2019年07月04日
岩手郷土料理ひっつみ
岩手県の郷土料理ひっつみを伝承園で頂きました。
左下がひっつみ
小麦を手で薄く伸ばしてけんちん汁に入れたようなもの。
右上がけいらん。
小豆のこし餡を餅の皮で包み茹で上げたものです。
左下がひっつみ
小麦を手で薄く伸ばしてけんちん汁に入れたようなもの。
右上がけいらん。
小豆のこし餡を餅の皮で包み茹で上げたものです。
