2017年06月29日
梅雨時の蒸暑い今、食べたい！にんにくでスタミナも
～ピリ辛冷そうめん
鶏もも肉入り～
ムシっとする梅雨時分の暑さ・・
この蒸し暑さの時に食べたいのが辛い物。
でも、汗はかくしなあ・・・
というところで今日は冷たいピリ辛そうめんにしました
＜材料＞
・鶏もも肉（ごま油で焼きます） ・温泉卵（お家でつくったよ
）
＜作り方＞
① フライパンで鶏モモ肉を焼く。皮から焼き、蓋をしてこんがりしたらひっくり返し焼く。
焼いて出た肉汁を使って出汁を作りたいので、肉汁を取り出しウェイパーを溶かした水と合わせる。
③ 湯がいたそうめんを、冷たい水でシメて器に入れ調味料と具材も入れたらできあがり
そうめんメニューとは思えないほどのボリューム感になりましたが、ピリ辛のタレが絡んだ鶏もも肉が食欲をそそる引き金になって、あっという間にペロリと平らげてしまいました
そうめんの素朴さに、スタミナ満点のにんにく＆鶏肉と、ピリ辛のタレが揃うと立派な我が家のうちメシメニューになりました。みなさんも是非いかがですか
ではまた～(^_^)/~
※ちなみに、※コレとは、
です（笑）オトクなクーポンもあります♪
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この蒸し暑さの時に食べたいのが辛い物。でも、汗はかくしなあ・・・
というところで今日は冷たいピリ辛そうめんにしました＜材料＞
| ・そうめん ・調味料 （にんにく・豆板醤・コチジャン・テンメンジャン・ごま油・みりん・ウェイパー・水） |  |
・鶏もも肉（ごま油で焼きます
） ・温泉卵（お家でつくったよ） |  |
＜作り方＞
① フライパンで鶏モモ肉を焼く。皮から焼き、蓋をしてこんがりしたらひっくり返し焼く。
焼いて出た肉汁を使って出汁を作りたいので、肉汁を取り出しウェイパーを溶かした水と合わせる。 |  |
 | ② 調味料を全部入れ、みりんで塩辛い尖った感じを丸みを出し調節した後、冷蔵庫で冷やす。 |
③ 湯がいたそうめんを、冷たい水でシメて器に入れ調味料と具材も入れたらできあがり
 |  |
 |  |
 | 辛党の私はやはり、※コレを・・ （笑） 替え玉もあるでよ |
そうめんメニューとは思えないほどのボリューム感になりましたが、ピリ辛のタレが絡んだ鶏もも肉が食欲をそそる引き金になって、あっという間にペロリと平らげてしまいました
そうめんの素朴さに、スタミナ満点のにんにく＆鶏肉と、ピリ辛のタレが揃うと立派な我が家のうちメシメニューになりました。みなさんも是非いかがですか
ではまた～(^_^)/~※ちなみに、※コレとは、
です（笑）オトクなクーポンもあります♪
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