広告

この広告は30日以上更新がないブログに表示されております。
新規記事の投稿を行うことで、非表示にすることが可能です。
posted by fanblog

2017年11月30日

【クリスタル・シンフォニー】船上の本格和食レストラン

P1030440.JPG

豪華客船クリスタル・シンフォニーとセレニティ
スペシャルティーレストラン
『シルクロード&寿司バー』

NOBUこと松久信幸氏プロデュースの
創作和食や寿司をお楽しみいただけます。

P1050746.JPG

日本料理をベースに南米やヨーロッパの
さまざまな料理の要素を取り入れた、
新感覚の創作和食や、新鮮な素材に
こだわった寿司をご堪能ください。

NOBU(松久信幸氏)略歴
アメリカの雑誌「フード・アンド・ワイン」で
全米ベストシェフ10 人に選ばれるなど、
世界的に高い評価を得ているシェフ。

日本料理にユニークなアイデアを盛り込んだ
独創的な料理を手がけ、日本をはじめ、
アメリカ、イギリス、フランス、香港など
世界中に店舗を展開しています。

ニューヨークで大人気のノブ・マツヒサ氏による
創作日本料理が世界中の洋上で気軽にいただけます。

お寿司などの純粋日本料理の味は折り紙つきで、
そのためにとても人気があります。

今回は「クリスタル・シンフォニー」の
「NOBU」プロデュース創作和食レストラン
「シルクロード」をご紹介します。

P1060752-3.JPG

上の写真は英語メニューですが、
オーダーすれば日本語のメニューも
持ってきてくれます。

P1050756.JPG

内装はむらさきを基調とし、
かなり落ち着いた雰囲気です。

foodpic6558904.jpg

カウンター席は予約なしでOKですが、
先着順ですので、開店と同時に
満席になります。

特に日本人乗船客が多いと、
予約を取るのが困難です。

foodpic6558895.jpg

乗船日初日から満席です。

NOBUは日本人よりも欧米人からの
支持が強いということがわかります。

それではさっそくオーダーしましょう。

P1060757.JPG

まぐろのたたきサラダ・マツヒサ風ドレッシング添え

P1060760.JPG

NOBU定番料理のひとつシーフードの
セビーチェ(南米風酢の物)です。

「酢の物」というよりもレモンの酸味と
ハラペーニョの辛味がやみつきになりそうです。

P1060765.JPG

サーモンとほたて貝のニュースタイルサシミ

お刺身が苦手なアメリカ人になんとか
日本の刺身を美味しく召し上がって
いただきたいというNOBUさんの
アイデア料理です。

いまやNOBUの超人気メニューの
ひとつです。

P1060771.JPG

しめじの味噌汁
お味は本格派。
もちろん日本人の口にも合います。

P1060787.JPG

メインディッシュの
ロブスターの柚子ソース炒め
ローカロリメニューですので、ダイエットを
気になさる方にも自信を持ってお勧めします。

P1060782.JPG

銀だらの西京焼き、山もも添え。

山ももは静岡県伊豆地方から
取り寄せるそうです。
ロバート・デ・ニーロ氏もお気に入りの一品です。

P1060791.JPG

大トロのにぎりすしです。
日本人シェフが握りました。

P1060795.JPG

海老の天ぷらクリーミースパイシーソース。

つまり天ぷらのマヨネーズ和えです。
欧米人が好き好んで注文をします。

P1060804.JPG

最後の締めはシメサバのにぎり寿司です。

P1060808.JPG

デザートシトラスカスタードプリン。

P1060813.JPG

緑茶と一緒にいただきました。

まん中はチョコレート、
右はゴマの甘いおせんべい。
和のプチフールみたいです。

その後、航海日の半分はこの和食レストラン
「シルクロード」に通うことになります。

メインダイニングでのお食事前に、
軽く寿司をつまんだり、
ディナー後の二次会的な役割です。

まるで「居酒屋」感覚で利用できます。

豪華客船の中の豪華客船「ラグジュアリークルーズ」をご紹介します。

★ラグジュアリー客船の紹介
日本人にも知名度が高いキュナードクルーズや、クリスタルクルーズ、シーボーン、シルバーシー、ポールゴーギャンなどラグジュアリー客船をご紹介します。

