2018年ヒット予想をしましょう！

燻製を自宅で作ることが最近流行っていますね。

私も以前、燻しようの鍋を購入して、たまに自宅で作っています。
（ほぼウィンナー、チーズあたりの手軽にできるもの）


しかし、やっぱり本場は違いますね。

一度、知り合いのお家で出して頂いたの食べてみましたが、自分で作るのと
まったくちがいますね。

普段なかなか買えないので、家族の誕生日だったりに購入しています。

五月はオマールえびも登場します。
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『燻製歴50年』燻製専門店◇燻肴◇