美容と健康をサポートしてくれる食品は、いろいろありますが、
今回のおすすめは、"きなこ"です
きなこは、お餅と一緒に食べたり、牛乳に入れたりすると、
とてもおいしいですが、それだけではもったいない、
いろいろな栄養を含んでいます
きなこの栄養をたっぷり吸収しちゃいましょう
きなこってもともとは、大豆を煎って皮を剥き、引いた粉です
加熱される事により、香ばしい香りになります
栄養豊富な大豆が原料なので、体に良いほか、
美肌に役立つ栄養素が含まれています
きなこには、大豆イソフラボンが含まれています
大豆イソフラボンは、女性にとって大切な、
女性ホルモンに似た働きをする事で話題です
その含有量はかなり多く、抗酸化作用のあるビタミンE、
天然ポリフェノールも含んでおり、
まさに女性が摂りたい物がぎっしり詰まっています
大豆サポニンという、
ダイエットに役立つ栄養素も含まれています
大豆サポニンは、脂肪の蓄積を防ぐ効果があります
また、コレステロールの排出を促す効果もあるので、
新陳代謝がアップするんです
きなこには食物繊維も豊富に含まれているので、
便秘解消にも一役買ってくれます
きなこのおすすめの食べ方
きなこトースト 簡単でオススメです
お砂糖を混ぜるのが一般的ですが、きなこだけを掛けて、
最後に黒蜜を掛けると、和菓子のような味わいになります
フレンチトーストいつもの卵液に、きなこを加える事で味わいも変わり、
栄養価もグンとアップ
こちらも黒蜜が合います
バニラアイスきなこ掛け焼肉屋さんのデザートで人気のメニューですよね
バニラアイスにきなこを掛けて、最後に黒蜜を掛けると、
簡単カフェメニューになります
きなこ牛乳牛乳200ccに、きなこを大さじ1杯混ぜて作ります
ダイエット中には、これを朝食に置き換えると良いですよ
ヨーグルトに混ぜておやつ代わりに食べるのも良いですね
ポタージュ風スープきなこ、牛乳、コンソメで温めると、
簡単ポタージュ風スープが出来ます
炒飯、焼きそばきなこはうまみ成分が豊富なので、
炒める時に、少量を加えると美味しく出来上がります
味噌汁意外かもしれませんが、きなこを味噌汁に入れると、
味噌の香りがアップされて、おいしさが増すんです
お味噌も大豆食品ですものね
ぜひ、試してみて下さい
きなこの使い道は、本当に豊富
大豆イソフラボンをたっぷり摂って、おいしく美しくなりましょう
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