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2019年04月26日

岡山の超美味しいヨーグルトをもらいましたの(⌒∇⌒)「蒜山ジャージー贅沢ヨーグルト」

(✿✪‿✪。)ノコンチャ♡〜 今日はお友達から「捻挫のお見舞いに(o^―^o)ニコ」って頂いた、美味しいヨーグルトのご紹介ですこれマジで美味かったっす(`・ω・´)

DSC_7725.JPG

  蒜山ジャージー贅沢ヨーグルト 


日本全国に数多く牧場があると思います。
それぞれに特徴があり、大自然で育てられた牛さんたちからとれる乳から造られた乳製品はどれも美味しいですよね(⌒∇⌒) 牧場に行ったら子ども達が真っ先に食べたがるソフトクリームとか(笑)
ですが、お友達が自信をもっておススメしてくれたのは蒜山のヨーグルト!
『蒜山ジャージーランド』なるサイトを見つけたのでちょっと調べてみました。

日本一のジャージー牛
岡山県北部に蒜山高原には、約2000頭のジャージー牛が飼育されていて、その数は日本一!
標高500mほどの蒜山高原で育てられている、「英国領ジャージー島原産のジャージー牛」からとれる牛乳は乳脂肪分が5%にも達する濃厚さが特徴で、搾ったばかりの牛乳はうっすらと金色に輝くことから「黄金のミルク」とも呼ばれ、世界中で高い人気を誇っています。

黄金のミルク
蒜山ジャージーの牛乳を、成分無調整のままお届けするのが「成分無調整5.0プレミアム」です。成分無調整で乳脂肪分5.0%というのは蒜山ジャージーだけ!

ヨーグルトには黄金の膜
「黄金のミルク」から作ったヨーグルトには、上部に黄金色に輝いた膜が浮かびます。黄金色に輝いた膜につつまれたヨーグルトには、蒜山だけの風味と濃厚さがあります。

これを見る限り・・・「濃い!」ってイメージが湧きますね〜
(((uдu*)ゥンゥン食べるのが楽しみです

DSC_7727.JPG


たっぷりジャージー生クリームが入った贅沢なスイーツヨーグルト!
蒜山ブランドのジャージー牛乳に、貴重な蒜山ジャージークリームを絶妙にブレンドされていて、なめらかな食感と洋菓子のような風味が特徴!スイーツ感覚で食べるヨーグルト。
HPには「もちろん、クリーム層も健在!!」って書いてあるんですが、最初は全く予備知識がない状態で食べましたから・・・後から「あ!こう言う事だったのね〜〜〜」って感じです。

DSC_7728.JPG

DSC_7735.JPG


ちょっと画像が荒くてわかりにくいと思いますが、うっすらと表面に膜が張ってるんですよね。
普通なら「ヨーグルトに膜が張るって・・・(ーー;)」と思っちゃうんですが(個人的な感想です)
この膜が美味しいのよ!Σ(・ω・ノ)ノ!
なんというか・・・ヨーグルトの味だけど普通のヨーグルトとはちょっと違う感じです。

決して甘い訳じゃないんですよ!酸味もちゃんとあります!
ですが、蒜山ジャージークリームを絶妙にブレンドされている事で、とても食べやすくクリーミーに出来上がってるんです

これはもう、通常のヨーグルトとは別物なのかもしれません。
酸っぱいヨーグルトが苦手、でも甘いヨーグルトが好きだけど糖分が・・・的な私には神がかった味のヨーグルトでした(≧▽≦)
小さいお子さんにもヨーグルトはおススメの食材ですが、とても贅沢なので大人だけでこっそりと食べちゃいましょう!(笑)

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明日からGWですが、岡山方面からの手土産としてはかなりおススメ出来る商品だと思います!
でも生ものなんでね〜〜〜(^^; 日持ちがするものではないので渡すタイミング等を考えて購入してくださいね!そして・・・渡しそびれたらもう自分で食べちゃいましょう!(笑)

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ちょっと蒜山ジャージーランドに行きたくなってきた・・・遠いけど












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2019年04月21日

山梨土産の信玄餅もラングドシャになってるのよ(o^―^o)ニコ




(✿✪‿✪。)ノコンチャ♡〜 お久しぶりです。。。GW目前になり本業の方が慌ただしく
もうしばらく、こんな感じのペースでの更新になりそうです(;´д`)トホホ
さて、本日はちょっとお土産シリーズに戻りまして・・・皆さん信玄餅は好きですか??

