福岡市鮮魚市場のお店（魚料理のお店の紹介）

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福岡市長浜にある鮮魚市場（市場会館）の魚料理のお店のご紹介です。

焼魚、煮魚、刺身、クジラのステーキ、海鮮丼等、実に様々な魚料理が食べれます。

※多くのお店が朝6時位〜昼2時,3時位まで、また夕方6時位〜　の営業です。

テレビで見ましたが
県外の人が福岡に来て”美味しい”と思った魚は
『イカ』と『さば』だそうです。

鮮魚市場(中央卸売市場)の市場会館
（福岡市中央区長浜３−１１−３）

今、香港でも福岡の鮮魚は人気なのです。

福岡市は空港が市街地に有るため、
早朝、福岡市鮮魚市場で競り落とされた鮮魚は
午後３時前には香港に到着します。
香港の高級飲食店ではその日のうちに料理されているのです。
新鮮な福岡の魚料理は香港でも人気になっています。
※2014年10月26日　放映
　FBS　開局４５周年企画　 目撃者ｆ　熱流アジア
　香港で“福岡”を売る！〜食の巨大市場に挑む〜　より

福岡県は心臓疾患の死亡率が47都道府県中、一番低いのです。
理由の一つとして、福岡県は新鮮な青魚を生で食べる習慣が有り、それによりEPA,DHAが
豊富に摂取でき中性脂肪が低くなっている事によるそうです。
（2013年8月27日放映『たけしのみんなの家庭の医学』より）
そういえばここでも　『サバのゴマ和え』　をよく食べたりするのでナルホドと思いました。
（　お魚はこんなに体に良いのです　＝＝＝＞　お魚の主な効能　）


福岡市鮮魚市場のセリの見学が出来ます。
月曜日から土曜日（祝日・休場日は除く）
午前３時から１〜２時間程度（入荷量によります）

※せりの見学は２階の見学者通路よりどなたでも自由にできます。
予約等の必要はありませんので各自ご見学ください。
（案内等の対応はありません。）

私も見学してきました。　====>　福岡市鮮魚市場のセリの見学

福岡市鮮魚市場のせりのYouTube動画　　（提供：福岡市）
これを２階から見学出来ます。




天神から親不孝通りを抜けて１つ通りを抜けると左側に見えてます。
このビルです。

この市場会館１３階には展望プラザがあり博多湾を見下ろす景色は心が和みます。
福岡市鮮魚市場　市場会館１３階　展望プラザ




市場会館には魚料理の店が数件有ります。




昼時、『福魚食堂』や『博多　魚がし』には行列が出来ています。
（下記営業時間は目安とお考えください）




福魚食堂
営業時間：AM 5:00　〜　PM2：30　店休日：日曜日


福岡市鮮魚市場のお店（福魚食堂）

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大衆割烹　まさ味
営業時間：AM 8:00　〜　PM2：00　　PM 5:00　〜　PM9：00
店休日：日曜日


福岡市鮮魚市場のお店（大衆割烹　まさ味）

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おきよ　創業昭和二十二年
営業時間：月〜土AM 6:00　〜　PM2：00　　PM 6:00　〜　PM9：30
　　　　　　 日曜日AM 11:00　〜　PM2：00　　PM 6:00　〜　PM9：30
　　　　　　 第1、第3、日曜は夜休み


福岡市鮮魚市場のお店（おきよ）

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味処　一魚一栄
営業時間：月〜水　　　 AM 8:00　〜　夕方　（ネタが無くなり次第閉店）
　　　　　　 木〜土　 　　AM 8:00　〜　PM11:00
　　　　　　 日祝　　　　　AM 7:00　〜　PM09:00


福岡市鮮魚市場のお店（味処　一魚一栄）

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博多　魚がし
営業時間：7:00　〜　14:00 os 14:30
　　　　　　：17:00　〜　21:00
日曜(ランチのみ)：11:00　〜　14:30 os 14:00
祝日(ランチのみ)：11:00　〜　14:30 os 14:00


福岡市鮮魚市場のお店（博多　魚がし）

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市場ずし　魚辰
営業時間：平日・土曜　AM 9:30　 〜　PM9:00
　　　　　 日曜・祝日　AM 11:00　〜　PM9:00
『回転ずし』形式ですがオーダー票に記入して注文します。
『旬のおすすめランチ』がお勧めです。
店頭にはお持ち帰り用の寿司も売ってます。


福岡市鮮魚市場のお店（市場ずし　魚辰）

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中華料理　万里　坦々麺
『刺身定食』とかも有りますが基本的に
このビルや市場で働いている人御用達のお店です。

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長浜・海のおみやげセンター　鮮座
お土産用の海産物が売っています。
営業時間　10:00〜16:00
（日・祭日休み）


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隣の鮮魚市場内は普段は関係者以外立ち入り禁止です。
しかし毎月第２土曜日は「長浜鮮魚市場　市民感謝デー」として、
市場の一部を開放しています。
この時に市場内の食堂街に入れます。
（このブログで紹介している市場会館とは別です。
　市場会館の方はいつでも入れます）
ここのところ、市民感謝デーの日は
『魚がし』のみ営業しています。
福岡市鮮魚市場内のお店（魚料理のお店の紹介）

「長浜鮮魚市場　市民感謝デー」
コロナ対策で次期開催は未定です。
「長浜鮮魚市場　市民感謝デー」をブログで紹介しています。
様々な魚介類、加工品が激安の他、『マグロ解体ショー』や
『お魚さばき方教室』も開催されています。
私も毎月行っていますが、　調査捕鯨縮小　の方向だそうで
鯨　を買っています。
※目玉の『トロ箱』（1,000円）をＧＥＴするには朝早く並ぶ必要が有ります。
『トロ箱』の数は当日の漁獲量によります。
福岡市中央卸売市場　鮮魚市場　市民感謝デー


おまけ情報

歩いてすぐ近所に　『天然温泉　天神　ゆの華』が有ります。
スーパー銭湯ではなく本当の温泉です。
（設備はスーパー銭湯です）
魚料理を食べて温泉もお勧めです。
天然温泉　天神　ゆの華


福岡市や近郊の温泉情報です。
私のお勧め温泉は　筑紫郡那珂川町にある
【清滝】（せいりゅう）　です。
無料巡回バスが有り天神線も復活しています。
福岡市近郊ですが夜はとても星がきれいです。
露天風呂から見上げる星空は心がなごみます。
※木曜日は休館です。

福岡市近郊の温泉情報のご紹介


近所に　『BOAT　RACE　福岡（福岡競艇場）』が有ります。
BOAT　RACE　福岡


韓国・釜山へはマリンメッセ横の博多港国際ターミナルから
高速船ビートルで３時間弱です。
JR九州高速船　BEETLE ビートル


福岡のお得情報のＨＰです。
最近は福岡や近県の温泉の割引クーポンが多いです。
福岡県民のための　お得　クーポンサイト


こちらのブログもよろしくお願いします。

福岡市民のソウルフード　『元祖　長浜ラーメン』密集地区は
この『福岡市鮮魚市場』のすぐ近くです。
『一風堂』の様なご馳走ラーメンでは有りませんが
クセ（中毒）になります。
福岡市元祖長浜ラーメン元祖長浜家乱立整理


一風堂や一蘭、一幸舎、長浜ナンバーワンなど福岡の有名ラーメン店の紹介です。
福岡の人気ラーメン店情報



福岡県の懐かしい菓子、飲食店です。
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