道産子が北海道の魅力を語る

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本日平成最後の日となりましたが、新元号「令和」に改元される５月１日に
北海道では様々なイベントが企画されているようです。

４月３０日夜、札幌市中央区（大通り１丁目）テレビ塔では、青・緑。と様々な色の電飾を使い
ライトアップされるそうです
時間は６時３０分〜８時１５分　８時４５分〜９時１５分　１０時〜１１時５９分の３回
１１時５９分からは　電光時計でのカウントダウンが始まるそうです。
もし近くにお寄りの際は、是非ご覧になっていただきたいです

たいへん混みあう可能性もなくべからずですが、札幌市も今はまだ
夜は肌寒いと思いますので、暖かい服装でお出かけになるのが一番かと思います。
５月１日午前０時には　令和の出典となった万葉集の梅の色をイメージした
ピンクのライトアップに変わりますので、これも楽しみですね。

また豊平区の「羊が丘展望台」では「令和」を印字した記念カードの販売を期間限定で
創成川公園　狸２条広場（狸小路２丁目）では「狸２条酒祭り」が５月６日まで開催です
内容は道産１２蔵が一堂集まり、日本酒や生酒、限定酒を楽しむと言うイベントで
北海道の酒に合う海鮮焼き、マダラ白子天ぷら、焼きガキ、美唄やきとり、丘珠ホルモン焼きなど日本酒に合う酒のさかなを提供する「うまいもん屋台」で構成されているとか
お酒が好きな方は、絶対に参加してください。
5月1日11時から鏡開きを行い、来場者にはふるまい酒の予定もあるそうです

そのた道各地でも新元号に変わり、連休も重なりお祭りムードですので
北海道に旅行されてる方は、あちこちでいろいろなイベントを楽しまれることが出来そうです。

ほか十勝管内大樹町で30日予定されていた、宇宙観測ロケット（宇宙観測用の小型ロケット「ＭＯＭＯ（モモ）」３号機）の打ち上げが2日以降に延期
されたそうで、タイミングが合えば一生に一度見れるかどうかの、ロケット打ち上げを
観測できるかもしれません。予定時刻は午前11時15分〜午後12時30分の間　
予備としては午後4時〜同5時30分　（打ち上げ期間は5月5日まで）
もし余裕がある方は、この付近を旅行されてて見ることが出来れば楽しい旅の思い出になりますね
観覧が出来る場所は、大樹町多目的航空公園内滑走路（北海道広尾郡大樹町字美成169番地）です
尚5月2日　強風の為延期になりました。
入場無料　駐車場1000台　開場予定時間は午前7時〜　
注意事項として、打ち上げ期間中は、交通規制・立ち入り規制がありますので、誘導員の指示に従ってくださいとのことです。(JAXA施設も立ち入り不可です）
観覧会場以外の畑や農場もトラブルの元ですので、絶対に入らないようお気お付けください。

又札幌市に来られた方は、以前にブログで紹介させていただいた
「住みたい街ランキング一位の街は？」もご覧ください





それではよい連休をお楽しみください。

北海道各地で桜の開花宣言

いつもご覧いただきありがとうございます。
先日北海道では珍しく、札幌市では、全国の平均気温を上回る２０度以上を記録し
ようやく桜の開花宣言も同時に発表されました。
ついで函館市も２４日午前に開花宣言。

連休を前に北海道各地では、つぎつぎと全国よりもちょっと遅いサクラの見どころですが
私的には、この連休に北海道を旅行される方々には、タイミングがよいなと
大変喜ばしく思っております。

道各地ののサクラは、連休明けの中旬位までがピークなので
北海道を旅行される方は、全道各地様々な場所でサクラ見物が出来るかと思います。




やはり地元五稜郭公園は　維新戦争最後の地　日本初の西洋城塞で２５ｈaと広大で
星型をした全区域が公園となっており、満開に咲き誇るサクラは見事でございます。
詳しくは☞五稜郭タワー

次は二十間道路並木さくら（日高郡新ひだか町）
約７キロにも及ぶ一本道の直線道路脇には、エゾヤマザクラという樹齢８０年を超える
「日本の道１００選」「さくら１００選」「北海道遺産」に選定されるほどに
道路の両端をまんべんなくサクラが咲き乱れており、全国から毎年訪れるかたが後を絶たない
そんな日本を代表する場所でございます。
こちらは必見ですので、どうぞお立ち寄りください。
二十間道路並木さくら

松前公園乃サクラといえば、城下藩松前城が有名ですが
２５０種１万本以上、松前でしか見れない種が約１００種のサクラもあるなど、桜の教本園と言われるほどの
場所です。
松前町は温暖な気候、海あり山アリとその昔松前藩があった名残を感じさせる、
そんな趣を感じさせるところです。お花見にはもってこいの場所ですの
家族友達お誘いで出かけてみてはいかがでしょうか。
４月２７日〜５月１５日まで「松前さくらまつり」イベント開催中ですので是非お楽しみください。
松前さくらまつり

