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2016年05月31日

ネット検索すると盛んに酵素ダイエットの真偽が書かれていますが本当はどうなの?

酵素ダイエットをわかりやすく解説します


ネット検索すると盛んに酵素ダイエットの真偽が書かれています
そのほとんどが酵素ドリンクによるダイエット
それで痩せた、否痩せない、逆に太ったなど
否定的な内容が多いようです
そこで酵素ダイエットについて調べてみました
今回は少々長い内容ですが
これを理解しないと
酵素ダイエットに対しての疑念が払拭出来ません

では酵素とは何でしょう?
酵素はタンパク質です
たんぱく質や脂肪を分解する酵素は
洗剤や洗顔料に「汚れを落とす酵素」として使われ
果物や野菜、味噌や納豆に含まれる「食物酵素」は
食べたものを消化して排泄する役割
肌の新陳代謝をサポートしたり
健康と美容の味方として活躍します

酵素についてもっと知りたい!
酵素の重要性を説いたのはアメリカ人の医学者、エドワード・ハウエル博士です
1985年に博士が書いた「酵素栄養学」は、酵素と食事、健康について詳細に書かれた内容で
現在の多くの酵素に関する本や学説がこの「酵素栄養学」の影響を受けています

酵素は食べ物の消化、皮膚の新陳代謝、血液の循環など体のあらゆる働きに関わっています
酵素が不足するとすぐに体調不良になり
やる気が起きない
消化不良で胃がもたれる、食欲不振
肌荒れ、肌トラブル、顔色が悪いなどを招きます

酵素が無くなれば、栄養がエネルギーに変わることが出来なくなります
普段の食事で取る栄養も、それだけでは体の中できちんと働きません
酵素があって初めて栄養がエネルギーに変わるのです
酵素が消化や新陳代謝などの人間の生命活動を左右し
栄養をエネルギーに変えて体の中できちんと働くようにするのがお仕事です

それぞれの酵素の違いを教えて
人間の健康に関わる酵素には、大きく分けて3種類があります
人間の体内酵素である「消化酵素」と「代謝酵素」、そして食物に含まれる「食物酵素」です

消化酵素は食べたものを体が吸収しやすいように消化するためのもの
デンプンを分解するのはアミラーゼ
肉などのたんぱく質の分解はプロテアーゼ
脂肪の分解にはリパーゼ
どれもどこかで一度は聞いたことがあると思います

代謝酵素は消化酵素によって栄養素がエネルギーになったら、それを体の中で働かせるのがお役目
運動、呼吸、脳での思考など人間の生命活動に関わり
ウィルスと戦って身体を守り
老廃物の排出、肌の新陳代謝などを担っています
消化酵素と代謝酵素は人間が始めから持っている酵素ですが
年齢を重ねるごとに減っていきます

ここからが酵素ダイエットの本題ですからよ〜く読んでくださいね
消化酵素を使いすぎると、代わりに代謝酵素が不足してしまうと
「酵素栄養学」の著者エドワード・ハウエル博士は提唱しています
体内酵素=消化酵素と代謝酵素
消化と代謝をそれぞれ分担しているのですが
それぞれの体内酵素の量は決まっていて
消化が忙しくなれば代謝酵素は減少し
病気などで代謝酵素が消費されれば消化にまわる体内酵素は減少します

シーソーを思い浮かべてください
普段はシーソーの両側に
消化酵素と代謝酵素が座ってまっすぐになっている状態
それが
仕事という重荷を持たされ
どちらかがたくさん働くと
シーソーはバランスを崩し
働いている酵素が下がり
重荷を持っていない方が上がります
それは働かされている酵素に
応援を出して軽くなった(減った)から
ということなのです
これを私は酵素のシーソー現象と名付けます