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桔梗信玄ビスキュイ


『桔梗信玄ビスキュイ』は山梨の特産である桃や葡萄を活かした商品の開発を主に行ってきた「笛吹の華」さんと梗信玄餅の製造・販売を行う「桔梗屋」との共同開発によって誕生したお菓子です。
「山梨と言えば桔梗信玄餅だよね」という声が多く、その桔梗信玄餅をイメージした洋菓子「桔梗信玄ビスキュイ」を作ったそうです。

和と洋のマリアージュ
黒蜜入りの生地できなこチョコを挟むことで桔梗信玄餅風味を再現しました。
特にきなこを練りこんだチョコは口どけにこだわりました。

サクッとした食感
黒蜜を練りこんだ生地には国産小麦とあえて発酵バター入りマーガリンを使用しました。
そのことにより味に深みとサクッという食感に仕上げることができました。

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で、ビスキュイって何??( ,,`・ω・´)ンンン?って思った訳です・・・
見た目は完全に「ラングドシャ」でしょ〜〜〜〜
【ビスキュイ 】小麦粉にバター・卵・牛乳などを加えて焼いたフランス菓子の総称。ビスケット、クッキー、クラッカーなど。


って、これはネーミングを完全に狙ったんでしょうね!
知識のない私からすれば、「ラングドシャ」や「クッキー」って名前にしてくれたら判りやすいんだけど、類似品も多いだろうし、そもそもご当地ラングドシャも数多いもんね!

名前で一歩前に出た感じがするのは私だけかな?(笑)
と、そんなことはどうでもよくて(^_^;) 早速食べてみましょうね!
見た目はもう」、完全にラングドシャですし、色も黄な粉色に近いし・・・

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はい!もう期待通りの味ですよ!これ美味しいです
サンドされてる黄粉のチョコは、外側のクッキー生地までぎっしり入ってるタイプ!
ここ最近ラングドシャを数多く食べて紹介してきましたが、真ん中にしかチョコが挟まれていないものはイマイチです(^_^;)
逆に、端っこまでぎっしりチョコがサンドされてるものはほぼ、美味しいです

最初はね、「何でもかんでも信玄餅風味」みたいな商品にすれば良いってもんじゃないでしょ・・・(ーー;)
って思ってたけど。想像以上に黄粉と黒蜜のチョコが美味しかったんです(o^―^o)ニコ

9枚入り 864円  18枚入り 1,728円  27枚入り 2,592円(全て税込み)
と、ほんのちょっとかもしれませんが、今まで紹介してきたラングドシャ商品よりやや高めの値段設定かと思います。それでもお値段納得の美味しさだと思うし、「桔梗信玄餅」と言うブランド力も貰った方として喜ぶポイントかと思います(`・ω・´)

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*画像は桔梗屋さんのHPからお借りしました*

『桔梗信玄生プリン』個人的にはこちらも食べてみたいです(o^―^o)ニコ

と言う事で、全国の信玄餅ファンの方におススメのお土産のご紹介でした〜〜〜












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2019年04月15日

名古屋っ子に人気のお好み焼き『ぼてこ』



(✿✪‿✪。)ノコンチャ♡〜 本日は久しぶりのお店紹介になります
無性にね・・・お好み焼きが食べたくなったのです(`・ω・´)
こちらでは『ぼてこ』というお店が幅広く店舗を展開しています。

