7560

車で行けます！！
北側に４〜5台駐車スペースがありますので

ブイーンっと車で行ってみてください( *´艸｀)

店内

お店はカウンターだけの８席。
綺麗な店内

チケットを入り口で買ってから入りましょう！！

店主は、東京で10年間修業し
新居浜でラーメン屋を開業したという・・・

らーめんに対して、、、

本気ですよね

メニュー

醤油と塩の２本立てで、

塩は淡路島の藻塩をメインに
吟味した２種類の天然塩をブレンドし
魚介ダシを引き立たせている

さてさて、私は

醤油ラーメンを注文！！

いざっ！！麺を食らう

醤油ラーメン（中盛）　　￥６８０

麺は自家製麺で
多加水麺と言われる麺

加水率の高い麺。
加水率がおおむね35％を超えるもの。
主にラーメンに用いる中華麺についていう。
食感はやわらかでもちもちしており、麺がのびにくいというメリットがあるが製麺や熟成の過程で熟達した技術が必要になる。
引用　

同金額で、普通盛（１玉）・中盛（1.5玉）を注文できますから
モチモチな麺を楽しんでみてください( *´艸｀)



気になる醤油ですが・・・
醤油ダレを３種類ブレンド

動物系スープと魚介系スープが
味が引き立つバランスで取っている

そのハーモニーを味わって欲しい( *´艸｀)


いかがですが？
食べたくなってきましたか？？

合わせて・・・新居浜に行くのなら・・・
ここへ！！

新居浜市民の味　驢馬　



次は、どんなお店に出会えるか・・・
楽しみですねぇ〜



ゆったりしながら、格安で愛媛に来れる！！



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２０１６年６月にオープンとなった、ラーメン屋

愛媛県松山市民になった私！！
略して、媛民！！


ずーーーーーーーーーっと
気になっていたお店


しかも、北海道とゆかりが深いお店


なんでも、2016年6月1日に堂々オープンして
まだ間もないお店

なんだか、潔い素敵なお店
では、ご紹介します( *´艸｀)

それがこちら！！

拉麺　閏

”うるう”と読みますｗｗ
”うるおい”ではありませんから、悪しからずｗｗ

松山市駅からほど近い、花園町にあるんです( *´艸｀)

〜営業時間〜
時間：11:00〜15:00、17:00〜21:00
定休日：月曜日（ブログで確認公式ブログ）
TEL：089-932-5545


閏（うるう）の店長さんは

旭川らうめん青葉　で修業されたのちに
ここ松山でお店をオープンさせたんです( *´艸｀)


北海道には、主に３種類が王道となっています

旭川は醤油
函館は塩
札幌は味噌

閏の店主は、旭川醤油ラーメンのハシリ
老舗のラーメン屋で修業を積まれていたと・・・

店内

清潔感がある店内
スタッフさんの対応も抜群

なんせ、来てほしいときに
接客に来てくださり

爽やかに対応をしてくれます( *´艸｀)

テーブル席が３席に
カウンター席が１０席ほど

メニュー

メニューはやはり王道のこの３種類

醤油・・・￥７５０

塩　・・・￥７５０

味噌・・・￥７５０

これぞ、ラーメン屋という風に
私は思いますね( *´艸｀)

値段設定はこのくらいかなという感じ
あとは・・・


味・・・・
気、気、気になるｗｗｗ


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麺を食らう

醤油　　　￥７５０


でたっ！！！！

飾り気なくてごめんなさい( *´艸｀)
でも、このラーメン

油膜が張ってあり、
温かさが持続されるんです

食べていくうちに冷めていく
そんなことは、一切ありません！！




丁寧に取られた出汁と
こだわりの醤油が


中太で程よく縮れた麺に
絡まり、絡まって


口の中で旨さを表現してくれています( *´艸｀)


