熊本の家庭の味

いきなりだご（団子）


いきなり団子は昔から、一般家庭で伝統的に作られている熊本地方のおやつです。
お茶菓子としても人々に親しまれています。

原材料は、サツマイモ（からいも）・あんこ・小麦粉の皮（団子）
で作られた、素朴なお菓子です。

その名前の由来は、「いきなり」おおきな輪切りのサツマイモが入ってる、
お客様がきても「いきなり」作れる、などの言葉が重なっているといわれています。

くま純のいきなり団子は、
厳選された九州産のから芋（さつま芋）を使用、一つ一つ真心こめて作っています。

大きさも、一人で食べるとおなかがいっぱいになるほどボリューム満点！
ほっくほくのおイモに、あんこ、美味しくって素朴な味わいをお楽しみください。


いきなり団子はサツマイモ・あんこ・小麦粉で作られた素朴なお菓子です。
熊本の伝統的な家族のおやつとして親しまれています。





いきなり客が来てもすぐに作れる団子
と言いますが、蒸す時間はいりますよね〜

家によって味が違うんなら
店によっても味が違うんでしょうね。

皮、芋、餡子、シンプルでいいですよね〜
食べてみたい

主婦雑誌ESSEのサイトで簡単に画像変換できると
ごろりーぬさんに教えてもらったのでやってみました。

キレイに変換
http://esse-contents.fusosha.co.jp/kirei/


携帯で撮った画像


オート変換　　（ワンクリックでこうなりました。スゴイ）


マニュアル変換　　（明るくしてみました。）


簡単便利で面白いですね〜
気に入ってしまいました

沖縄の伝統のおやつで

ちんびん

ってのがあるらしいんですが


ちんびんって何？


★ちんびんとは？
ちんびん（煎餅）とは、琉球（沖縄県）の菓子。
小麦粉を水で溶いて、鉄板で薄く焼いて、黒糖を溶かした物を芯にして巻いたもの。
食感や見た目はクレープに近い。ユッカヌヒーと呼ばれる旧暦5月4日に、
子供たちの健やかに育つことを祈って神々や仏壇に捧げられていたが、
現在では普通の菓子として沖縄で親しまれている。



画像がデカくて右が切れてますが
作り方はクレープっぽいですね。




他にも聞きなれない名前の物があります



ちぃるんこうミックス




ひらやーちーミックス


沖縄には不思議な食べのもが多いですね〜
北海道物産展がすごい人気のようですが
次は沖縄物産展ですかね？

なんか大福の紹介回数が多い気がするけど
大福が好きなのか？
と言われると、そうでもない。
検索してて、面白そうだなと思う物に大福が多いだけです。

今回のは、
なんとも可愛いらしい
大福とは思えない容姿です。

外も中も　白　っていうのが可愛く見えるポイントなんでしょうか？？


ホワイトデー限定
生チョコ大福
ホワイトもちdeショコラ
とろ〜りぷるぷるが美味しさの決め手
とろけるほどなめらかな、ホワイトチョコレート
見た目も可愛い特別なスイーツ
雪の結晶のような”氷餅”で可愛いスイーツに
他では手に入らない、ホワイトデー限定パッケージ
さらにマットな質感のデザインバッグもお付けいたします。


