Ｇｏｈａｎのモラタメ日記

モラタメさんに応募していた「Cook Do®餃子用 具の味付け調味料」が当たりました 応募する時にも書いたけど、餃子の具の味付けって最終的に味をみれないから、適当な薄味にして薬味やタレに頼るのがＧｏｈａｎのパターンなんです。 なのでいつもは、焼き上がりを味見するまでは安心できませんでしたが、今日のはそのまま食卓へ出しても大丈夫なのが嬉しいです（笑）。

この「Cook Do®餃子用 具の味付け調味料」は、以前のものは、調味料を熱湯で作って冷したり、野菜はしっかり水切りしなくちゃだったりと少し面倒だったようです。
でも、タメした人たちの声からリニューアルした今回の商品は、【ひき肉に「Cook Do®　餃子用　具の味付け調味料」をそのまま混ぜて、切った野菜を加えるだけでタネの下ごしらえは完了！面倒な熱湯の準備＆冷やす手間はもちろん、野菜の水切りも不要なのでスピーディーに手作りおうち餃子を楽しめます♪】というメッセージの通り、とっても簡単でした。


味も美味しかったですが、このパリッとした羽が付いた焼き上がりが最高でした♪（ヘタな写真なので解りにくいけど）
これは、同梱されている『特製皮パリ粉』のおかげです。
焼き方も丁寧に書いてあるので、そのとおりに焼いたら上手に焼けました♪
でも、ひとつだけ気になったのは、水切りしていないからか野菜の食感がかなり残ってる感じでした。
私は、それもＧｏｏｄだと思いましたが、子供はいまひとつだったようです。(>_<)
次回は、野菜を少ししんなりさせて、少しだけ水切りしてから作ろうかなと思ってます。

味の素さん、モラタメさん、ありがとうございました

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