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2019年09月23日

カレー食後のおやつは(*^_^*)

夕飯はカレーライスでしたが、なんだか
甘い物が食べたくなって、つくりました♪(*^_^*)

20190923_164652.jpg

ホットケーキ♡

20190923_181006-1.jpg
めっちゃ美味しかった〜♡(≧▽≦)

20190923_181031-1.jpg
↑ホットケーキミックスの裏面に書いてあるとおりに
作ったら、ものすごい分厚さ!(*^_^*)
嬉しいなーーー!!!子供も大喜び♪♪♪(≧▽≦)

20190923_181012.jpg
こっちのは、火加減弱かったね。
次回はもうちょっとカリッとさせようっと♪

カレーもホットケーキもめっちゃ美味しかったわぁ〜♡(≧▽≦)




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posted by hina at 18:41 | Comment(0) | 美味しい

そして今日はカレーライスでした(笑)

今日はカレーライスでした♡
って、もう食べたの?って?
20190923_164646.jpg

カレー大好きな息子が出来上がったカレーを
食べたいーー!というので、まだ5時前でしたが、食べました。
我が家では夕飯はいつも5時です。
早いでしょ?(#^.^#)

大盛りにしたのですが、食べ盛り・伸び盛り、なので
おかわりしました(笑)
20190923_164652.jpg

今日、カレーを作ってから、(後からジャガイモだけ
入れて煮込んだので、煮崩れしないかな?と思って)
煮崩れしない方法を調べたので、レンチン方式では
ないですが、そんなに煮崩れしてないですよね?
でもルーを入れて混ぜる時に、じゃがいもがくずれないか
気になるので、今度からはレンチンでつくります。

ちなみに、カレー二人分で
玉ねぎ1個
人参1本
じゃがいも5個(ちっちゃめでしたので)
豚肉1パック(グラムは見てない)
カレールー(ゴールデンカレー)

カレールーですが、いろいろ食べてみましたが、
プレミアム熟カレーが私は好きです♡(*^_^*)

今日のカレーもめっちゃ美味しかった〜♪
明日の朝ごはんもカレーライス♪(*^_^*)


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posted by hina at 17:30 | Comment(0) | 美味しい

カレーのじゃがいもが煮崩れしない方法!

いつもカレーを作る時に困るのが

じゃがいもが煮崩れする!

じゃがいもだけあとから入れて煮込むのですが、
毎回煮崩れする。

調べたら、レンジでチンすると煮崩れしないらしい!(≧▽≦)

レンジで5分くらいチンして、そのじゃがいもを
冷ましてから、人参・玉ねぎなど、すでに煮込んでいる鍋に
入れて煮込むと、煮崩れしないらしい。

今度カレーを作る時は是非レンチンで作ってみますっ!(≧▽≦)
やっぱりカレーはゴロゴロじゃがいもが美味しいですよねっ♪


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posted by hina at 16:07 | Comment(0) | 美味しい
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