広告

posted by fanblog

2017年06月22日

横浜家系ラーメンの総本山「吉村家」に行ってきました。行列がすごい大人気店!

全国あちこちにある家系ラーメンはここから暖簾分けしているみたいです。

1日1500杯のラーメンを売り上げる大人気店だそうです。
全国あちこちにある家系ラーメンの大元ってどんな味なんだろう?ってワクワクしながら行ってきました。
IMG_20170524_145510.jpg

⇒当ページは移転しました。大変お手数ですが、ブックマーク、リンク先の変更をお願い致します。



アクセス!

吉村家
無題.jpg

住所 神奈川県 横浜市西区 南幸 2-12-6 ストークミキ 1F
JR「横浜」駅(西口)より、徒歩6分
平沼橋駅から388m
電話番号:045-322-9988

営業時間
【火〜日・祝】
11:00〜22:00
ランチ営業、日曜営業




すごい行列!

お店に到着!
IMG_20170524_150625.jpg

この行列。すごー。
ベンチもありますが、ベンチに座りきれない位でした。
IMG_20170524_141633.jpg

何分位待つのかな?
外なのに、行列用の本棚が置いてあります。
IMG_20170524_143017.jpg

空いた席から順番に、って感じではなくて、まとめて7〜8人位ずつ店内に呼ばれます。

回転がかなり早い様で、サクサク進みます。
たぶん20〜30人位並んでましたが、20分程度で店内入れました。
店内

大きなカウンターです。
IMG_20170524_141731.jpg

座敷も一応ありましたが誰も座ってなかったです。

普通のラーメンを注文。
麺の固さ、スープの脂の量、味の濃さとか指定できます。
独特なシステムで注文した内容を一切メモしないで店員さんが暗記するようです。

7〜8人分を一度に暗記するので大変そうでした。

注文して7〜8分程度で出てきました。
実食!

見た目、管理人がイメージする「家系ラーメン」です。
IMG_20170524_145510.jpg

太麺でコッテリ醤油。
IMG_20170524_145517.jpg


豚骨・鶏ガラベースの醤油ラーメンのようです。

ほうれん草と海苔、チャーシューが乗っています。

味はどうかな?

あれ?

ちょっと管理人がイメージしている「家系ラーメン」と違って、酸味が若干強め。

スープはコッテリしてるけどわりとスルスル飲める飲める感じ。
独特なクセがあります。

チャーシューは昔ながらのちょっと硬いチャーシューでした。
IMG_20170524_145830.jpg

管理人的には柔らかいチャーシューの方が好きです。

テーブルに調味料がたくさん置いてあります。
IMG_20170524_144911.jpg


テーブルに緑のニンニクが置いてあります。
IMG_20170524_145637.jpg


普通のニンニクよりもだいぶキツイニンニクです。
管理人はニンニク好きです。

口はだいぶクサくなるので注意です。

IMG_20170524_150030.jpg

こんなオリジナルの「ラーメン酢」も置いてありました。
食べてみた感想!

家系ラーメンの大元のお店なのでもっと食べ慣れた味かと思ったのですが、結構クセのある個性的な味でした。

暖簾分けしているお店はもうちょっとクセを無くして食べやすくしてるお店が多いのかなあ、と思いました。

クセになる人はドップリハマってしまうのかなと思います。

きっとハマっちゃった人達が行列を作ってるんですね。

また近くに行ったら寄りたいと思います。


【おすすめ記事】
激うま!中華そば「井関屋」に行ってきたよ。中華そば好きなら1度は食べて欲しい!
【閉店】激うま中華そば 井関屋閉店。天丼屋になるそうです。
武蔵野アブラ學会池袋店に行ってきた!
どれを食べても美味しい!麺飯食堂 ひら匠
東京豚骨ラーメン ばんから 池袋本店に行ってきた!
鶏白湯ラーメン「池袋 鶏の穴」に行ってきたよ。ポタージュみたいでウマイ!
食べログで高評価のラーメン店「神田 磯野」に行ってきたよ。岩のりが乗るあっさりラーメン
にほんブログ村 猫ブログ マンチカンへ
この記事へのコメント
コメントを書く

お名前:

メールアドレス:


ホームページアドレス:

コメント:

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。

この記事へのトラックバックURL
http://fanblogs.jp/tb/6395632

この記事へのトラックバック
カテゴリー
写真ギャラリー
記事ランキング
  1. 1. 飛び猫の猫島「佐柳島」への行き方、持参するといい物。飛び猫の撮影方法。googleマップで「猫の島行き」と表示されてるよ。
  2. 2. ドラム式洗濯機のフタが閉まらなくなってコマッタ!ねこに邪魔されつつ自分で修理してみたよ
  3. 3. 【X JAPAN】hide の生まれた街、横須賀聖地めぐり!【追記】
  4. 4. ダイソーのグッズで網戸張替えした!400円で出来たよ!
  5. 5. 【ギター】Suhr Riot RELOADEDレビュー 【抜けがいい】
  6. 6. boss ms-3レビュー。音も良くてエフェクターボードの軽量化に最高な機種!GTシリーズから移行しました!
  7. 7. FIP闘病の際に勉強になった、励まされたサイトとかブログ
  8. 8. ダイソー、セリアのソーラーライトでお手軽リメイクをやってみた!明るさ比較もしてみた!
  9. 9. ヒゲが濃かったのでトリアで自宅脱毛した。実体験レビュー
  10. 10. BLACKSTAR HT-DUALレビュー。真空管交換かんたんに出来ます。
  11. 11. 愛猫 きなこ FIP( 猫伝染性腹膜炎 )発症しました。
  12. 12. 無制限ポケットwifi比較!料金・通信量・初期費用とか【WiMAX・FUJI wifi・NOZOMI wifi・KING wifi・STAR wifi・iVideo】
  13. 13. 【X JAPAN 】hide のお墓参りに行ってきました。三浦霊園への行き方とか周辺紹介!
  14. 14. 【紹介コード】BIGLOBE SIMの友達紹介プログラムがかなりスゴイ。紹介した人数分の月額が無料になります!
  15. 15. 犬と猫の保護施設「ライフボート」に行ってきました。素敵なご縁に恵まれました。
  16. 16. 池袋のひとり焼肉「美そ乃」に行ってきた!格安でシャトーブリアンが食べられるよ!和牛A5専門店
  17. 17. 日高屋でお持ち帰り出来るよ!汁物以外はOK!
  18. 18. 猫だらけの神社「今戸神社」に参拝に行ってきました。猫のかわいいお守りたくさんあるよ。
  19. 19. ネットカフェ&カラオケ「DICE」のVIPルームに宿泊してきた!キレイで超快適!
こむぎまんじゅうプロフィール
(*ΦωΦ*)こむぎまんじゅう.comさんの画像
(*ΦωΦ*)こむぎまんじゅう.com
管理人の「こむぎまんじゅう」です。

猫とかギターとか食べ物とかの話題多めの雑記ブログです。

プロフィール・ お問い合わせ

↓↓↓↓
プロフィール
line
検索
<< 2020年05月 >>
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
タグクラウド
RSS取得
follow us in feedly
ファン
×

この広告は30日以上新しい記事の更新がないブログに表示されております。