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2011年07月21日

イタリアの丑の日?

日本では、土用の丑の日に鰻をたべますが、イタリアでも土用の丑の日ではないですが、鰻はたべます

ただ、もちろん日本と違いうなぎのかば焼きは無いです

あまり鰻の蒲焼は好きではないんですが、イタリアで食べた鰻は食べやすかったです
かば焼きが苦手だと言う人も多分イタリアのうなぎ料理は食べられるんじゃないでしょうか

中でも、前にも書いたと思いますが、マントバにあるレストラン、アクイラ•ニグラで食べた鰻が美味しかったです

日本では食べられないような鰻料理で、一度焼いたうなぎをオイル漬けにした料理でした

マントバはミラノからも行きやすいので、機会があれば、マントバのアクイラ•ニグラで鰻料理を食べてみてください
posted by ガブリエル at 19:15| 日記
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