こりゃあ〜久しぶりに
王道のTHEラーメンを食べた！！

っと実感しましたｗｗｗ


味噌　￥８００


個性はではなく、王道のラーメン屋として
私は感心しました


これは！！美味しいラーメン屋( *´艸｀)


是非、一度ご賞味ください！！

愛媛に来て、心も体も楽になろう



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拉麺 閏 （ラーメン / 松山市駅前駅、松山市駅、南堀端駅）

夜総合点★★★★☆ 4.0

新居浜市にもあった！！ラーメン屋
しかも・・・食べログランキングにランクインする実力者！！

愛媛県松山市民になった私！！
略して、媛民！！


残暑厳しい毎日、
体もなんだかアツーくなって

堪えてきてませんか？？

そんなとき

私は、自分の好きなものを食べて

今日も１日よく頑張ったと

自分で自分をほめています！！ｗｗ


皆さんも本当にお疲れ様です( *´艸｀)
さて、皆さんはどうされていますか？？


好きなものと言えば・・・
私は・・・

ラーメン

松山市には多数あるラーメン屋
まさか・・・

新居浜市にも
クオリティーの高いラーメン屋に出会えるとは
思っていませんでした

それが・・・こちら！！

濃厚魚介らぅ麺純

〜営業時間〜
時間：［火〜土］11:00〜15:00／18:00〜21:00　[日・祝]11:00〜20:00
定休日：月曜日（祝日の場合は営業、翌日が休み）
TEL：0897-47-0338

店内

お昼を回って入店しましたが
外にまで、行列！！

さすが・・・新居浜の人気店！！
これは、期待が持てますね( *´艸｀)

待つこと１０分ほどで
席に座ることが出来ました

ボックスが１席であとはカウンター
全部で１５席くらい


パッとメニューに目をやると


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らう麺　純のこだわりを発見！！

こだわり

当店のらう麺は化学調味を一切しようしておりませんので、安心して召し上がってください

純さんが、丹精込めた一杯を
素材の味からそのまま
楽しめるなんて嬉しいです( *´艸｀)

ますます期待度増しますね！！ｗｗ

松山市でもありますよね
無添加でものすごく美味しいラーメン屋
春光亭　
今は、休業中ですが・・・

こだわり抜いてますね
純さん！！

そして、北海道の小麦
春よ恋　を使用した麺なんです！！

この春よ恋は

国産高級小麦の【ハルユタカ】より改良されて作られた品種で、国産小麦らしい味わいと、もちもちとした食感を備えているのが特徴。

現在は、北海道の限られた地域でしか栽培されておらず
中でも、斜里郡小清水町は、
最も降水量の少ない地域のひとつであり
水はけの良い土壌も合わさって、日本一の生産量を誇っている。

引用　

本当に、繊細な小麦を使って
美味しい麺を作っているんですよ( *´艸｀)

らぅ麺を食らう

濃厚魚介つけ麺　８８０円　（大盛３００ｇ）

美味しい麺は、
普通（２００ｇ）
大盛（３００ｇ）
特盛（４００ｇ）と選択できます

さてさて、
実食！！！( *´艸｀)





ズーズーズズズ！！！
しつこくない！旨みもしっかり　
でも・・・思ったほど濃厚ではなく
サラサラっと食べられちゃう( *´艸｀)

しかし、旨みには・・・
煮干にかつお節系などなど色んな素材の魚介系出汁　

濃厚大好きな方には物足りない感じ
さっと食べたいときには

本当にオススメ！！



でも・・・
個人的には・・・

周平　
が大好きなんだｗｗｗ


また、良いお店に出会えて
幸せだぁ〜( *´艸｀)



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濃厚魚介らぅ麺 純 （ラーメン / 新居浜駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

