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2015年03月09日

【本】食品の裏側 [ 安部司 ]

今日も本のご紹介。

この本、読んでみて衝撃をうけました。

きっと、食べられるものがなくなります！笑

脅すわけではありませんが、これが現実。

著者は食品添加物の元営業マン。
添加物は悪い！と主張するだけでなく、「光」の部分の説明もしっかりしている。

今の生活ではかなり、添加物の恩恵をうけていることがわかる。
どんなに摂取しないようにしている人でさえ、気づかぬうちに摂っている可能性も・・・。

今の日本のあり方、食に対する考え方にうったえかける１冊。

とくに、お子様のいるご家庭は読んでみてください。

食の安全とは。
今の食の実態がよくわかります。

子供のためにできることはたくさんあります。



電子書籍はこちらから
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posted by popopo1143 at 15:49| Comment(1) | TrackBack(0) | 本
この記事へのコメント
いつも読ませていただいております☆
これからも食材のベストな情報を伝えていって下さい♪

今後も更新を楽しみにしています！
Posted by logic at 2015年03月11日 05:36
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popopo1143
会社を辞め、農業人を目指しています。 震災がきっかけで、食とエネルギーの自給について深く考え、いきついたところが農業でした。 ３年、稲作を経験させていただきました。 完全無農薬の百姓を目指して、突っ走っています。 生産者から見た視点もおりまぜながら発信していきます。 よろしくお願いします！
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