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ぼてこ大府店

住所    愛知県大府市一屋町5-28
電話番号  0562-47-3015
営業時間  11:00〜22:00
定休日   年中無休
テイクアウト
お持ち帰り承ります
(お好み焼の焼き上がりまで30分程度お時間を頂きます)
ランチメニュー
月〜金 11:00〜15:00 ※土・日・祝日のランチメニューはお休みです。お好み焼ランチセット、焼そばランチセット、スペシャルランチセット

大府店は比較的新しい店舗なんだけど、それでもオープンから7年経ってますが・・・
未だに時間帯によっちゃぁ待ち時間1時間とかになります(^_^;)
なので、早めのお昼ご飯にして行ってきました!

では早速!・・・の前に、ちょっと「ぼてこ」のこだわりを見つけたのでご紹介です!
*画像等はお店のものをお借りしました*

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ベース(生地)
ぼてこのベースの生地は3つの厳選素材だけで作られています。
素材の旨みを最大限に引き出すために香辛料・調味料は一切使用せず「ふわとろ」を演出する事だけに仕事を限定しています。
厳選された自慢の具の味をお好み焼全体に伝える役割を果たしています。

オリジナルソース
ぼてこのソースは、三河人の食べ方であるたっぷりソースにつけ込んで食しても、辛くなく後味サッパリになるように、創り込んであります。
三河の地水は昔から大変美味しいと有名で、その恩恵も受けながら、濃いめでもスッキリ味のソースです。
後味さっぱりなので、たっぷりつけて食べれます。

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手作りオリジナルマヨネーズ
ぼてこのマヨネーズは手作りマヨネーズです。
お好み焼専用のマヨネーズとして、酸味をおさえた「甘い」味に仕上げてあります。この「甘み」と「旨み」は手作りでしか絶対に作る事のできない優しい味のオリジナルマヨネーズです。
マヨネーズもソース同様、たっぷりとかけてお召し上がり下さい。
もちろん、焼そばや鉄板焼にもかけてもひと味違う”おいしさ”が実感できるはずです。


ぼてこの焼そばの麺はメイドイン愛知!のオリジナル極太麺です。
人気の秘密はもっちり極太麺でさすがの存在感!
ぼてこの焼そばの麺は、愛知県内の有名な製麺所と一緒に創りあげたオリジナルの極太麺です。国産小麦を使用することで、もっちりとした食感とシコシコの歯ごたえの両方を表現することに成功しました。
極太麺特有のソースの絡みにより、たっぷりソースをかけてもほど良い味付けになるように麺づくりにも工夫をしています。

「ぼてこ」のマヨネーズがね、凄くおいしいんです!
酸味が少ないので子ども達も大好きなんですよね〜〜〜
でも、このマヨネーズレシピは門外不出!マヨネーズだけでも買えたらな・・・と思うけど、今の所売ってるのをみかけたことがありません(;´・ω・)

と言う事で、早速お好み焼きを焼いてみます!(*^▽^*)

DSC_7718.JPG


右下はお嬢用のハーフサイズです!550円だったと思います・・・
後の3つは普通サイズで、具材によってですが大体900円前後の値段になります。
お好み焼きって焼けるまで待つのが長く感じるよね〜〜〜
その間に腹ペコちゃん達にはこちらを注文しました(o^―^o)ニコ

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「ぼてめし」
なにやら「そばめし」をぼてこ風にアレンジしたそうです。
キムチが入ってると言われてお嬢はドン引きしましたが、いざ食べてみると「美味しい〜〜」って
キムチも気にならない様でお替りもしてました(笑)
ちび兄さんは「今度は絶対に1人前食べる!( 一一)」と、どうやら取り分けでは満足できなかったみたい。

DSC_7723.JPG


そうこうしている内に焼きあがりました〜〜〜(≧▽≦)
ソースもマヨネーズも鉄板からはみ出るようにたっぷりかけて、少々焦がして食べます!
う〜〜〜〜ん、久しぶりだったし、超美味しかったし〜〜〜〜(o^―^o)ニコ