★ラグジュアリー客船のポイント
全室バルコニー付きスイートの船会社や、オールインクルーシブ・寄港地観光付きの客船まで特徴は様々です。「より優雅」なクルーズライフをご提供するのがラグジュアリーの客船会社です。

↓↓ポチっとクリック!↓↓

クルージング ブログランキングへ

にほんブログ村 旅行ブログ 船旅へ
にほんブログ村


2017年11月29日

「飛鳥U」の2018年7月〜11月商品のスケジュールを発表

IMG_4627-2-2.JPG

「飛鳥U」の2018年7月〜11月商品のスケジュールを発表しました。
郵船クルーズ(服部 浩社長)は、飛鳥U(50,142総トン)の2018年7月〜11月商品のスケジュールを以下のとおり発表した。

7月6日から11月6日出発までの計25クルーズで、2018年は、全国各地の祭りや花火大会をめぐる夏のクルーズおよび返還(復帰)から50年を迎える小笠原・父島を訪れる「小笠原クルーズ(横浜発着および神戸発着)」

命名から150年を迎える北海道の各地をめぐる「夏の北海道クルーズ」など、毎年人気の定番クルーズや周年記念を祝う地域に寄港するクルーズや、初登場となる宮島・天橋立・松島をめぐる「秋の日本三景クルーズ」。

更には、10回目を迎える加山雄三名誉船長の「若大将クルーズ」は七夕の夜から週末にかけて実施。

日本の伝統芸能を間近に体感できる「文楽クルーズ」では、現役世代への新しい旅の楽しみ方の提案として、乗船し易い週末に実施するほか、昭和の輝いた時代がよみがえる 「ウエスタンカーニバル クルーズ」、「HULA ON ASUKAU」、「A-styleクルーズ〜秋彩〜」、初の神戸発着となる「ザ・グレン・ミラーオーケストラ クルーズ」なども実施する。販売開始は2017年12月8日(金)を予定している。

JOPA HPより

 ○夏の神戸・横浜ゆったりワンナイトクルーズ
  日  程:2018年7月6日(金)〜7月7日(土) 1泊2日
  コ ー ス:神戸〜横浜
  旅行代金:58,000円〜289,000円

 ○若大将クルーズ
  日  程:2018年7月7日(土)〜7月9日(月) 2泊3日
  コ ー ス:横浜〜横浜
  旅行代金:111,000円〜550,000円

 ○横浜発着 小笠原クルーズ
  日  程:2018年7月9日(月)〜7月14日(土) 5泊6日
  コ ー ス:横浜〜父島〜横浜
  旅行代金:260,000円〜1,310,000円

 ○HULA ON ASUKAU
  日  程:2018年7月14日(土)〜7月16日(月) 2泊3日
  コ ー ス:横浜〜神戸
  旅行代金:108,000円〜479,000円

 ○神戸発着 夏の種子島・日向クルーズ
  日  程:2018年7月16日(月)〜7月20日(金) 4泊5日
  コ ー ス:神戸〜種子島〜日向(細島)〜神戸
  旅行代金:208,000円〜1,048,000円

 ○神戸発 日南花火クルーズ
  日  程:2018年7月20日(金)〜7月23日(月) 3泊4日
  コ ー ス:神戸〜日南(油津)〜神戸
  旅行代金:198,000円〜997,000円

 ○夏の北海道クルーズ
  Aコース
  日  程:2018年7月23日(月)〜8月1日(水) 9泊10日
  コ ー ス:横浜〜函館〜小樽〜稚内〜網走〜十勝〜横浜
  旅行代金:468,000円〜2,358,000円

  Bコース
  日  程:2018年7月23日(月)〜7月28日(土) 5泊6日
  コ ー ス:横浜〜函館〜小樽〜稚内〜網走
  旅行代金:275,000円〜1,380,000円

  Cコース
  日  程:2018年7月28日(土)〜8月1日(水) 4泊5日
  コ ー ス:網走〜十勝〜横浜
  旅行代金:200,000円〜996,000円

 ○サマークルーズ
  日  程:2018年8月1日(水)〜8月3日(金) 2泊3日
  コ ー ス:横浜〜鳥羽〜横浜
  旅行代金:120,000円〜604,000円

