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2016年01月28日

春光亭 松山の旅はここから始めよう!! 芸術の一杯を再訪問!

連日超満員のお店を再訪問( *´艸`)ホームページも従業員もいないあるのは口コミの数だけ!!

愛媛県松山市民になった私!!

先日こんなコメントをいただきました
初めまして!矢野さんのブログからこちらにとんでまいりました。 ラーメン、ぜひ春光亭食べにいってみてくださいね。 とっても美味しいですよ。 byひよこ

ひよこさんコメントありがとうございます!!


知ってる人は、皆さん知っているお店なんだと改めて感じました!!
そして、夏以来行っていなかったので
本当に美味しいお店に先日再訪問してきました!!

ちなみに・・・
矢野さんのブログとはこちらです
彼とは大学時代の友人です。生きる力のある逞しいそしてユニークな彼
是非、閲覧してください( *´艸`)
↓  ↓
自由になったサル 


ラーメン 春光亭

images-17.jpeg
画像元 


〜営業時間〜
時間:11:00〜14:30(スープ無くなり次第)
定休日:火曜日
TEL :089-957-1125


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食べログTOP5000
に入っている堂々たるラーメン屋です!!

お昼前に入ったので、席は空いていて、並ばずに入店
久しぶりの店内で一つびっくりしたのが・・・

券売機が復活していたこと
夏は、券売機がありませんでしたので(→夏訪問時のブログ )

店主も清算のときは、てんてこ舞いになっていました(*^▽^*)
そんな店主も愛らしいですからね

DSC_1297.JPG
清潔感のある店内に、独特なジャズミュージックがかかっている
店主の趣味ですかね??

注文を済ますと・・・

お客さんがなだれ込み、
あっという間に

満席に!!
人気は健在ですね( *´艸`)



席のあちら、こちらにこんな張り紙があるんです
春光亭のこだわり

DSC_1296.JPG
春光亭へ御来店ありがとうございます。
お客様の健康を考え当店のスープは、化学調味料を一切使用していません。
和食の経験を生かして、厳選された素材を豊富に使用した春光亭だけのオリジナルスープです。


腕に確かな自信がなければ、できないであろう・・・



今回注文したのはこちら、
DSC_1298.JPG
汁そば ¥750 (大盛+¥120)


DSC_1299.JPG
味玉そば ¥850

DSC_1300.JPG
食べた感想
目の前にこの1杯がでてきたとき、思わず息が漏れます。美しさに目をとられてしまう
その瞬間、”うまそうや〜”って言ってしまいます
スープは魚介で取った出汁が、これでもかと口の中に広がり
太い麺と絡み合う、すすればすするほど美味しさが体の奥まで染み渡ります
そして、鶏のチャーシューは、もはや和食です



大きくメディアに取り上げられる前に、皆さん
足を運んでくださいね( *´艸`)

こう書いてたら、また行きたくなっちゃうんだよなぁ〜





ちなみに、
夏限定の”冷やしそば” はこちらです
IMG_20150812_130053.jpg
冷やしそば ¥800 (7月〜8月ごろまでの期間限定)

麺は細麺を使用して、こちらも絶品です。


移転をしているとの噂が・・・


移転先がわかりました!!
安城寺です!!

しかし、、、システムの再構築のため
開店数日で店を閉めている状態・・・・

この美味しいラーメンを食べられる日がはやく戻るといいなぁ〜


松山の行くべきラーメン屋

周平 
黒帯 



様々なラーメンが買えるサイト
宅麺(←サイトに飛びます)


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春光亭ラーメン / 福音寺駅北久米駅久米駅

昼総合点★★★★ 4.5



posted by gori1a14 at 11:56| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン
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北海道 ↓ 中国(広州) ↓ 北海道(北広島) 高知(高知市) ↓ 京都(小倉) ↓ 愛媛(松山) いろ〜んなところに住んできた私。 そんな私が、本当に良いと思ったものをご紹介します。 本・食べ物・場所・雑貨・・・・ 最近は、もっぱら食と風景を中心ですね!! 皆さんからこんなところはどう?? っというのもお待ちしております( *´艸`) どうぞ、よろしくお願いします!!
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