あの有名な麺製造業の特製麺を食べられる！！松山唯一のラーメン屋！

愛媛県松山市民になった私！！
略して、媛民！！

浅草開化楼という麺業者から麺を仕入れて
松山で1杯を出している！

浅草開化楼ってなかなか聞き馴染みの無い
名前ですが！

東京の六厘舎が特注で依頼している業者
あの、タマゴ麺と言わしめた

旨い麺をつくる
実力ある、麺製造業者ですよ！！

それが、松山で食べられるとくりゃー
行くしかない！！！

麺屋ジギー

〜営業時間〜
時間：11:00〜14:30
定休日：水曜日
TEL：089-948-8367

坊ちゃんスタジアムにほど近いこの場所！！
そうそう、ここは

パンメゾン　があるところに近い！！
一番初めに書いたブログ
今や、160記事を超えましたｗｗｗ

皆様に見ていただけてることは、感謝です！( *´艸｀)
ありがとうございますm(__)m

店内

さて、話を戻しますね！
13時を過ぎて、入店したんです！
12時のピークを逃してから行ったので、
店内は空席がありました！

しかし、

数分後には満席っという
お客さんがひっきりになし！

やはり、人気があるお店なのでしょう！！

店内は、カウンターのみの10席くらいでしょう

メニュー

つけ麺と油そばのみ

2枚看板で挑んでいるお店ですね！
この2枚看板はどう、勝負を挑んでくるか

楽しみですね( *´艸｀)

いざ、食らう！！

油そば（大盛）￥800

極太麺の下に、魚介のダシと少し甘めの醤油が隠れて
ザクザクと思いっきりかき回すと

ふわぁ〜っと魚介の香りが漂ってくるんです( *´艸｀)
ヨダレがダラ〜っと滲んできますｗｗ


これが、かの有名な浅草開化楼の麺！！

太くて、コシが合って
魚介スープと非常にマッチ！！

この麺を愛媛で食べられるとは・・・感動ですね( *´艸｀)

油そば中々の美味ですなぁ〜！！



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さて次は、本格的なつけ麺！！

つけ麺（大盛）￥900

魚介系の旨みと少し甘め！！
私としては・・・もう少し魚粉や魚を前に出してもよいかもと・・・

しかし、しっかりまとまりのあるつけ麺に仕上げております( *´艸｀)

いやぁ〜こんなところに
六厘舎で有名な浅草開化楼の特製麺に出会えるとわ・・・

私・・・感激！！！ｗｗ


最後の〆はこれ！！

スープ割・ごはん割が無料なので
お腹いっぱいを更に、一杯になります！！

大満足のお昼を過ごして、幸せを感じましたね

まだまだ出会っていないラーメン屋がいるはず！！
待っていろぉ〜( *´艸｀)

ラーメン屋！！！！！




お盆休みは愛媛に来て、心も体も楽になろう



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ジギー （つけ麺 / 市坪駅、土居田駅、いよ立花駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

こんな車があったとわ！！

愛媛県松山市民になった私！！
略して、媛民！！


ふらーっと車で移動しているとき
何か見たことのない光景に出くわした

経験はありませんか？？

たとえば、

車が非常に安く売られていたり

見たこともない風景が広がっていたり

などなど


私、生まれてはじめての経験をしたんです


それが……

走る日清号

みたことある人いますか？？

札幌、高知、京都、愛媛と
4ヶ所に住んでいた私です

でも、このような
光景を始めてみたんですww

だって！！
チキンラーメンの柄の車ですよ？？

これはなんだ？？

って、なったわけです！！

んで、一回通りすぎたんですが……
引き返してこの現場へ

来ちゃいましたw

なんとまぁー、

無料試食会

無料で食べられる

うん！！

デブリストが黙っちゃいられない！！
食欲が沸々と沸いてきちゃいました！！


因みに、お昼前ですw

まぁ、ヨーロッパで言う
ブランチってことで！！

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無料提供

行ったときは、ラ王醤油味を提供してもらいました( *´艸｀)

