レゴランド来たときゃよりゃせ!

奥藤本店は、ほうとうもあります。
ただ、作られたものが出てくるのではなくてお客さんが作ります。ご覧通り、コンロにセットされて出てきます。信州味噌のような味噌(甲州味噌)でさっぱりしてます。麹のような粒も見受けられます。具はカボチャ・しめじ・人参・長ネギ・白菜・油揚げ・小松菜?の入った鍋に和風だしを入れてぐつぐつ煮ます。沸騰したら麺を入れほぐしながら中火で３分煮て出来上がりです。麺はそば粉を混ぜたような感じの麺をきしめんよりも幅広く伸ばしたようなものでした。