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長尾寺とドジョウうどん [2019/10/17 23:54]
以前、香川県に行った際、美味しいドジョウうどんを頂いたのでご紹介します。
お店は、四国八十八箇所霊場の第八十七番札所である長尾寺の近くにある、いこい食堂と言います。
「営業中」の立て看板がのれんの後ろにあり、営業中か休みか一瞬迷いました。
このお店のオススメがドジョウうどんとリサーチしていたので迷わず注文。
ドジョウなので泥臭いのかな、と思っていましたが臭みは全くありませんでした。
うどんも腰があり、とても美味でした。
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