日清ラ王 袋麺 醤油 5食P×6個

醤油スープが、美味しいですから
これをご飯にかけて、卵を落として
食べたいくらいｗｗｗ


今、日清さんが一押ししているのが

日清 ラ王 豚骨醤油 5食P×6個

豚骨醤油！！
家系ベースでしょうねぇ〜( *´艸｀)

食べたい食べたい！！
買いましょう〜( *´艸｀)

日清号　不定期開催

さぁ、次回は？？

４月１１日（土）某スーパー別府店
４月１２日（日）某スーパー東長戸店

情報源　
にチキンラーメン号がやってくるという情報を入手！！


いやぁ〜おいしい、インスタントを食べに
また行こうかなぁｗｗ


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太麺堂々！！満腹中枢が満たされる！

愛媛県松山市民になった私！！
略して、媛民！！


皆さんすでに行かれましたか？？
周平へ

周平はこんな感じですよ！！
行ったときのブログへ飛べます
松山を代表するラーメン屋 　麺鮮醤油房「周平」　

周平は、

愛媛に３店舗
香川に１店舗
山口に１店舗
鳥取に１店舗
広島に１店舗
大阪に１店舗

そして、

香港に６店舗あるんです！！
そして、香港のお店が２年連続ミシュラン受賞しているんです
その本店が、松山市にあるんです！！

とご紹介をしましたが・・・

２０１４年、２０１５年、２０１６年と３年連続で
ミシュラン受賞をしている

世界が認める味なんです( *´艸｀)

さて、そんなお店の姉妹店である
なんとも美味しいお店が

松山にあります！！

聞いているだけで、
食欲が沸沸としてきてませんか？？

私は、想像しているだけで

食欲爆発５秒前です・・・・ｗｗ

つけめん真中

堂々たる佇まい・・・
青空にも、凛としていて似合いますね( *´艸｀)

楽しみ・・・ウフフフ

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店内

周平と違うのは、店内です。
場所が市内ではないので、広々としています

そして、カウンター席もありますので
ご家族で来れますね

行ったときは、
お父さん、お母さん、お子さんのファミリーから
仕事の昼休憩のお父さん
老夫婦

世代を超えて来店していました

老若男女問わず愛される
お店なんですね( *´艸｀)

メニュー

周平とは異なり、魚介醤油のつけ麺だけではなく

味噌つけ麺
旨辛つけ麺
海老出汁味噌つけ麺

とバリエーション豊富なつけ麺があるんです( *´艸｀)
制覇したくなりますよね！！

もちろん、つけ麺は・・・
並盛り　２００ｇ
中盛り　３００ｇ
大盛り　４００ｇ
特盛り　５００ｇ

が同料金で選べます！！

もちろん、真のデブリスト達は
特盛り　ですよね？？

お待ちかね　つけ麺登場

つけめん真中（特盛り）　￥７８０

周平のつけ麺と非常に類似した味！！
それも、姉妹店ですからね

でも、周平より味はやや薄目

えっ！！薄いんじゃ〜美味しさも半減するんじゃない？？
いやいや！！
美味ですから！！！( *´艸｀)

でも、なんで薄目かって？？

周平は街中にあるため
飲み屋も近いということ

飲んだ後の一杯にも、利用ができるように
店長が自ら調合し、少し濃い目に作っているという

つけめん真中は郊外にあるため、
味わい深いつけ麺に仕上げているため

少し薄く感じるというのです( *´艸｀)


食べ応えたっぷりの太麺


海老出汁味噌つけ麺（大盛り）　￥８８０

上司が好物の海老出汁味噌つけ麺！！

この海老出汁

侮ることなかれ、
味噌の風味と海老の風味が
絶妙なバランスで配合された
一杯なんです！！

さて、皆さんは

どのつけ麺を食べに
つけめん真中に来てくれますか？？


〜営業時間〜
時間：11:00〜22:00
定休日：水曜日
TEL：089-994-5456

愛媛へ旅行に行こう！！




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つけめん真中 （つけ麺 / 三津駅、港山駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0

