生協の宅配　コープデリ生活

コープデリの冷凍骨なし鮭を使ってキャベツ蒸しを作りました。
骨がない鮭なのでパクパク安心して食べられ、キャベツは蒸すことで「がさ」が減るので多く食べられます。

解凍した鮭に、しょう油、酒、みりんで下味をつけます。


あらめの千切りにしたキャベツと人参を用意。
今回は「レンジ名人」というガラスレンジ調理深型なべで蒸しました。


ガラスレンジ調理　深型なべ　早ワザレンジ名人


今流行りのシリコンスチーマーもいいけど、我が家はこのレンジ名人を使うことが多いんです。
ガラス製でちょっと重いけど、油汚れも落としやすく洗いやすいんですよ。
持ち手部分の部品を外せば、オーブンでも使えます。

キャベツの上に鮭をのせ、その上にまたキャベツ。
そしてマヨネーズ。
下味の調味料も一緒に入れちゃいます。


フタをして電子レンジでチン〜
1000Wで3分半くらいチンしたかなぁ…


簡単にできる鮭のキャベツ蒸しの完成〜(^^)

見た目はちょっと微妙だけど、おいしくいただきました！

コープデリの骨のないお魚って、食べやすくてホント便利です〜(^^)

私はコープデリで個人宅配を楽しんでいます〜(^^)
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