釣りバカにつけるクスリ

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6/29

休みの日、晴れ間があったのでシーバスを追いかけに出かけた。
今年の夏はとにかく雨が多かった。ウエーディング中は基本的にケータイを持たないので写真はないのだけれども、上流域でいいゲームが出来てました。
この日はウエーディングしない中流域。

ロッドはダイコーのレガーロフェルザス。８フィート半。
いつものランガン用のロッドだ。

リールはシマノのバイオマスター　C３０００

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気に入ってはいるけど、さすがにそろそろ買い替えの時期だ。
なんだかんだ１０年くらい使ってる気がする。

ラインはPE 0.8号

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インレットとは違うんだけど、川と川の合流部。
珍しく同じような速度で同じような濁りで交わっていたので、合流部はあてにならず。
実際、トップ、ミノーバイブとも反応なし

チャンネルと流れのとろみが絡むところに投げ入れると一撃

６０cm弱の細長いマルスズキ。

ヒットルアーはメガバス　X-80 トリックダータ

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もう１５年以上使ってるルアー。障害物周りのトゥイッチとストップを組み合わせると高確率で釣れます。カラーはオイカワ。
最近はソルト仕様の８０もあるようですが、これはバス用。バスは釣ったことないけど、コンディションの悪いシーバスにはハマります。フックだけソルト用に変えて使用。

満足してそのまま帰宅。

そういやこの日以来シーバススランプに陥ったんだった。。。
ってか、開拓重視でまともに狙ってはないんだけど。
今年は９０アップ釣る！

６月２６日

梅雨の合間の仕事の合間のシーバスゲーム
先日のセイゴ釣りと同じ場所

雨が多すぎてずっと釣りできてなかったので、なんとなしに竿を出してみただけ。

ロッド：ダイコー　レガーロフェルザス　FZ-R86
今は無き大好きなダイコーのロッド。ダイコーの竿って車で言う所のドイツ車って感じ。
フニャフニャしてそうだけど、バッドに入った時の力強さが好き。

リール：シマノ　バイオマスター３０００C

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ライン：PE 0.8号

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ルアー：マリアオフィス　CHASE105mm

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これも１０年以上前に買ったと思うんだけど現行であるのか？

大河川の河口。増水。激濁り。
本来であれば、上流の方に絞るのが定石と思われるが、ウェーダーも不要な河口域。
バイブレーション、反応なし。１３cmミノー反応なし。
10.5cmのミノー、手前のピックアップ直前でひったくるように激しいバイト
何度もエラを洗われるが、大して走られることなくすんなりハンドランディング





約６０cmの黄色い個体。
リフレッシュにキャストしに行っただけなので、思わぬ収穫に感激。



こんな子も釣れました。
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５月１４日宮崎市を流れる大河川の河口に小物釣りに行ってきました。

何を釣るってのはありませんが、小さいプラグを投げてきました。

ロッド：INFEET VR72ML

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今はない竿のようです。フラットフィッシュ、ロックフィッシュに特化したロッド。
テキトーな竿がなかったので、この竿を使ってみた。

リール：アブガルシア　カーディナル２０００

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値段の割に使えるリール。足掛け１０年以上使ってる気がする。

ライン：ナイロン４ポンド直結

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こんなガイドが多くて使いにくい竿にはナイロンだね〜。

ルアー：一番のヒットルアーはタックルハウスのネクトンS ５cmくらいの。
細かいトゥイッチにストップを入れる感じで。

あとは

【中古】【ルアー】メガバス：グレートハンティングミノー70SP SGアユ【ミノー・シャッド】 価格:1,260円 (2015/8/12 20:57時点) 感想(0件)

これなんか１５年はゆうに使ってる気がする。
何年ぶりかの釣り再開なのでオールド物しかないです。

トップにも何度か反応あったけど乗ることはなかった。




３０cmを最大に真昼間に１０匹ほど。ナチュラルカラーの物にしか反応なし。
竿がプラッギングに向いてなくてバラし放題で扱いずらかったが、楽しい釣りでした。

昼過ぎから時間が出来たので少し釣りにいってました。
遊んでるように見えて、仕事もバッチリこなしてますので悪しからず。

生食への道 が随分と厳しいことは分かっているのだが、今回も場所を変えてチャレンジ。


う〜む釣れない。何も釣れない
しかしながら、仕掛けを引き上げてみると、妙に重い。
ゴミでもかかったか？？


スターフィッシュ（ヒトデ）ＧＥＴ！！
何たること。ガッツリ口にフッキングしてます！！

再び待っていると

今度は一荷（イッカ）でＧＥＴ！！
何も嬉しくない

※一荷…複数の針に同時にかかってくること。

結局キスは釣れず。魚のアタリは結構あったんだけど、全然乗らない。
渋いのか、エサの取られ方からすると小鯛かなって思うんだけど。
また、週末に行ってみようと思います。