松山で二郎系と言えば、ここやろ

愛媛松山市民になった私！！
略して、媛民！！


ずーっと、ずーっと！！
気になっていたお店！！

車で通る度に、
あれぇ〜並んどる

なんで並んでるんだろうって思ったら
ラーメン屋やないかっ！！

松山には、
なかなか美味しいラーメン屋もありますから

行列が絶えないってことは……

美味しいのか？？
知りたい……

行ってみなければ
食欲ー爆発じゃあー！！

いざ！！出陣！！

ってことで

行列が絶えないお店が気になって
行って来ました

豚麺アジト

ちょうど昼に行ってしまったので……
この行列


大先輩は、
松山は行列をつくってまで
お店には並ばん

って言ってたのに……
がっつり並んどる

期待が高まる・・・( *´艸｀)

店内

店内はカウンター8席のみ


入り口すぐに、券売機があるので
そこで購入してください！

麺は普通盛で200gありますので
通常のラーメン屋の大盛と一緒ですｗｗ

メニューは
小豚麺￥720（豚1枚、麺200g）
豚麺￥800（豚2枚、麺200g）
大豚麺￥950（豚4枚、麺200g）

とにかくボリューミーです！！
さすが、二郎系だなぁと( *´艸｀)

楽しみ！！

もちろん

野菜
油
醤油

をマシマシ・マシ・ふつう・少なめ
から選べることは、二郎系では常識


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真打登場

はいっ！！！

豚麺￥800（豚2枚、麺200g）　野菜マシ、油多め

何年か前に東京でも大阪でも二郎系に行ってきましたが
やはり・・・ミスターカロリー

何から食べてもパンチ力がありすぎてしまうｗｗｗ

でも、無性に食べたくなってしまう
中毒性がありますよ( *´艸｀)


ぶつ切りになった豚！！
これは・・・大きな口を開けて頬張って！！

どんどん食べていかないと
ミスターカロリーに負けてしまいますからねｗｗ


麺は中太ストレート

醤油ベースのスープと辛みに絡んで
旨いんだよなぁ〜

二郎系といっても、ニンニクは少し抑えめにしてくれている模様
若い店主が一人で切り盛りしてるから、遅くてもしょうがない！！

こってりしていて、ガツンとくるラーメンを
松山でお求めの時は、

豚麺アジト

で決まりですね( *´艸｀)

月１で通いそうじゃ〜

お忙しい店内なので
無心でラーメンを口に運び

食べ終わったら、台拭きで
机を拭いて、器はカウンターに戻しましょうね

これ！！二郎系の鉄則！！

ご馳走様でした！！



〜営業時間〜
時間：11:00〜14:00,17:00〜8:00頃
定休日：第1火曜日,毎週水曜日
TEL：089-961-1517


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アジト （ラーメン / 石手川公園駅、いよ立花駅、大街道駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0

安心するつけ麺を食べるなら、平日の昼間は満席必須( *´艸｀)

愛媛県松山市民になった私！！

久しぶりに会うと心が休まり
なんだか、ホッとするなぁーって
思える相手

ずっと小さい頃から一緒に育ってきたから
安心する感覚・・・

こんな感覚わかりますか？？


松山で久々に出会っちゃいました
そんな方に





あー久しぶり、久しぶり




あっ！幼なじみ


では、ないですよ！


つけ麺！！

です！！


ラーメンでもなく、中華そばでもない
でも、ラーメンの中のラーメンに分類される

太麺で、食べ応えのある、そしてのど越しも良い

つけ汁に関しては、お店の技が凝縮される
至極の一杯に他ならない……


そして、王道の魚介ドロドロ系つけ麺！！


食べてホッとする！
安心する！！


あーこれだ！これだ！と納得する

伊予源氏車

〜営業時間〜
時間：[月〜土] 11:30〜15:30 、17:30〜22:00
　　　 [祝] 11:30〜18:00 （スープがなくなり次第終了）
定休日：日曜日
TEL：089-933-5005