「ぼてこが一番!」とまでは言いませんが、長年食べてる味ってのはいつまでも美味しいものですね!
「ぼてこ」の本店は安城にあり、三河地区をメインに店舗展開されています。
名駅とかには無いのよね・・・(ーー;)

ぼてこ 安城横山本部店
ジャンル:お好み焼き
アクセス:JR東海道本線(熱海-米原)安城駅南口 徒歩17分
住所:〒446-0045 愛知県安城市横山町毛賀知58-1 松村ビル7F(地図
周辺のお店のネット予約:
個室居酒屋 炙 〜ABURI〜 刈谷店のコース一覧
心の休憩室 Mahal 岡崎駅前のコース一覧
地中海カフェ BISTRO PLACEのコース一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 安城×お好み焼き
情報掲載日:2019年4月14日


焼きそば・ご飯もの、単品メニューも充実しているし、平日のランチもお得で美味しいですよ!
混雑することが多いので、何人かで行くときは予約するのがお勧めです!
テーブル1つにつき6人ぐらいですが、4人か多くても5人ぐらいがベストだと思います。
と言う事で、地元民に愛されるお好み焼きやさん「ぼてこ」のご紹介でした〜〜














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タグ:グルメ

2019年04月09日

自然の美味しさ!ローハニー「下田生はちみつ」

(✿✪‿✪。)ノコンチャ♡〜 随分久しぶりの更新になってしまいました・・・(ーー;)
その間にも幾つか、兄貴からのお土産があるのですが、時間がなくて(ノД`)シクシク 
ネタと写真が溜まっています(;´・ω・) 
その中でも「次に紹介するのはこれだ!」と思っていた商品をやっとこさご紹介したいと思います。

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下田生はちみつ


(≧▽≦)今日ははちみつなのだぁ〜〜〜〜
こちら、静岡の下田市になっているので、神奈川の帰りのサービスエリアで買ったんでしょうね(o^―^o)ニコ
お菓子も良いですが、こういった食料品は何故かテンションが上がります(`・ω・´)
・・・主婦だからかな??関係ないか(笑)

伊豆下田の太陽を浴びた花々から採れたローハニー(生はちみつ)

はちみつ本来の味と風味を生かすために、何も足さない、何も引かない、加熱しないをモットーに丁寧に作られたはちみつです。大手ホテルの料理、売店で発売され好評です。はちみつには、沢山のビタミン・ミネラルが含まれている為、自然の恵みたっぷりのおいしさを味わえます。

■生産者の声
混ぜ物のないローハニーは、市販のはちみつとは一味違います。是非御賞味ください。

と、ネットで検索したのですが、楽天やAmazonでは見つけられず・・・
「ふるさと納税の返礼品」で見つけました!
ってか、「さとふる」で「はちみつ」を検索すると全国のご当地はちみつがきらきら
いや〜〜〜〜楽しい・・・"(-""-)" いろんなはちみつがあるものですね。
見てるだけで口の中が甘くなるし!あ、余談が長くなっちゃいましたね。





では早速!

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加熱処理されていないはちみつ「ローハニー」と言うのがポイントです!
はちみつには細菌(酵母菌)なども入ってるし、変質しやすい事もあって量産品のはちみつの多くは加熱処理して濾過したりされているそうです。
その分変質を防ぎ長期保存も出来ますが、風味や味が落ち、はちみつが持つ栄養分も失われてしまうという感じです・・・

そういった点で、栄養価の高いローハニーと言われる「生はちみつ」は人気なんですね。

DSC_7635.JPG


う〜〜〜〜ん、確かに!
市販の普段使いようのはちみつと比べると、サッパリしてるのに風味が強いです!
水飴の様な混ぜ物も入ってないから、甘ったるくもないし「花の蜜の味」がします(⌒∇⌒)
なんか・・・一杯つけちゃった(笑)

