2010年05月23日
最近作った料理、見なくていいよ。
食べるラー油を買った時に
料理写真でも撮ってみようかな、と撮ってみた。
そのあと見栄えが良さそうなのだけ撮ってみた。
じんさんが 「作るとしたら どんなものを？」
と言われるので、こんな感じ、
という事で載せてみることにしました。
見た目は料理っぽいですが、
味はダメダメなんで雰囲気だけどうぞ。
おかずラー油、大さじ１杯入れたら真っ赤になったよ。
ミンチ、ネギ、ガラスープ素、かな。
麺を見えるように撮ろうとして混ぜたら
具が沈んで見えなくなってしまった、残念。
赤すぎてデジカメ画像おかしいよ、
ランチョンマットは茶色なのに青くなってる。不思議だね〜
おかずラー油、小さじ１杯、
豚肉の味付け調味料忘れました、イメージは焼肉のタレでした。
胡麻ふってます。
サラダは、新玉ねぎなので厚めに切ってシャキシャキ、美味でした。
ドレは胡麻ドレかけました。一番好きなのです。
左はソース +かつおぶし、右は塩 +青のり、です。
麺２玉なんで全部ソースはキツイかなと思って分けてみました。
左上は、白身魚と豆腐ふんわり天、という冷凍食材。
野菜も入っててふんわり食感美味しいよ、ひじきをふってポン酢です。
これは作ったのはパスタだけです。しかも茹でただけ。
むきえび、ささみ、ミックスベジ、バター、酒、コンソメ、塩コショウ、青のり。
今回初めて牛乳を少し入れてみたら、私好みの味になりました。
でもちょっと味付けが濃かったので、駄目ですね。
とまあこんな感じです。
料理といっても大したものは作れません。
皆さんのような立派な料理が出来るようになりたいな〜
と思ってますが、雑なもんでなかなか進歩しません。
とりあえず、和食や煮物が出来るようにならないとな〜
まぁボチボチといきます。
いえいえ、全く美味しくないんです。
見た目だけはそれらしく作るんですが
やっぱり味までは無理ですね〜
料理を美味しく作るのは難しいです。
いつもコメント有難うございます
お料理スゴイ上手ですね。
びっくりしました。どれも本当に
美味しそう、いえ、たぶん美味しいに違いないと思います
旦那さん料理に興味が無いんでしょうね〜
日用大工とか何か他に出来る事が有る様な気がします。
野菜はあまり買わないんです
一人ではなかなか食べきれないので。
今回もレタスは結局全部食べきれなく
あと少しというところでダメになっちゃいました。
胡麻ドレはやめられないですね〜
＞みゆさん。
あまり進歩はないですが
毎日何食べようなか〜って感じです。
ランチョンマットは画像ファイル見てて
これだけ青かったんです。
写真撮るときに、汁も赤、器も赤で
何か目がチカチカするな〜とは思ってたんですが
こんなことになってるとは。
不思議ですよね。
＞ナリさん。
いやいやナリさんの足元にも及びません。
どれも美味しいとは程遠いですから
自分で作ってるから食べれるだけです。
＞シロクマさん。
焼きそば２種類、発想は良いでしょ？
でもあまり美味しくなかったです
毎回こんな感じです。
ドリアまだ作った事がないんですよ、
オーブン物が苦手なんです。
洗い物が大変かもって思ったりもします。
もやし、
なるほどタッパーね、なんで思いつかなかったんだろ？？
感謝です、今度やってみますね。
＞ゆっぴいさん。
牛乳はね〜まろやかなコクが出るって感じかな
バター入ってるんで入れる必要なないんだろうけど
なんか急に入れたくなって入れてしまったんです。
あ、味を例えるなら、クリームシチュー味のピラフ、みたいな感じかな。
うちの旦那なんて、全く料理出来ないし、
やろうという気持ちも、一切ないみたいです
野菜もしっかり使ってあって、栄養バランスも良さそうです
ドレッシング、うちもいつも胡麻ドレです
すごいじゃないですか〜！！
ごはん、がんばって作ってるんですね〜
えらい〜！！たいしたものですよ〜！！
バッチリですよ〜
ランチョンマット茶色なのに
青に映ってるんですか〜？？
不思議〜！！
どれもこれもおいしそうですね。
これだけ料理できたら十分じゃないですか！
焼きそば、２週類つくるなんてお見事ですよ
確かに２玉あったら違う味がいいですね
ピラフ味付け濃かった？？塩分入れないホワイトクリーム作って、
ドリアにしちゃうとか、いかがでしょうか
＞もやしの保存ですが、
ビニールに入れっぱなしだと、すぐ痛むので、
タッパーなどに入れて保存がいいと思います
お久しぶりです。
ピラフに牛乳を入れるのは初めてです。
どんな味になるのかとても興味津々