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店　内

やっぱり、太めのつけ麺をゆでる時間も
４〜５分あるので、、、、


あちらこちらを見ていれば
サインが書かれており

様々な著名人が訪れていることから、たくさんの方が訪れているんだと感じ


早くチェックしておくんだった・・・ｗｗｗ



はい！！

お待ちーーーーーー！！(´◉◞౪◟◉)

王道つけ麺

つけめん　￥７００

つけ汁は王道の超濃厚魚介ドロドロ系スープ
ズズズーーーーズッ！！と１口食べれば
魚粉の香りがガツンとくる！！

そして、ほのかに甘味のある王道でも個性のある味わい！！

さわやかな黄色を帯びた、どこか品のあるような艶のある
モチモチ麺は濃厚つけダレにしっかり絡み美味しい。

店主がこれでもかと思いを入れたことが分かる至極な一杯だ・・・

変わり種つけ麺

二代目つけめん　￥８００　（大盛までサービス）

二代目という名の、魚介ベースのドロドロカレー味のつけ麺

王道の魚介で取った出汁と特製のカレーで
割っているであろう、つけ汁は

つけめんとは異なる、少し細めの麺が
絡んで、絡んで、落ちません

ズズズーーーーーズッ！！！！

うむ！！美味！！

そして、中には

赤いモノが・・・・


なんだ〜これは？？

ミニトマト！！

炙られたミニトマトが、甘味を増して
赤らんでこちらを見ているではないか(*ﾉωﾉ)

ミニトマトに見られると
こっちまで、恥ずかしく(〃ﾉωﾉ)　←（突っ込んでくださいねｗ）


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伊予　源氏車 （つけ麺 / 南堀端駅、松山市駅前駅、松山市駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

今回はオススメを３つご紹介しちゃいます( *´艸｀)


愛媛県松山市民になった私！！

引っ越しをしてきて、早いもので４ヶ月になりました


いろんなところに行ったり、食べたりと
楽しみが絶えない毎日を送っています

ブログではご紹介していないお店も多々あります
本当に美味しくて、皆さんにも行ってほしいなという処のみ
ブログには書いていますので( *´艸｀)

そして、愛媛県は美味しいお店が本当にたくさんあると思います

ちょっとまとめてみたので、本当に美味しいと思ったお店をご紹介いたします！！



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麺処 本気でオススメ ３店舗

らーめん　春光亭


汁そば　￥７５０　（大盛＋￥１２０）

〜営業時間〜
時間：11:00〜14:30（スープ無くなり次第）
定休日：火曜日
TEL ：089-957-1125

美味しさは？

化学調味料を一切使用しない。和食の経験を生かした店主のこだわりぬいた一杯への情熱。
美味しい一杯の口コミが松山問わず、県外までも届いています。
一口すすると、魚介で取った濃厚なスープが口の中で、広がります。
松山インター口と車でも移動しやすい立地も良いと思います。



麺鮮醤油房　周平



つけ麺　特盛500g ￥７８０（麺のサイズを無料で選べます）

〜営業時間〜
時間：11時〜翌2時まで(スープが無くなり次第終了)
定休日：日曜日
公式サイト：ホームページ　

美味しさは？

香港の店舗が、ミシュランを取った実力を備えるお店です
自家製麺の太麺は”食べたぁ〜”っと思える食べ応えにリピートしたくなります。
こだわり抜いた醤油とちょこっとお酢を入れたつけ麺ダレは、
いくらでも食べられてしまいそうな、そんな一杯に仕上がっています。


　
麺処　菊屋
　

カレーうどん（大盛＋￥200）　￥６７０
〜営業時間〜
時　間：11:00〜15:00　・　17：30〜20：00
定休日：木曜日（月一回不定休で水曜日お休み）
公式ページ：ホームページ　