夕方はウルトラライトゲームをしに某河川の河口へ行ってみた。
結果２匹だけ。

２０cm弱の可愛いセイゴちゃん。

一尾は目の前までルアーを追ってきて、目の前でルアーを引っ手繰ったので、スリリングでしたね〜
潮の色も悪かっただけに、こんなものだろうか。
釣れなくたって良いんです。潮風に当たってリフレッシュできれば。

釣りの後はバンド練習。汗かくのは好きじゃないけど、ギターをかき鳴らしながらかく汗はサイコー
週末はロックライヴ。満員御礼ありがたいことです。こっちも頑張らなきゃ！！

出張明けでみっちりのスケジュールをこなしてヘトヘトで心地よい疲れです。
実際、意識が数度落ちながら記事を書いています。。。

さてと、釣具と楽器のメンテナンスをして寝ようと思います。
今日も良き日。おやすみなさいませ

雨が降ってきたので、あえて釣りに行ってみた。
河川でナマズをライトタックルで狙ったんだけど、思わぬ外道が！！


30cmクラスのシーバスくん。

秋はシーバスもよく釣れるポイントなんだけど、この時期ココで釣ったのは初めて。
遡上中のコアユを追ってきたんじゃないだろうか。
いい体型でよく引くグッドコンディションです

そんな楽しい一日。
明日は夕方まで仕事した後またもや遊びで東京へ仕事がちょいちょい入ってくるのは何ともだけど、楽しく有意義なGWです。

昨日釣ったシーバス（スズキ）を料理しました
まず、スズキって料理のイメージが湧きますか？？

私のようにシースー（鮨）が好きな人間であれば、シースー屋に行ったとき、夏に洗いを見繕ってもらったり、脂の乗った冬場に握りで食べると美味しい
他の料理ってあんまり出回ってないんじゃないだろうか？？

それでは、私なりの料理を少し紹介させてください。
一般的ではないかもしれません。

注）一部、生々しい画像が出てきます。ご容赦くださいませ。

まずは、下ごしらえを。
ウロコをウロコ取りで取っていきます。
魚料理の基本は、手の温度で魚を温めない事と、水を極力使わないこと。
これは、常に頭の片隅に置いて作業をします。



お腹を開いていきます。
黒っぽい。実際には深緑の内臓。『胆嚢』がありまして、これだけは絶対に潰さないようにしてください。
苦くなります。


釣り人、。特にルアー、フライマンなら確実に胃の内容物を確認してください。
この鈴木くんは、魚３匹（コノシロかな？）と小エビを一匹食べてました。
胃の内容物を確認する事が、未来の釣果に繋がっていきます


エラを持って内臓を引っ張ると綺麗に外れます。
残った血合いなどを歯ブラシで綺麗に落とします。


私のは一般的なやり方と異なりますが、背骨に沿って包丁を入れていって、３枚に卸します。


３枚に卸したところ。


骨を抜いていきます。


３枚に卸した骨と頭の部分は、出刃包丁を使って、このくらいに切っときます。
頭も、中央から半分にお願いします。

酷いようですが、骨の髄まで食べるのが釣り人の定めなのです。
命がけで遊んでくれた魚の命を、決して無駄にしないで下さい。
何よりも、魚自身、全部食べてくれた方が幸せであると思いますし、成仏できると思うんですよ。

１、スズキの生姜醤油焼き

結構臭いがあったので、考案してみました。
醤油、おろししょうが、酒の漬け汁を作って、４０分くらい寝かせて、水気を切り、フライパンで焼き上げました。
美味しかったです。おかずにも酒の肴にも良いです。
スズキの身がホロホロってしてて、白身の美味しさが出てきますね〜。

