2013年05月06日
“ケーキの辞表” でさようなら…
英紙デイリー・ミラーや、メトロなどによると、
ケーキの辞表を作ったのは、英南東部の、
ケンブリッジシャー州ソーストンで、ケーキ店を営む、
クリス・ホームズさん。
つい先日まで、彼はロンドン近郊にある、
スタンステッド空港で働く、公務員だった。
その一方で、自らの結婚式に出す、
ウェディングケーキを、作ったのをきっかけに、
2010年からソーストンで、小さな店も始め、
パティシエとしての顔も、持っていたそうだ。
公務員とパティシエ、2つの仕事をこなしているうちに、
やがて、パティシエに専念したい気持ちが、
「無視できないほど大きくなった」、というホームズさん。
その思いを、強く決意させるきっかけとなったのが、
今年生まれたベンくんの誕生だった。
「息子と家で目一杯の時間を過ごしたかった」、
そう話す彼は、それまでの仕事を辞めて、
パティシエに専念しようと決意。
そして辞表を提出するにあたり、6か月前から、
計画していたアイデアを、実行に移した。
それが、今回話題になっている “ケーキの辞表” だ。
ココナッツや木の実を混ぜた、キャロットケーキに、
オレンジバタークリームを塗って、キャンバスに見立て、
そこに2時間かけて、辞表の文面を綴った。
文字を書くには、相当の慎重さが必要で、
とても大変だったそうだが、それだけに仕上がりには、
とても満足のようで、“ケーキの辞表” を渡したマネージャーも、
「嬉しそうに驚いていた」という。
また、受け取った元上司は、
「彼の将来が、素晴らしいものになるよう願っている」と話しており、
新たな道へ踏み出した、彼にエールを贈っている。
その上司、１人で食ったんかなぁ？
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