美しの京都　京の好いとこ案内

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先週に続き、

「ここなら大丈夫！」

な京都のお店＆お土産をご紹介してまいります。


今回は、今年のお土産シリーズの締めくくりとして、お茶の老舗、柳桜園茶舗 をご紹介いたします。


抹茶で非常に有名なお店ですが、普通の煎茶（緑茶）、ほうじ茶、番茶と、どれを取っても本当に美味しいです



道端に落ちてた枯れ葉を集め…ではなく、番茶の茶葉です。

これをやかん等で1分ほど煮出し、すぐに茶葉だけを取り除いて10分待ちます。


香り高い番茶の出来上がり。

非常にまろやかな味わいで、日頃のストレスが一瞬で忘れられます。
（ワタクシだけの症状かもしれません）



お店に行くと、すぐに緑茶を出してくれます。
（この緑茶もホントに美味しい）

今回は番茶を紹介しましたが、緑茶のまろやかさ、ほうじ茶の香りとも非の打ち所がありません。

京都のお土産として、自信を持っておススメ致します！



（なお、高名な抹茶についてはまた別の機会にご紹介致します。正直、抹茶の飲み比べをしたことが無いので、経験値を上げてからのご紹介に...）



来週からは、紅葉特集が始まります。

乞うご期待！