 ○竿燈・ねぶた祭クルーズ
  日  程:2018年8月3日(金)〜8月9日(木) 6泊7日
  コ ー ス:横浜〜船川〜秋田〜青森〜横浜
  旅行代金:396,000円〜1,993,000円

 ○伊東花火クルーズ
  日  程:2018年8月9日(木)〜8月11日(土) 2泊3日
  コ ー ス:横浜〜伊東〜横浜
  旅行代金:139,000円〜693,000円

 ○阿波おどり・高松花火クルーズ
  日  程:2018年8月11日(土)〜8月16日(木) 5泊6日
  コ ー ス:横浜〜徳島(小松島)〜高松〜横浜
  旅行代金:330,000円〜1,661,000円

 ○鳥羽・熊野大花火クルーズ
  日  程:2018年8月16日(木)〜8月19日(日) 3泊4日
  コ ー ス:横浜〜(熊野)〜鳥羽〜横浜
  旅行代金:208,000円〜1,040,000円

 ○函館発 夏の日本海クルーズ
  日  程:2018年8月22日(水)〜8月24日(金) 2泊3日
  コ ー ス:函館〜酒田〜伏木
  旅行代金:84,000円〜420,000円

 ○金沢発着 釜山・境港クルーズ
  日  程:2018年8月28日(火)〜8月31(金) 3泊4日
  コ ー ス:金沢〜釜山〜境港〜金沢
  旅行代金:111,000円〜591,000円

 ○仙台発着 函館秋紀行クルーズ
  日  程:2018年9月11日(火)〜9月14日(金) 3泊4日
  コ ー ス:仙台〜函館〜仙台
  旅行代金:117,000円〜591,000円

 ○秋の仙台・横浜ワンナイトクルーズ
  日  程:2018年9月14日(金)〜9月15日(土) 1泊2日
  コ ー ス:仙台〜横浜
  旅行代金:42,000円〜210,000円

 ○A-styleクルーズ
  日  程:2018年9月15日(土)〜9月17日(月) 2泊3日
  コ ー ス:横浜〜横浜
  旅行代金:108,000円〜479,000円

 ○春の日本三景クルーズ
  Aコース
  日  程:2018年9月17日(月)〜9月28日(金) 11泊12日
  コ ー ス:横浜〜名古屋〜(瀬戸内海)〜広島〜宮津〜金沢〜大船渡〜仙台〜横浜
  旅行代金:572,000円〜2,882,000円

 Bコース
  日  程:2018年9月17日(月)〜9月23日(日) 6泊7日
  コ ー ス:横浜〜名古屋〜(瀬戸内海)〜広島〜宮津〜金沢
  旅行代金:312,000円〜1,572,000円

  Cコース
  日  程:2018年9月18日(火)〜9月28日(金) 10泊11日
  コ ー ス:名古屋〜(瀬戸内海)〜広島〜宮津〜金沢〜大船渡〜仙台〜横浜
  旅行代金:520,000円〜2,620,000円

  Dコース
  日  程:2018年9月18日(火)〜9月23日(日) 5泊6日
  コ ー ス:名古屋〜(瀬戸内海)〜広島〜宮津〜金沢
  旅行代金:260,000円〜1,310,000円

  Eコース
  日  程:2018年9月23日(日)〜9月28日(金) 5泊6日
  コ ー ス:金沢〜大船渡〜仙台〜横浜
  旅行代金:260,000円〜1,310,000円

 ○文楽クルーズ
  日  程:2018年9月28日(金)〜9月30日(日) 2泊3日
  コ ー ス:横浜〜横浜
  旅行代金:104,000円〜524,000円

 ○秋の九州・隠岐クルーズ
  Aコース
  日  程:2018年9月30日(日)〜10月5日(金) 5泊6日
  コ ー ス:横浜〜博多〜隠岐・島前〜長崎〜鹿児島
  旅行代金:195,000円〜920,000円

  Bコース
  日  程:2018年9月30日(日)〜10月2日(火) 2泊3日
  コ ー ス:横浜〜博多
  旅行代金:84,000円〜420,000円

  Cコース
  日  程:2018年10月2日(火)〜10月5日(金) 3泊4日
  コ ー ス:博多〜隠岐・島前〜長崎〜鹿児島
  旅行代金:126,000円〜630,000円

