ナチュラルなカラダ　〜無農薬・有機栽培を食べよう〜

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現在、修行させていただいている有機農家さんでの作業レポート。

最近は朝起きてしばらくすると、きれいな朝日がみれます。
部屋に差し込んでくるオレンジ色の光がなんともキレイです。

外は厳しい寒さですが笑





今日も「大地を守る会」向けのにんじんの箱詰め作業。

この人参がだれかの家庭に届くと思うとわくわくがとまりません。

１箱に１１キロの人参をつめます。
その箱を今日は１２箱作りました。




プラス、生協向けの人参も。
出荷先によって、梱包の仕方もちがいます。
それにあわせて、商品価値がないB品と言われるものを
分けながら、袋づめしていきます。





大地を守る会の野菜。
こんな風に生産者の思いがたくさんこもっている
安心な野菜たちです。


＜大地を守る会とは？＞
自然環境と調和した、生命を大切にする社会の実現をめざし、
1975年に設立のソーシャルビジネス（社会的企業）
安全・安心とおいしさにこだわった農・畜・水産物、加工食品、
雑貨等をお届けする宅配サービス他を運営しています。
現在、利用者数は約15万1,000人、生産者会員は全国に2,500人(2012年3月末現在）



大地を守る会の旬野菜の詰め合わせお試し野菜セット送料無料で980円から

ひきつづき佐藤さんちの有機みかん！

僕も大好きな品種「スイートスプリング」


有機JASスイートスプリング。

みかんと八朔（はっさく）との交配で生まれた、スイートスプリング。
果皮は固いのですが、見た目に反して、その特徴は・・・

〇上品な香り
〇ジューシー
〇酸味が少なく、爽やかな甘味

すっぱいみかんが苦手な方には、特におすすめ。
包丁で切り目を入れて、八朔のように剥くか、包丁でオレンジのようにカットしてどうぞ。

【数量限定】【有機栽培】佐藤さんちのスイートスプリング5kg（サイズL〜3L）（佐賀県産） 価格：3,650円（税込、送料込）

佐賀県産有機ぽんかん！

25年以上も前から無農薬、無化学肥料でみかんを作ってきました。

→だから安心♪

佐藤農場の佐藤睦さん（65歳）。
この佐賀でみかんの栽培を始めて今年で44年目の大ベテランです。


＜カイガラ虫と潰瘍病と黒班病と・・・・＞
みかんやりんごなどの果樹を温帯モンスーン気候の日本で無農薬で栽培するのはとても難しいこと。その実は収穫前に様々な虫や病気に襲われ、とても食べる意欲が湧いてこない見てくれになる。

「病気に負けない樹を育ててこれたから、この味ができたんです。」と佐藤さんは普通にいいます。

農薬の被害を一番受けるのは、実は栽培している農家自身。若い人たちが農業に希望をもって引き継いでもらうには「農薬はダメ」と心底感じ、有機JASに取り組んでいらっしゃいます。

【数量限定】【有機栽培】佐藤さんちのぽんかん5kg（佐賀県産） 価格：3,800円（税込、送料込）

【数量限定】【有機栽培】佐藤さんちの伊予柑5kg（佐賀県産）


佐藤農場の佐藤睦さん（65歳）。
この佐賀でみかんの栽培を始めて今年で44年目の大ベテランです。


＜カイガラ虫と潰瘍病と黒班病と・・・・＞
みかんやりんごなどの果樹を温帯モンスーン気候の日本で無農薬で栽培するのはとても難しいこと。その実は収穫前に様々な虫や病気に襲われ、とても食べる意欲が湧いてこない見てくれになる。

「病気に負けない樹を育ててこれたから、この味ができたんです。」と佐藤さんは普通にいいます。

農薬の被害を一番受けるのは、実は栽培している農家自身。若い人たちが農業に希望をもって引き継いでもらうには「農薬はダメ」と心底感じ、有機JASに取り組んでいらっしゃいます。


内容量 5kg（M〜2Lサイズ、15個〜20個程度）
生産地 佐賀県鹿島市・佐藤農場株式会社
栽培方法 有機栽培（無農薬・無化学肥料）
特徴 有機栽培の伊予柑です。

