2008年02月02日
ワンベークに挑戦
どのように盛ったら綺麗に色が出るか色々と試してみました。
実際に盛ってみたのですが、焼きあがりがクラックが入ってしまうなどまだまだ私には難しいようです。
とりあえず出来上がったものはこのようになりました。
黒ずんでしまいました。
たぶんウオッシュベーク時に金属の酸化膜と結合したためだと思います。
金属はノンプレを使用しています。