あと、気になったのが
ポイント１９倍
って一番上に書いてありました。
３月１日23.59まで
とも書いてあります。
気になる方は試してみて。

武田修宏が紹介していた

大福あんぱん



見た目は普通なんですが




約20〜30秒温めていただくと、
外はふんわり、中のもちがとろ〜りとろけて
焼きたての状態でいただけます



なるほど
これは美味そうですね〜

甘さひかえめで
もともち食感って言ってました

あんを大福にするとは考えたもんですね
ぜひコンビニで売ってくれるとありがたいですね〜

これスゴくないですか？

ブルーベリーの大福

いちご大福って今では定番ですが
私はなかなか手を出せなったです
食べてみて初めてわかるハーモニーってありますよね


ブルーベリーは目にいいということなので
ブルーベリー系を食すようにはしてるんですが
このブルーベリーはどうなんでしょうか
食べてみたいです。






ココのいちご大福は
まるごとじゃないんですね






フロマージュ　クリュって何ですか？（汗）







チョコ生です
生チョコじゃないんです







すごい、かぼちゃのティラミスです







ただもんじゃないですねこの容姿は・・・
マスカポローネって何でしょうか？








塩キャラメル大福

　　　ほっぺたとろける☆大福シリーズ第二弾
　　　甘くとろけるキャラメルソースに塩の隠し味♪
　　　ふんわり軽い生クリームに秘めました。

だそうです。
甘すぎず、塩っぱすぎず、良い感じなのかもしれないですね


あと、いちごカスタード、ティラミス、ショコラカシス、豆大福
がありました。



こんなのもありました


胡麻ん福餅　　
奥の黄金餅




どれもおいしそうです





とんねるずは見ないので
コレは知らなかったな〜

さ〜今日は抹茶スイーツ
いってみよ〜




訳ありスイーツ
長巻ロールの切れ端

切れ端も食べなきゃもったいな〜い





パピロ
　　　　甘さを押さえたクリームの入った抹茶菓子

ここは抹茶屋さんのようで、抹茶スイーツがたっぷり


　　　　栗・あずき抹茶ロールケーキ
　　　　抹茶はちみつロールケーキ
　　　　抹茶バームクーヘン
　　　　抹茶ソフトクリーム
　　　　ミッスクソフトクリーム
　　　　バニラソフトクリーム
　　　　宇治抹茶プリン
　　　　グリーンティー
　　　　抹茶カプチーノ
　　　　煎茶
の入った抹茶スイーツセット　ウマそうです・・・




マカロン紅一点
抹茶マカロン
フランボワーズマカロン

　　　　フランボワーズのバタークリームとバラの香りの
　　　　クリームをサンドしたマカロンです。
　　　　ふんわりとバラの香りとアーモンドプードルのや
　　　　さしい味わいが口の中に広がります。

フランボワーズを知らないんでよくわからんがウマそうです・・・




抹茶チョコレート

　　　　チョコの本場ベルギーのクーベルチュールチョコに、
　　　　宇治高級抹茶と生クリームをブレンドしました。

ヨーカンにしか見えんが生チョコなんですね。




抹茶クッキー




抹茶せんべい




やわらか抹茶あめ

　　　　ソフトなミルクキャンディーに本場宇治の
　　　　抹茶を練りこみ、さらに抹茶パウダーで
　　　　あめ全体をコーティング

なるほどそれでやわらかなのね。



こちらのお店も抹茶づくし


濃抹茶大満足セット
　　　　宇治ほうじ茶ロールケーキ
　　　　宇治抹茶生チョコレート
　　　　宇治抹茶だいふく
　　　　宇治抹茶フィナンシェ
　　　　宇治抹茶つれづれ
　　　　京あめ
　　　　抹茶ダックワーズ
　　　　グリーンティー

だいふく〜




福袋
　　　　宇治抹茶シフォンケーキ
　　　　宇治抹茶まどれーぬ
　　　　抹茶ダックワーズ
　　　　焼き菓子フィナンシェ




福袋　
　　　　宇治抹茶ロールケーキ
　　　　宇治抹茶濃チーズケーキ
　　　　宇治抹茶まどれーぬ
　　　　宇治抹茶生チョコレート
　　　　宇治抹茶クリームどら焼き
　　　　宇治抹茶だいふく

どら焼きもいいですね〜




宇治抹茶ゼリー
　
とぅるるん！



この店は種類が多いな〜
どうしよかな・・・


出た
京都限定版キットカット




やっぱ種類多いので断念
飛んで見てください。
この店スゴいっす・・・




企画倒れっす
抹茶スイーツってテーマは広すぎた
こんなに多いとは思いませんで
もっと絞らないと無理だと気がつきました

次回やるときは
もっと絞ってやろうと思います。（反省）