ますこのフランス生活

再開発に力を入れてるモンリュソン市。

最近新しいレストランも続々登場しています。

でもレストランに行くとすぐにお金が吹っ飛んじゃうので、なかなか行く機会もなく。



ですが誕生日ということで、義両親と一緒に先月オープンしたばかりの"La Mangoune"に行ってきました！
（実は私はその4日前に、オルレアンから遊びに来てくれた友人と行ったんだけどね…）



駐車場にはクラシックカー！？？



"Auvergnat Coka"の文字。

いわゆるご当地コーラ。

ブルターニュにあるのは知っていましたが、まさかオーベルニュにも存在するとは！！


レストランで飲めますので興味がある人はぜひ♪


私はコーラあんまり好きじゃないので、レモンスカッシュ的なものを注文。



まー普通に美味しかったです。

炭酸あんまり好きじゃないのですが、これは普通の炭酸飲料よりもガス少な目で美味しかった！


そう、ちなみにこの"Mangoune"という単語ですが、カンタルで使われる方言のひとつです。
（意味についてはまた後日。ちょっと面白かったので別記事で紹介しようと思います。）


料理も、オーベルニュ料理がたっぷり！！

馴染みのない人にとっては「なんだこれ？」っていう料理も多いようです。

実際、オルレアンの子も、わからない料理名があったみたいだし。




これは前菜のPounti、プンティ。

パンケーキみたいなもの。

スパイスが効いた生地に、プルーンが入ってます。





こちらは、

オーベルニュ特産のブルーチーズを使った豚ヒレ肉の煮込み（左）

自家製Truffadeトリュファード（右）

トリュファードというのもオーベルニュの料理で、ジャガイモの薄切りにベーコン、そしてカンタルチーズ。


つーかどんだけチーズまみれなんだ(笑)

この時点で胃もたれ決定〜！

そう、オーベルニュ地方の料理はハム類だったりチーズだったり、とにかく重い！！

誕生日前日に行ったときには、チーズ×チーズにならないよう、タルタール（生肉）にしました。



ま、結構な肉の量だったので結果的には胃もたれでしたが。



そしてデザートは、ケーキ盛り合わせ+カフェに。




胃もたれが…とか言ってるくせに、こういうの注文するからいけないんですけどね。

ミルクプリン（手前）にガトーショコラ、そして奥のはリンゴのふわふわケーキ！



モンリュソンには高速道路を下りてすぐの場所にあります。

何気に数店舗も展開しているチェーン店です。

オーベルニュに来て何を食べたらいいかわからないという人はぜひー♪

La Mangoune



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