 ○博多発着 済州島クルーズ
  日  程:2018年10月9日(火)〜10月11日(木) 2泊3日
  コ ー ス:博多〜済州島〜博多
  旅行代金:68,000円〜342,000円

 ○ウエスタンカーニバルクルーズ
  日  程:2018年11月1日(木)〜11月3日(土) 2泊3日
  コ ー ス:横浜〜神戸
  旅行代金:84,000円〜420,000円

 ○秋の週末 神戸ワンナイトクルーズ
  日  程:2018年11月3日(土)〜11月4日(日) 1泊2日
  コ ー ス:神戸〜神戸
  旅行代金:52,000円〜262,000円

 ○神戸発着 ザ・グレン・ミラーオーケストラクルーズ
  日  程:2018年11月4日(日)〜11月6日(火) 2泊3日
  コ ー ス:神戸〜横浜
  旅行代金:98,000円〜494,000円

 ○神戸発着 小笠原クルーズ
  日  程:2018年11月6日(火)〜11月11日(日) 5泊6日
  コ ー ス:神戸〜父島〜神戸
  旅行代金:260,000円〜1,310,000円

↓↓ポチっとクリック!↓↓

クルージング ブログランキングへ

にほんブログ村 旅行ブログ 船旅へ
にほんブログ村


★☆★ クルーズ情報発信中! ★☆★


タグ:飛鳥U 横浜港
b4HggqPXYx4f_Ao1447567649_1447567932.jpg
XxM7fYg3BldS3JU1447399489_1447399603.jpg
カテゴリアーカイブ
サイトのご利用にあたって(2)
ザ・リッツ・カールトンヨットコレクション(52)
The Ritz Carlton Yacht(11)
クルーズ乗船日記(60)
激安・掘出し物クルーズ(12)
添乗員同行クルーズ(3)
日本人コーディネーター乗船予定コース(3)
洋上の晩餐会・クルーズでの食事(46)
日本発着外国船クルーズ(プリンセス・コスタ・ロイヤルカリビアン・セレブリティ等)(40)
北海道クルーズ(2)
東北夏祭りクルーズ(2)
地中海クルーズ(20)
エーゲ海クルーズ(8)
イスタンブール(18)
ダイヤモンド・プリンセス(18)
コスタクルーズ(2)
クリスタル・クルーズ(19)
プリンセス・クルーズ(22)
セレブリティ・クルーズ(1)
飛鳥U(17)
にっぽん丸(14)
ぱしふぃっくびいなす(9)
ディズニークルーズ(9)
アジアクルーズ(6)
ミコノス島(6)
ベニス(5)
バルセロナ(4)
ドブロブニク(7)
カリブ海(5)
クリスマスクルーズ(4)
南極・北極クルーズ(1)
カリブ海クルーズ(2)
クイーン・エリザベス(4)
シーボーンクルーズ(21)
シルバーシークルーズ(8)
キュナードライン(12)
バイキングオーシャンクルーズ(3)
北欧・ロシアクルーズ(10)
アラスカクルーズ(11)
サンクトペテルブルク(1)
安心の日本客船(2)
クルーズレクチャー・クルーズコラム(7)
クルーズエピソード(8)
TV放映情報(20)
【動画】You Tube(374)
【動画 You Tube】プリンセス・クルーズ(20)
英国・北海クルーズ(1)
ハワイ・南太平洋クルーズ(3)
パナマ運河(2)
カナダ&ニューイングランド(1)
南米クルーズ(1)
オーストラリア&ニュージーランド(1)
世界一周クルーズ(2)
メキシカンリビエラ(4)
船内見学会・クルーズセミナー(18)
日本の港・客船入港スケジュール(8)
クルーズニュース(26)
クルーズあれこれ(8)
クルーズお申込・仮予約・資料請求(1)
よく読まれている記事ランキング(3)
検索
最新記事
★ クルーズ動画 ★






