2013年10月09日
寒くなってきました。
道人おススメなのは、
旭川ラーメンの「山頭火」（さんとうか）です。
とんこつ白濁スープですが、うまみがあり、最後の一滴まで味わえます。
同じく旭川の「橙々屋」（だいだいや）も好きですね
札幌では「純連」がらーめんの地位を一気に押し上げた名店ですが、
最近は「てつや」が定番になっています。
濃い味が好きな人は、いいと思います。
札幌ラーメンの歴史は、屋台のラーメンから始まります。
その時代から今も続いているのが「西山製麺」です。
「五丈原」（ごじょうげん）も根強く人気です。
場所が行きにくいのはありますが、とんこつ系で、ファンが多いです。
寒い時期は、あったかいらーめんが、道産子を暖めてくれます。
旭川ラーメンの「山頭火」（さんとうか）です。
とんこつ白濁スープですが、うまみがあり、最後の一滴まで味わえます。
同じく旭川の「橙々屋」（だいだいや）も好きですね
札幌では「純連」がらーめんの地位を一気に押し上げた名店ですが、
最近は「てつや」が定番になっています。
濃い味が好きな人は、いいと思います。
札幌ラーメンの歴史は、屋台のラーメンから始まります。
その時代から今も続いているのが「西山製麺」です。
「五丈原」（ごじょうげん）も根強く人気です。
場所が行きにくいのはありますが、とんこつ系で、ファンが多いです。
寒い時期は、あったかいらーめんが、道産子を暖めてくれます。
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