メルロー単独では、なやましい品種に思う。
自分のパーフェクトに出会っていない
どれだけ多様な物にトライしてきたか・・・
これだ！
と
思ったワインは、再会の時にすでに落ちていた
あれだけ希望を抱いたワイン、再会迄は
人に語らないまでも、心に秘めていたワイン
今は無い、もし、あるなら逢わせてほしい
恐らく無いと気付き始めている。
ブレンド
特にカベルネ・ソービニヨンとのブレンドを求める！
メルローは的確なバランスで、骨格を持つことは出来ないと考える。
今まで出会ったワイン達を、振り返れば、０か１００極端に言うとこうなる。
良くも悪くも
2×４ｔと言うレベルでは無い
住宅に例えれば、全て面構造の建物をイメージするとわかりやすい！
ブレンド以外では難しいと思う！
コロナ警戒！
楽しい夜を☆彡
 | 価格:3,308円 |