【数量限定】【有機栽培】佐藤さんちの伊予柑5kg（佐賀県産） 価格：3,650円（税込、送料込）

愛媛県 無茶々園のはるか(3kg)【無農薬】【愛媛県から産地直送】【送料無料】

この時期絶対手放せない果物。

みかん！



無農薬のものもちろんござます☆

愛媛県 無茶々園のはるか(3kg)【無農薬】【愛媛県から産地直送】【送料無料】 価格：2,580円（税込、送料込）

今、アルバイトをさせていただいている
有機農家さん。

日々、めちゃくちゃ忙しいです。

何が忙しいかというと、

「発送準備」


農業って、農作物を作るための
耕すこと、種をまくこと、収穫することだけではないんです。

ほんとんどの時間が

この発送準備になります。

商品になるもの、ならないものを分けながら
規定の重さに選別。

それを袋にいれて、シールをして
やっとスーパーにおいてあるカタチになります。

こうして実際にやってみると、
スーパーにおいてある野菜はすべてこのような作業を経て
ここにいるんだな〜〜という目で見るようになりました。

一つ一つ、思いをこめて

誰かのチカラになることを願って

今日もつめまくりました！！！


そんな野菜ドラマを感じながら食べるのもステキですね☆

無農薬落花生のご紹介！

2014年度新豆
千葉県産
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ダイエット中の方必見♪

鹿児島産 無農薬話題の杜仲茶 /国産/杜仲茶/とちゅう茶杜仲茶
のご紹介！

日本テレビ『世界一受けたい授業』で、
杜仲茶の胆汁酸ダイエットが紹介されました！！
当店は国産１００％無農薬の杜仲茶！！内臓脂肪が気になる方へ！！


国産１００％の無農薬栽培です。 鹿児島、霧島の杜仲茶を発売いたしました。

普通の国産杜仲茶は、杜仲茶の畑で栽培されますが、こちらは杜仲茶の山林で詰まれたものです。
鹿児島産の杜仲茶は、甘みがあるのと、すっきりした飲みやすい口あたりで、杜仲茶独特の癖(苦味)が少ないので非常にオススメです。
※下のほうに写真があります

現代人に不足しがちな各種ミネラル ・ ビタミン ・カリウム ・カルシウム ・タンニンが含まれています。 また、 生命活動に大きく関わりをもつ鉄分 ・植物性亜鉛など、天然微量元素も豊富に含まれています。

5月18日放送の日本テレビ「世界一受けたい授業」で杜仲茶（とちゅうちゃ）が、胆汁酸ダイエットで内臓脂肪を少なくする働きや、メタボリックシンドローム（メタボリック症候群）に効果的であると紹介されました。

内臓脂肪を減らすだけではなく、抑制にもなるらしいので、予防として飲み続けるのも良いです。

当店のお客様でも、ダイエットに成功した人が続出しています。
ちなみに、ダイエット成功の秘訣をお客様に聞くと、食生活に無理をせず、一日、２リットルから３リットル飲むことなんですって！

杜仲茶は冷やしても飲めるので、がぶ飲みしてみてはいかがでしょうか？

飲みづらい方には、当店でオススメしているどくだみ茶などと混ぜていただくと、より一層飲みやすくなります。
※ご自宅にある麦茶などとブレンドしても良いかと思います。

皆様の健康を心よりお祈りしております(^-^)

平成25年産の新茶になりました♪鹿児島産 無農薬話題の杜仲茶 /国産/杜仲茶/とちゅう茶杜仲茶【... 価格：2,400円（税込、送料込）

自然食思考でダイエットしたい方におすすめなのが

これ！

こんにゃく米で我慢ゼロのダイエット！



無農薬のこんにゃくで作られたお米。

なので、普段のお米に混ぜるだけで

糖質５０％カット！

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売上げの一部は

「国境なき医師団」へ寄付。

自分が健康になるだけでなく、社会貢献にも
一役かうことができます。


まずは２週間分お試しすることができます。
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ぜひお試しください☆