食べ過ぎたり、消化の悪い焼き肉や揚げ物などを食べると
消化酵素が大量に消費されますので
代謝酵素が減ります
それは生命を守ったり新陳代謝する方が手薄になること
逆に
風邪をひくと食欲が落ちるのは
代謝酵素が病気と闘うためにたくさん使われ
その分消化酵素が減るから
納得いきますね

ここまで長かったですが大丈夫でしょうか
これからやっと食物酵素が登場です
食物酵素は新鮮な生の野菜や果物・お刺身、また納豆や味噌などの発酵食品に含まれます
食物酵素は、消化を助け、体内の消化酵素の無駄遣いに歯止めをかけてくれます
健康のためには消化酵素を節約し、代謝酵素の量を増やすこと
消化酵素が節約されれば、その分代謝酵素に余裕ができますよね
酵素のシーソー現象を思い出してください
代謝酵素が減らない、あるいは元気、増えるとしたら
新陳代謝や病気の予防、解毒といった営みが活発になります

ダイエットの基本は代謝をあげること
ここでようやくダイエットと酵素の補給がつながりました
酵素ダイエットは
代謝酵素の働きをサポートする栄養素の補給として
食物酵素の力を借りるというものです
食物酵素を補給し
代謝のために使用する酵素量を増やすし
体に蓄積された老廃物を排出して流れの良い体内環境をつくり
新陳代謝が活発にさせて
脂肪を燃焼しやすい体にします

酵素ダイエットはどうして痩せられるの?
酵素ダイエットは、年齢とともに減少する酵素を外から補給し
痩せやすい体質に改善するダイエット方法
酵素ダイエットは
短期間で健康になりながら痩せることが注目を集め
雑誌やTVなど多くのメディアで取り上げられていますが
酵素ダイエットは基本的には酵素飲料を飲むだけ
1日3食のうち、1食または2食を酵素飲料に置き換える
置き換えダイエットや
1日の食事をまるまる酵素食品に置き換えて数日間継続する断食ダイエットが主流
これらが特に話題になっています

酵素ダイエットの誤解を生じる火種がここにある
食事を酵素ドリンクに置き換えることにより痩せることは
誰でも分かることですが
食事をせずに酵素ドリンクだけにすれば
当然摂取カロリーは低下しますので
痩せるのは当たり前です
あるいは短期間に痩せたというのは
便秘がちだった人が酵素ダイエットを実行することで、
便通が改善されて長い間腸にたまっていた便がでた
お腹がスッキリして体重減少したことが考えられます
また
ダイエットを意識することで
食生活が変化することもあります
とかく短期間で痩せるは
いろいろ別の理由も絡んでいることもありますので
そこを鵜呑みにしないで判断しましょう

もう一度酵素のシーソー現象を思い出してください
そもそも酵素ダイエットの発想は
消化酵素を節約して
代謝酵素を元気にする、疲弊させない、減らさない、増やすことから始まっています
それならば
継続的に酵素を補給すれば
体質改善につながるだろうことは想像できますね

サプリメントで酵素を補給
酵素サプリメントでダイエットは
置き換えや酵素断食とは違い
短期間の体重減少効果は期待できません
しかし、酵素を毎日補うことでゆっくりと痩せやすい体質へと改善することができます
これは酵素ダイエットの理にかなっているのが分かります

アミノハニー酵素は
酵素とアミノ酸のWパワーでダイエットを強力サポート
2つのダイエット要素を1つのサプリに凝縮された商品
112種類もの野菜や果物をハチミツで発酵・熟成
ハチミツ酵素は生、多種多様な酵素を含んでいます
従来のサプリよりもアミノ酸のチカラが17倍
メロンプラセンタやトマトリコピン、3種のベリーエキスなど美容成分配合です
サプリメントの利点は価格も安く
携帯して飲むことができるため続けやすいこと
酵素ダイエットが体内の酵素を増やし
体質改善にあるのですから
続けられなければ意味がなくなります
ダイエットはじっくり取り組んでくださいね
それが健康と美容のための近道です
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