これから夏に向かって体力を消耗する季節になってきたので、はちみつジュースとかを作り置きしてもいいよね〜〜。でもちょっと、もったいないね(笑) そのまま食べた方が絶対に美味しいだろう(^_^;)
これは大人用のはちみつとして、大事に食べたい商品であります(`・ω・´)

値段がわからないんだけど、大事な人へのお土産にお勧めだと思います!
「もっといろんなはちみつを食べてみたいよなぁ〜〜〜」と思えるお土産でした(o^―^o)ニコ

*1歳未満のお子さんには「はちみつ」は絶対に与えないでください!!
ボツリヌス菌などがが赤ちゃんに悪さをすると言われています。
食べさせるタイミングは小児科等で相談してからにしましょう*















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2019年04月01日

沖縄土産は「『べにいもたると』がおススメです!

(✿✪‿✪。)ノコンチャ♡〜 今日は兄貴の出張土産ではなく、頂き物のお土産のご紹介です。
ぱっと見は海外土産??って感じですが、沖縄でした(⌒∇⌒)
沖縄土産は昔・・・豚ちゃんの顔を丸っと1枚って言うんですか??貰ったことがありましたがどうしても食べれず・・・( ̄▽ ̄;) 丸ごと友達にあげちゃいました(笑)

やはり沖縄の独特な食はちょっと苦手かなぁ・・・って、ほとんど食べたことないんですけどね。
今回はお菓子だったのでちょっとテンション高めです
しかも「ちんすこう」じゃないし(o^―^o)ニコ

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トラディショナルたるとアソート


誰もが認める、沖縄土産のNo.1お菓子。「べにいもたると」は沖縄県産100%のべにいもを使ったタルトです。上品な紅いもの甘さと、柔らかいタルト生地が癖になる美味しさ♪
トースター等で温めて食べると、香ばしさや風味が増すのでオススメです。
もちろん☆冷やして食べても美味しいので、お好みでどうぞ!

とのことです。紫色がきれいだよな「紅芋」が目を引くよね
でも、「塩バニラ」もむっちゃ気になるし。「抹茶」も濃厚そうでしょ!
「塩ブラックビター」も気になるしなぁ〜〜〜〜

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なんかとっても豪華です!大きさもあるかも知れないけど、タルト生地に乗ってるペーストがですね、ずっしりと入っていて、まずそれで「おおおおお〜〜〜〜」ってなります。
時々あるじゃないですか・・・「え?これ??ケチくっさ・・・(;´・ω・)」ってお菓子(笑)
こちらのタルトはその逆ですね!「え?これ??リッチだな(^^♪」って見栄えです。

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【内容量】
1箱 12個入
(べにいもたると3個/塩バニラたると3個/抹茶みるくたると3個/塩ブラックビターたると3個)

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(((uдu*)ゥンゥン タルト生地もしっとりとして、ペーストもモフモフっとしていて(多少口の中の水分持ってかれますが・・・)リッチ感は申し分ないですよ!
ペーストの味もそれぞれの味がしっかりと感じられるものでした。

これはもらって嬉しいお土産だなと思って、販売してるお店を探したんだけど、こちらの詰め合わせは期間限定のようで既に終了していました・・・残念(;´・ω・)
*Amazonではまだ残ってるようです*


ですが!

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と、あらぁああ〜〜〜夏仕様のセットがあるのねぇ〜〜〜
これはまた、夏場に魅力的なフルーツのタルトだね(o^―^o)ニコ
これ、値段が・・・ってよく見たら、それぞれ6個入りが各1箱の合計4箱なんですね・・・

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「べにいもたると」は12個入りで1000円ぐらいですかね〜〜〜
お土産としては手頃な値段だと思います。
Amazonで見てみると・・・値段のばらつきが( ̄▽ ̄;) まとめ売りみたいになってるものも多いのでご注意ください。












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