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2016年05月14日

パンケーキ、ホットケーキ、どう違うの?

皆さん、パンケーキとホットケーキの違い
知ってますか?

実は両方とも同じものなんです。

言ってみれば
ご飯とめしとライスの違いわかる?
って聞いてるのと同じようなもの。

パンケーキのパンは
食パンやあんパンのパンぢゃなく、
フライパンで作るケーキだから
パンケーキなんです。

今では、
お店で買うとホットケーキミックスや
パンケーキミックスと別物扱いですけど、
ほんとはフライパンで作るホットなケーキだから
どちらの名前を語ってもいいんですよ。

厚みが違うと答える方もいますけど、

「ホットケーキ作ろうと思って分厚くなったけん
パンケーキになってもたわー」

とはならないと思います。

でもやはり違いはありまして
ホットケーキが少し甘めで、デザート扱い。
パンケーキはバター風味でベーコンエッグや
サラダなどと合わせるおかず系でも
いけるってことですかね。

結論。

昔は同じものだったけど、
今は区別された別物ってことかな。

でもね、昔ながらのお店では
甘いホットケーキを『パンケーキ』と
メニューに表記してあるかもしれないですが
それも間違いぢゃないって事
わかってあげてくださいね。

そんなこんなで
ガッティーノではいろんなパンケーキ
用意してます。

食べ比べるとあきらかに味は違うので
楽しんでみてください。

DSC_1416.JPG

ジーン5月号掲載中です!

今日はいい天気すぎですね!

DSC_1417.JPG

お洗濯ものもカラッカラですね!

こんな日は「遊びに行きたぁぁい!!」

本音でちゃったぁぁい(笑)


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