コープデリのおすすめ品

大阪旅行に行った時食べた忘れられない味、肉吸い。
初めて食べた時はその美味しさに衝撃を受けました。

こんなに美味しい食べ物があったなんて！

食べたことがない方はぜひ一度食べていただきたいです。

とは言っても近くにお店がなければ、簡単に行くことも出来ませんよね
レシピを検索して作ってみたところ、お店の味には程遠いと思いますが、美味しく出来たので、
ちょいちょい我が家の夜ご飯のメニューとして登場しています。



〈ネットの肉吸いレシピ〉
�@水1リットルを沸騰させ、そこにかつおぶし30gを入れ20分煮る。
�Aかつおぶしは取り出し、砂糖小さじ1、薄口しょうゆ80ccを入れスープは完成。
�B沸騰している�Aに、牛バラ肉を入れる。
�Cアクをとり、青ネギと卵を入れ一煮立ちしたら完成。


〈我が家肉吸いレシピ〉
我が家のレシピでは、コープの万能だし千代の一番をかつおぶしを入れる前に1包入れちゃいます。
更に薄口しょうゆがないので、普通のしょうゆを40cc +足りない塩分を塩を入れて補います。
具材もその他に絹豆腐、油揚げを入れて具沢山にします。さらに青ネギではなく、長ネギをいれます。





食べて卵がなくなったら、また卵を追加して火を通しておきます。
翌日も2日目の味を楽しみます。
うどんを入れたりアレンジ自在ですし、簡単なのでおすすめですよ！