最後に森町の「オニウシ公園」のサクラをご紹介します
オニウシとはこの地域の名前の由来ですが、みなさんご存知「いかめし」発祥の地です
以前このブログでも「イカだけじゃない　函館の魅力」紹介させていただきました。
森町固有種の「駒見さくら」「堀井緋さくら」がみどころです
又物産プラザ展望台より、それは美しい「駒ケ岳」「噴火湾」をみわたすことが出来ます。
天気の良い日に眺める「駒ケ岳」は絶景ですので、是非ご覧ください。
いかめし

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又「オニウシ公園」より少し先街寄りに入った所に、
「青葉ヶ丘公園」というこちらも約千本からなる、桜並木の広場があり、
「森町さくらまつり」が毎年開催され、設置されたステージでは、カラオケやラジオのパーソナリティ
による司会進行で、様々なイベントが行われます
地元の人は毎年ここで、ステージを見ながら、「ジンギスカン」を食べたり、飲んだり、カラオケを歌い
立ち並ぶ屋台で遊び楽しんでいます。　
こちらもローカルな雰囲気がとてもよく、お花見には　見どころな公園ですので
どうぞ立ち寄ってご覧になってください。
森町観光協会

ジンギスカン

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最後になりましたが、このゴールデンウイーク中に、北海道で旅行される予定の方もいるかと
思います。
この時期からが、冬とは反面、北海道の自然を満喫すべく本格的な季節になりました
特に自動車やオートバイで北海道へツーリングなど渡るかたも多いと思いますが、
北海道は残念ながら、交通事故に関するワーストに入る土地でもあります。
道路事情や天候など、前もって情報を確保して、北海道旅行を楽しんでいただけたらと思います。
「ゆっくり走ろう　北海道」が長年北海道のスローガンですので
余裕をもって、安全運転して頂けたらと願うばかりです。

オリジナリティ溢れる北海道産のチーズ

いつもご覧いただきありがとうございます。
前回の続きで「北海道うまいもの会」開催で、乳製品類を取り扱い販売されてたお店は数店舗ございましたが
やはり北海道らしいどのお店も、素晴らしい商品が立ち並んでおりました。

そこで「葡萄館」さんへちょっとオススメのお店があればという事で、お尋ねしまして
「半田ファーム」さんのコーナーへやってまいりました。
パンフを頂きましたが、戦前の開拓時代から４世代にわたって、酪農されており
オリジナルなチーズ作りは、９０年代前半から始められ、販売を開始されました

様々な種類のチーズのなかから、いろいろ今回も試食させてもらいましたが、
何か以外にも　チーズに合うなあと思いましたので　こちらをご覧ください☟






いろいろな種類を試食したなかで、何か最後まで気になる味
オリジナルなお味噌作りの美味しいお店との共同開発した、コラボ商品で
独自でブレンドされた味噌と、セミハードタイプのこのチーズを　６か月間熟成させて出来上がったとのことで、全体的なお味のほうは
まろやかなチーズと親しみのあるコクのある味噌との相性がとてもよく、
パンの上にのせ、焼いたあとのとろけ具合も格別に美味しいとのお墨付きでした
シソとの相性がよく　おにぎりの具にもおすすめと言うだけの事があり、
久しぶりに、ほろっとするような感覚のチーズをいただきました。

半田ファームさんでは、自家の酪農場で育てる牛の餌にもこだわり、上質なチーズを
搾りたての牛乳から作られるそうですので、一度そのお味をお確かめになってみてはいかがでしょうか

「半田ファーム」さん

yahooショッピング☞☆

たむらや チーズ 味噌漬け みそ漬け みそ漬 モッツアレラチーズ 130g×2個 セット 価格:2,600円 (2019/4/29 11:12時点) 感想(13件)

モッツァレラチーズみそ漬

北海道の乳製品は生産量全国一でもあり、品質もとてもクオリティが高いといっても過言ではありませんが
もっと美味しいワンランク上の製品が、探せばどこかで待っているような気がしてなりません
そう今回思いを巡らせた「北海道うまいもの会」でした。

さて間もなくプラチナウイークとも言われる、全国的にも初夏の麗らかで一年で最も過ごしやすい
時期がやってまいりましたが、もしこの連休をつかって北海道を旅行されるのであれば
初夏の前の息吹が吹き込まれる大地のその素顔の一面を、垣間見るような
そんなときめく旅であってほしいと願うばかりです。