タグクラウド
記事ランキング
  1. 1. 更新【2019年スケジュール】大人気!東北夏祭りクルーズ ねぶた祭り・竿燈祭り 飛鳥U・にっぽん丸・ぱしふぃっくびいなす・ダイヤモンドプリンセス
  2. 2. 【2017年アラスカクルーズ】行った気トラベラー7泊8日20万円!野生動物やメンデンホール氷河へ!(プリンセスクルーズ)
  3. 3. 数量限定【ダイヤモンド・プリンセス】内側客室、キャンペーン価格(2017年3/31迄に申込完了)12/3朝日新聞掲載広告
  4. 4. 2017年地中海クルーズ「フリーダム・オブ・ザ・シーズ」日本人コーディネーター乗船コース日程(ロイヤル・カリビアン)
  5. 5. ザ・リッツカールトン・ヨットコレクションのお申し込み・お問合せについて
sI7KKQoB_vyox_n1447398025_1447398547.png

VX21waia1xgpOED1447398984_1447398993.jpg

1人1泊1万円から乗れる豪華客船クルーズのツイッターです。
↓  ↓  ↓
日本だけでなく世界中のクルーズの情報も合わせてツイートしています。船に乗った写真、港の写真はリツイートで紹介。是非、フォローされて美しい客船の写真をお楽しみください。


ファン
プロフィール
Luxurious Cruise Collectionさんの画像
Luxurious Cruise Collection
こんにちは!ご訪問ありがとうございます。クルーズデビューは2000年12月シンガポール発「スーパースター・ヴァーゴ」。以来、ロイヤル・カリビアン社(エクスプローラ・オブ・ザ・シーズ)、プリンセスクルーズ社、コスタクルーズ社、シルバーシークルーズ、クリスタルクルーズ、シーボーンクルーズなど、国内では飛鳥・飛鳥U・にっぽん丸・ぱしふぃっく・びぃなすに乗り、お手頃カジュアル船からハイクラスなラグジュアリー船まで経験してきました。
ブログでは、船旅の魅力を存分にお伝えしています。「船って退屈しない?」実際乗ってみますと、朝から晩までウキウキ行動したくなってあっという間に時間が過ぎてしまいます!


アメブロも更新しています。
こちら
プロフィール
写真ギャラリー
「1人1泊1万円から乗れる豪華客船クルーズ」のフェイスブックページも更新中!
↓    ↓   ↓
クルーズのコーススケジュールから、各船会社や旅行会社のFacebookページもシェア!豪華客船の写真満載です!ぜひ、ご覧ください。



クルーズ関連書籍
クルーズ(船旅)を知るなら、こちらの本はいかがでしょうか?船旅は、イメージ作りから始まります。写真とエッセイや乗船記を読んでいるだけで、船に乗った気分に。乗船前のシミュレーション材料としても最適。私のオススメする本を選びました。


TBS「マツコの知らない世界」などクルーズ特集番組にご出演されていらっしゃる上田寿美子さんのゼロからわかる 豪華客船で行くクルーズの旅は、クルーズ初心者に丁寧に解説してくれる1冊。船旅の全体イメージが湧いてくるはじめの一歩としてお勧めです。




旅の中級以上の方には、一生に一度だけの旅discover 世界のクルーズ旅 (一生に一度だけの旅 discover)で、世界中の様々な寄港地を訪れてみませんか?ナショナルジオグラフィックの美しい写真と解説で、大人な旅の写真集的な一冊です。




作家・内田康夫さんが奥様の早坂真紀さんと初めての船旅、初めての世界一周クルーズの乗船体験記を綴ったふりむけば飛鳥―浅見光彦世界一周船の旅 (徳間文庫)。発売時はハードカバーで、本を開く度にワクワクと私も旅をしているような感覚に。設定が「浅見光彦とセンセ」が乗船しているので、会話も面白い。乗船は初代・飛鳥(現在は2代目飛鳥Uが就航)です。




内田康夫さんの奥様・早坂真紀さんの初世界一周クルーズ乗船記が空の青、海の碧―「飛鳥」98日間世界一周ありのまま (幻冬舎文庫)。船で世界を巡る旅が、急に現実事として動きだし、憧れを夢見て旅の準備にフォーマルの衣装を選ぶところは、同じ女性としてワクワクドキドキ。乗船後は、船酔いに悩まされたり、想像と現実のギャップに・・・まずは読んでみてください。面白いです。



NEW海外旅行にオススメなクレジットカードをご紹介しています。


リンク集
ピースボート最多、全25寄港地を巡る地球一周!
JJTOUR格安旅行 沖縄
JJTOUR格安旅行 沖縄
×

この広告は30日以上新しい記事の更新がないブログに表示されております。