美味しさは？

出汁の香りが広がっている店内は、気取ることもなく、丁寧に一杯を作り上げている
そんな雰囲気なんです。
ちゃんぽんのお店ながら、ちゃんぽん作っている出汁で作るカレーうどんは
どんなお店にもない、コクとうま味が駆け巡ります。


美味しい３店舗をご紹介していましました・・・ｗｗｗ
間違いのないお店です！！

松山市内と宇和島市と愛媛県に来られた時は是非、立ち寄ってくださいね(*^▽^*)




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連日超満員のお店を再訪問( *´艸｀)ホームページも従業員もいないあるのは口コミの数だけ！！

愛媛県松山市民になった私！！

先日こんなコメントをいただきました

初めまして！矢野さんのブログからこちらにとんでまいりました。 ラーメン、ぜひ春光亭食べにいってみてくださいね。 とっても美味しいですよ。　byひよこ

ひよこさんコメントありがとうございます！！


知ってる人は、皆さん知っているお店なんだと改めて感じました！！
そして、夏以来行っていなかったので
本当に美味しいお店に先日再訪問してきました！！

ちなみに・・・
矢野さんのブログとはこちらです
彼とは大学時代の友人です。生きる力のある逞しいそしてユニークな彼
是非、閲覧してください( *´艸｀)
↓　　↓
自由になったサル　

ラーメン　春光亭

画像元　


〜営業時間〜
時間：11:00〜14:30（スープ無くなり次第）
定休日：火曜日
TEL ：089-957-1125


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食べログTOP5000に入っている堂々たるラーメン屋です！！

お昼前に入ったので、席は空いていて、並ばずに入店
久しぶりの店内で一つびっくりしたのが・・・

券売機が復活していたこと
夏は、券売機がありませんでしたので（→夏訪問時のブログ　）

店主も清算のときは、てんてこ舞いになっていました(*^▽^*)
そんな店主も愛らしいですからね


清潔感のある店内に、独特なジャズミュージックがかかっている
店主の趣味ですかね？？

注文を済ますと・・・

お客さんがなだれ込み、
あっという間に

満席に！！
人気は健在ですね( *´艸｀)



席のあちら、こちらにこんな張り紙があるんです

春光亭のこだわり

春光亭へ御来店ありがとうございます。
お客様の健康を考え当店のスープは、化学調味料を一切使用していません。
和食の経験を生かして、厳選された素材を豊富に使用した春光亭だけのオリジナルスープです。

腕に確かな自信がなければ、できないであろう・・・



今回注文したのはこちら、

汁そば　￥７５０　（大盛＋￥１２０）



味玉そば　￥８５０

食べた感想

目の前にこの１杯がでてきたとき、思わず息が漏れます。美しさに目をとられてしまう
その瞬間、”うまそうや〜”って言ってしまいます
スープは魚介で取った出汁が、これでもかと口の中に広がり
太い麺と絡み合う、すすればすするほど美味しさが体の奥まで染み渡ります
そして、鶏のチャーシューは、もはや和食です


大きくメディアに取り上げられる前に、皆さん
足を運んでくださいね( *´艸｀)

こう書いてたら、また行きたくなっちゃうんだよなぁ〜





ちなみに、
夏限定の”冷やしそば”　はこちらです

冷やしそば　￥８００　（７月〜８月ごろまでの期間限定）

麺は細麺を使用して、こちらも絶品です。


移転をしているとの噂が・・・


移転先がわかりました！！
安城寺です！！

しかし、、、システムの再構築のため
開店数日で店を閉めている状態・・・・

この美味しいラーメンを食べられる日がはやく戻るといいなぁ〜


松山の行くべきラーメン屋

周平　
黒帯　


様々なラーメンが買えるサイト
宅麺（←サイトに飛びます）


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春光亭 （ラーメン / 福音寺駅、北久米駅、久米駅）

昼総合点★★★★☆ 4.5