それでは今回はこの辺で

最後までご覧頂き有難うございます

いつもご覧頂き有難うございます
平成最後のゴールデンウイークも近し、段々と初夏の兆しが見え始めた今日
皆様はどうお過ごしでしょうか？連休をどう楽しく過ごそうか計画なさってる方も多いのでは
ないかと思います。

先日お伝えしました、西武池袋本店で開催されました「北海道うまいもの会」へちょっと足を
はこんでまいりましたので、少しばかり報告をさせていただきたいと思います。

会場はとても広く７０店舗数ほどがひしめき合って、とても賑やかで大盛況の様子でした
北海道各地から、自慢の名産が立ち並び販売されており、自身もたいへんわくわくしました
聞くところによると、年に２回程の開催で、北海道から都心へ来るそうで
店舗の方も、北海道原産商品のアピールに力が、入るとのことで、大変意気込みを感じました

今回は自身がお目当で購入しようとしたものは、残念ながら北海道に行かなければ
なかったのですが、
いつかこのブログで紹介したかったテーマの一つである
「北海道産のワイン」について少し。

まさか北海道でワインが作られているの？と思った方もいらっしゃるかと思いますが
十勝産ワイン　富良野産ワイン　余市・小樽産ワイン　函館産ワイン
という具合に、区分されており
海外のワインの様に、さほど難しいテイストと一緒にするというよりは
北海道で作られるオリジナルで、誰でもが親しめる　おいしいワインという感じです

実際には、食用の葡萄で造ったワインと　ワイン用の葡萄に分かれております。
登下校中によく見た葡萄畑は、とても眺めがよかったのを強烈に覚えていますが
そのお味はと言うと、北海道産の葡萄は　個人的にはちょっと他とは違う気がしています

今回「うまいもの会」で久しぶりに地元函館の店員の方と　おしゃべりをしながら調子にのって
何種類も試飲させてもらったのですが、
もう幼少の頃に食べた北海道の葡萄そのもので　感激してしまいました
これぞ北海道の味だと　改めて感動した次第です

今回は、食用の葡萄で作ったワイン（果実酒）で、なめらかで、マイルドでスッキリ爽やかな口当たり
をいただいてきました。



まずは多少お酒が苦手な方でも、「これ美味しい」とほろっと言わせちゃうワインです
勿論、北海道ワインと言ってもこれ以外にも
海外品種にも劣らないワインも、沢山ありますし
自身が初めて飲んで感激した「シャトー富良野」というのも　地元では大変有名なものもありますが
まずは北海道の葡萄ってこんなに美味しいんですねと　言わせてみたいと言う
ちゃっかりした思いがあります。

この度は「葡萄館」地元七飯町（ななえちょう）から出店していたお店を伺いましたので
HPはこちら☞ご覧になってみて下さい「葡萄館」

「函館ワイン」2019サクラアワード金賞受賞ワイナリー

楽天市場☞☆

では今回はこの辺で

北海道の魅力をかたるは恐らく北海道で私が一番語ることが出来ますので
もうしばらく、気長にお待ちいただけたらと存じ上げます
何卒よろしくお願い申し上げます。

最後までご覧頂き有難うございます

季節のロール「桜ロール」

いつもご覧いただきありがとうございます

サクラもほぼ全国で満開となり、春らしい潤いと暖かで穏やかな日が続いている中
皆様もこのうららかなこの季節を楽しんでおられるかと、思います。
北海道は、桜の見どころはゴールデンウイークの頃になるかと思います
連休中に北海道へ旅行される方は、春の息吹に包まれる大地を存分に感じられるのではないかと
思うと自身もわくわくしております。

さてサクラがテーマのこの季節
PASTREY SNAFFLE"Sさんから　季節のロール「桜ロール」が
４月１日〜５月６日までのお届け期間限定で、販売されておりますので
ご紹介させていただきます。
注文受付期間は　2019年5月4日(土)16:00までですので　お早めにお賞味ください

サクラの葉の模様をモチーフに　ピンクの生クリームの中に
自家製のシロップ漬けのサクランボチェリーが、アクセントで入っているそうです。
私はこのシロップ漬けの、チェリーが幼いころから親しみがありますが
このロールケーキは、他ではまねのできないオリジナルな仕上がりかと思います。

是非この機会にご賞味されてみてはいかがでしょうか。
ほかに、ＡＮＡの機内サービスでも出されていたＳＮＡＦＦＬＥ”Ｓさんと言えば
有名なボナペティや、クッキー、パウンドハートのマドレーヌなどが詰まった
「春のご挨拶ギフト」なども限定で販売されています。　
贈り物として、大変人気もあり、ながらく喜ばれている商品ですので　
是非一度お召し上がりください。

PASTRY SNAFFLE`SさんHPこちら☞から☆ご覧ください

それでは良い日をお過ごしください