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オーガニックアイスクリーム

自然にとことんこだわったアイスクリームを見つけました☆
★最高金賞受賞ミルクでつくった絶品アイスクリーム★放牧・牧場直送・無農薬・有機・無添加・...

★最高金賞受賞ミルクでつくった絶品アイスクリーム★
放牧・牧場直送・無農薬・有機・無添加・夏のギフト・無添加アイスクリーム・安定剤不使用・乳化剤不使用・中洞牧場


搾りたての生乳の風味を大切に、天然素材にこだわったアイスミルクのギフトセット。しっかりとしたミルクの味わいに、厳選素材がベストマッチ。乳化剤・増粘剤はもちろん、生クリームや卵も使用していないので、化学成分を避けたい方や卵アレルギーの方にも安心してお贈りいただけます。



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2015年01月25日

農協に出荷されるにんじんせい

にんじんの人生。「にんじんせい」


出荷先によって、このにんじんせいは変わります。

大きくわけると

A(にんじんとして出荷)
B(わけあり品)
C(にんじんジュース用にカットして出荷)


人間界同じ、生まれた瞬間から平等ではありません。
ただし、公平だとは思いますがこの話は、別の会で。



今日はその大量のにんじんたちの
ランク付け作業。


Aで生まれてくるやつもいれば、
カタチがいびつになってしまったために、足と頭をきられて
Cとして生きるにんじんもいる。

それぞれ進む道はちがうけれど、にんじんせいをまっとうしてほしい
という思いをこめて作業させていただきました。


僕らも人間も

どんな状況であれ

その人生をまっとうする

このことが命を使いきるということなのかなと
にんじん達から学んだ1日でした。

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posted by popopo1143 at 19:52| Comment(0) | TrackBack(0) | 農業人

2015年01月24日

120万人が利用している有機野菜通販「おいしっくすくらぶ」

いつもブログをご覧いただきありがとうございまいます。

今日は「安心食材の宅配ならOisix
」のご紹介!

通称、おいしっくす。

みなさん、ご存知ですか?

なんと、このおしっくす、
すでに120万人が利用しています。


何がこんなに人気なのでしょうか。

農業を実際にやっている私の視点からお伝えします。

まずは

@「減農薬ではなく、農薬ゼロを目指している」

ということ。

みなさん、減農薬って、農薬が少ないからいいじゃないの?
って思うと思いますが、

実はこれ、本当に安全とは言えません。

農家さんによっては、純粋に農薬を減らして栽培されている方も
もちろんいらっしゃいますが

実は・・・・・







使用を許された農薬を使いまくっている可能性があります。



農薬を使う種類は減るものの、使うことができる農薬の量のことを考えると
なんとも言えません。


第二に
A「添加物の規制が厳しい」

どのように厳しいのか。

なんと、Oisixの基準が守られているか第三者機関
「食質監査委員会」から毎月承認を受けています。

要するに、自分の会社内でごまかしがきかないようになっているのです。


そして、これが今は1番大切なことかもしれません。

B「放射性物質の検査体制を強化」

青果物・乳製品・たまご・鮮魚
精肉全アイテム流通前検査はもちろん
すべての商品が産地を確認可能!

子供がいる家庭でうれしいのが
放射性物質不検出確認済み
商品&コースをご用意

お子様のいる家庭でも安心!



最後にこのおいしっくすがどんな人にオススメかというと

・忙しい方 → 好きな日時を指定可能!
・子供がいる方 → 放射能検査済みのため安心!
・全国の有機農家を応援したい方! → お金の流れを変えると日本が変わっていきます!



今なら120万人突破キャンペーンとして

最大2000円割引

お試しセットを手に入れる事ができます。

ぜひご検討ください☆






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アースデイマーケットの準備

今日は明日のアースデイマーケットに向けた準備。

だいこんの袋詰め、にんじんの袋詰めをしました。

にんじんはいわゆるB品と呼ばれる
商品になれなかったにんじんたち。
敗者復活ではないけれど、ある程度まとめてお値打ちな値段で出荷します☆

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右が三浦大根、左が普通の青首だいこん
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B品の人参たち
th_IMG_6716.jpg

袋詰めされた様子
th_IMG_6717.jpg

どんな人の元へ届くのか楽しみです☆

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posted by popopo1143 at 17:48| Comment(0) | TrackBack(0) | 農業人

2015年01月23日

100%オーガニック宣言 有機野菜の宅配「ビオ・マルシェ」

100%オーガニック宣言 有機野菜の宅配「ビオ・マルシェ」

のご紹介。

100%というだけあって、
徹底したオーガニック素材へのこだわり。

持続可能、再生可能なライフサイクルの
お手伝いをします。

お試しセットは送料無料で1500円から可能!

ぜひ一度お試しください。







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posted by popopo1143 at 22:46| Comment(0) | TrackBack(0) | 野菜

2015年01月22日

【バレンタイン】塩チョコレートオーガニック

塩チョコレート

オーガニックチョコレートのご紹介!


<商品紹介>
ユニークなチョコとコーヒーと塩味の組み合わせで、世界一の喫茶店にいる気分-

自然に天日で水分蒸発をされた天然のミネラル豊富な海塩を使用した100%オーガニックな塩チョコレート。

カカオ57%、精製砂糖不使用、グルテンフリー、乳成分なし、Non-GMO(遺伝子組み換えなし)



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農家の現場「ごぼうの収穫」1

農家の現場「ごぼうの収穫」1です。

これから、現場の風景をすこしずつ動画でご紹介できたらと思います。

なかなか農家の人以外が、農家の作業を見る機会はないと思います。
手元にある農産物はこのように収穫されているということを知っていただけたらうれしいです。



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【バレンタイン】「CARAMEL TOFEE HEART BOX キャラメル・トフィ・ハート・ボックス」

「CARAMEL TOFEE HEART BOX キャラメル・トフィ・ハート・ボックス」
のご紹介!

<商品紹介>
Caramel Toffee Heart Boxは、osgesオリジナルのコンフォート・フード、ほっと心が和みます。
塩味がかった甘いトッフィーは、時代を超えてお気に入りに。
サクッとした食感のトッフィーは、初めは大きな一枚のシートから作ります。
ミネラル豊富なピンクのヒマラヤンソルトをふりかけ、
ディープ・ミルクチョコレートで覆って、
ローストしたオーガニックのくるみと、ピーカンで仕上げ。


バレンタインにいかがですか?



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バレンタインにぜひ☆【有機ローチョコレート ゴジベリー】

オーガニックチョコレート ローチョコ フェアトレードチョコレート ゴジベリー クコの実
【有機ローチョコレート ゴジベリー】

・オーガニック
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がそろったチョコレート!

バレンタインにぜひ!






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会社を辞め、農業人を目指しています。 震災がきっかけで、食とエネルギーの自給について深く考え、いきついたところが農業でした。 3年、稲作を経験させていただきました。 完全無農薬の百姓を目指して、突っ走っています。 生産者から見た視点もおりまぜながら発信していきます。 よろしくお願いします!
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