２、スズキのムニエル
高級なお店で食べると、普通に２〜３千円は取られる少々お高い料理ですね（笑）

塩を振って１時間くらい寝かせます。結構強めが良いかも。
大量のバターを焦がさずに溶かして、小麦粉＆胡椒を衣にして炒めるだけ。
今日は無かったですが、バジルなどのハーブもあると尚良いですよ。
皮の方から焼いてください。フライパンの上で身がホロホロになります。

３、スズキのアラ汁
潮汁と迷ったのですが、やはり臭みがネックになり、アラ汁に。
まずは、塩を振って、余分な水分（臭みを含む）を出していきます。一時間くらい。
その後、絶対に『湯引き』って作業をしてください。結構取り返しの付かないことになると思います。
ザルに上げたアラを、熱湯に晒して、即、氷水に漬けて締めることです。
こうする事で、ウロコや血合いがとりやすくなったり、臭みや食感の改善は勿論、灰汁の量も変わってきます。

水から酒と共に炊いていきます。灰汁は取り除いてください。
１０〜１５分はコトコト煮込んでください。
その後、味噌汁同様、味噌をといて出来上がり。
出汁が効いてて美味しいですよ〜。まさに、釣り人の特権ではないでしょうか？？
きっと、自動販売機にこの汁を置いてたらバカ売れ間違えないです（笑）

まぁ、今日はこんな感じですか。
遊んでくれたお魚に感謝。魚を、私達を育んでくれている自然に感謝。
骨一本まで吸い付いて下さい。その命の尊さが身に沁みます

魚を捌くの、苦手な方も多いかと思います。釣りに行った後、宜しければチャレンジしてみてください。
下ごしらえさえしっかりすれば、美味しいし楽しいですよ〜

因みに

麻婆豆腐も作ってみました。これはまた今度。

今はシメに『CHIMAY』を飲んでます。

やっぱり、このビール、ただものではない。ホント旨い。
日本のビールに飽きたら是非お試し下さい。はまります。

私はシメは必ずビールを飲みたくなるんです。
ビールに始まりビールに終わる。これが私流。
ありがとうございました

ココ最近ずぅ〜っとウズウズ、ムラムラしてました
かなり久しぶりに。およそ２年ぶりくらいだろうか？？
釣りをしてきました

今日の目標は『スズキ』（シーバス）を釣り上げること。
とにかく、スズキを釣る事においては異常な才能があるらしく得意なんです

どうやら、餌になるアジなどの小型の青物が入ってきているみたいなので、これらを捕食するスズキを狙う。。。
ってのではなく、河口にいる良形のスズキを狙います。

今日は休肝日にしてたので、酒を飲むことなく、雨が小雨になるのを待っての釣行。
雨ってのは、警戒心が弱まり、基本的に肉食魚の活性を上げやすいんです。＝釣りやすい。

バチのシーズンってのもあり、大河川の河口の流れ込みに狙いを絞ってました。
２年前はこのあたりでよく釣っていたのでそのデータを流用します。

シーバスフィッシングってのは、とにかくデータの釣りです
データがないまま釣りに行っても釣れることは稀です。

とにかく一尾を釣る事を目標にしていました。シンキングペンシルを投げて数投目。

LUCKY CRAFT【ラッキークラフト】ワンダー80 ソルトカラー 価格:1,727円 (2015/8/3 11:12時点) 感想(1件)

強烈なバイトすかさずフッキング。豪快なえら洗い。見事に狙い通り。スズキです。
スズキはエラ洗いって言って、針にかかるとピョンピョンとジャンプして針を外そうとするんです。

とにかく無我夢中で獲った一尾。



６８センチ。まぁまぁなサイズです。
折角なので、持ち帰って食べることにする。




１．８ｋｇ。ちょっと痩せてますねぇ。。。
お腹を開いたら、胃の中には小さなハゼがいました。あんまり食が進んでなかったようです。

川の匂いが強烈なので、焼いて食べました。釣った場所があまりよくないので、味はそんなに美味しくないです。

明日は潮汁でも作ってみようかと思います

雨も降ってきたのでスグに帰ってきました
久しぶりの釣りは、結局１０投もして無いと思います。結果的に満足いく釣りになりました
狩猟本能が完全に目覚めました。

こんなサイズでは小さすぎるので、次は『BIG　ONE』を報告できればなと思ってます。

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