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2016年05月26日

:::「ふわっふわの食感・フレンチトースト」をどうぞ!! 墨田区鐘ヶ淵のカフェエフォート・:::

:::「ふわっふわの食感・フレンチトースト」をどうぞ!! 墨田区鐘ヶ淵のカフェエフォート・:::


◇墨田区鐘ヶ淵の「カフェエフォート」
の「フレンチトースト」をご紹介。

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*なんでこんなに“フワフワ”の理由は?それはお店で聞いて下さいね。
◇美味しい秘密がたくさん隠された:「フレンチトースト」(700円)をご紹介します。
 Lサイズたまごを2個しっかりしみ込ませたフワフワのトーストをバニラアイスとメイプルシロップ、そしてホイップクリームとご一緒に。

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*そのほかカフェエフォート「新メニュー」のご紹介

〇野菜たっぷりカレーあんかけパスタ 900円
〇ツナマヨピザ 950円
〇小倉&バニラアイス 500円

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*「カフェエフォートの夜景」、夜は8時まで営業していますので「夜ご飯」としてのご利用もぜひどうぞ。

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*森谷オーナーが一杯づつ手落としで入れてくれるコーヒーをぜひお召し上がり下さい。
 カウンター奥のカップもお好きなものをリクエストして下さいね。

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★カフェエフォートは祝日も基本的に朝8時から営業しています。その都度ホームページにお知らせしていますのでご確認下さいね。



◇墨田区鐘ヶ淵 「カフェエフォート までの道案内」を改めてどうぞ。


鐘ヶ淵駅(かねがふちえき)は、東武鉄道伊勢崎線「東武スカイツリーライン」の愛称区間に含まれています。鐘ヶ淵駅を出てからカフェエフォートまでの道案内をどうぞ。


*写真は鐘ヶ淵駅の西口です。(スカイツリー・曳舟から来られた場合はこちらで降ります。)
☆ポイント☆
駅前にある交番を右に見て踏切りを左に渡り、「鐘ヶ淵通り商店街」を南に歩いて下さい。




*線路の向こう側は東口です。(北千住から来られた場合は東口が降りるホームです。)


そのまま「鐘ヶ淵通り商店街」を南に歩きます。途中、すみだ百景の巡回バスすみまるくん・すみりんちゃんのバス停も右側にあります。




一つ目の信号「墨田四丁目」を左に曲がるとすぐ、次の曲がり角が「カフェエフォート」です。
駅から約8分。下町の商店街の雰囲気をご一緒にお楽しみ下さい。




一杯いっぱい丁寧にきちんとお取りする“手落しのコーヒー”、毎日8時間かけて抽出する“水出しコーヒー”をお飲みいただきながらゆっくりした時間をお過ごしいただくこと。
開店以来、これまでずっとエフォートが大切にしてきたものが今【サードウェーブ(第3の波)コーヒー】と言われ始めています。
カフェエフォートも今年12月で9年目を迎えます。私自身この「カフェの業界」で25年以上経ちますが、まだまだ毎日が勉強の日々を送っています。
これからも毎日のお客様との出会いを楽しみに、大切に、この仕事を通じ成長して行きたいと思っています。
森谷オーナーからのメッセージです。


◇東京の下町散策「下町コラボ」HPはこちらからどうぞ。









posted by 下町コラボブログ at 15:36| カフェ

2016年05月22日

:::旬彩かわじり 5月皐月の献立「揚げ物」のご紹介:::

:::旬彩かわじり 5月皐月の献立「揚げ物」のご紹介:::

◇夜席の混雑状況に関しては、ホームページでお日にちをお知らせしています。
◇昼席も混雑している日がございます。なるべくお電話でのご予約をお願いいたします。


旬彩かわじり  5月皐月の献立から「揚げ物」のご紹介です 


◇鯵の胡麻揚げ
◇一年中出回っているイメージの魚ですが、初夏から夏にかけてが本当の旬の「アジ」
衣に胡麻を加えて香ばしい風味と揚げたてふわふわ食感をお届けします。


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◇そして今月のお造りもご紹介します。今月の献立のひとつとしてお選びいただけます。


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◇5月皐月「前菜」のご紹介


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「鰆けんちん 酢海苔和え タラモ最中 笹寿し」
★五月の空が気持ち良く感じられ田んぼでは田植えが進み、蛙が賑やかに鳴き始めていました。
季節季節でたくさんの食材に恵まれている日本。普段の生活に少しゆとりを持ち小さな食材からでも旬の物に目配りを…。



★御椀は「海藻ギバサと打ち野菜のとろみ椀」をお召し上がり下さい。

◇お昼の「旬彩膳」のご紹介。写真はお刺身の付いた「特別旬彩膳」です。

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◆ランチでも特別な時間を過ごされたい方、ぜひお召し上がり下さい。前日までのご予約をお願いします。とのことです。


旬彩かわじり「5月の店内メニュー」はこちらからもご覧いただけます。

☆旬彩かわじりご紹介動画はこちらから↓↓↓



★日本の和食文化が「ユネスコ無形文化遺産」に登録が決定しました。
*日本料理が世界に認められて、益々和食に関心を寄せていただけたら携わる職人としてこの上なく光栄です。
伝統を守りながらも新しさを取り混ぜながら、これからもお届けします。(旬彩かわじりHPより)


★旬の素材が楽しめる「旬彩かわじり」にお越しになりませんか?昼席・夜席それぞれお待ちしています。


◇東京の下町散策「下町コラボ」HPはこちらからどうぞ。









posted by 下町コラボブログ at 09:53| 和食

2016年05月17日

:::大島のかわいいケーキ屋「花笑み」さん 少し早い夏のお菓子はいかがですか?:::

:::大島のかわいいケーキ屋「花笑み」さん 少し早い夏のお菓子はいかがですか?:::


大島のケーキ屋さん「花笑み」少し早い夏のお菓子の詰め合わせがとてもカワイイ!!大切な人へのプレゼントとしていかがですか?

◇「大きなお口の金魚」花笑みのお菓子7こがたっぷり金魚のおなかの中に入っています。

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◇新作「くるくるせんべい・スポンジのラスク」2枚で80円のお手頃価格はお菓子のお伴にどうぞ。

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◇5月6月のカフェギャラリーは「押し花インストラクター園部雅世氏」の作品が飾られています。

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※新しくなった「花笑みのホームページ」こちらからせひご覧ください。


◇東京の下町散策「下町コラボ」HPはこちらからどうぞ。









posted by 下町コラボブログ at 23:48| ケーキ

2016年05月14日

:::旬彩かわじり 5月皐月の献立「煮物」のご紹介:::

:::旬彩かわじり 5月皐月の献立「煮物」のご紹介:::

◇夜席の混雑状況に関しては、ホームページでお日にちをお知らせしています。
◇昼席も混雑している日がございます。なるべくお電話でのご予約をお願いいたします。


旬彩かわじり  5月皐月の献立から「煮物」のご紹介です 


◇飛騨こも豆腐の炊き合わせ
◇古くから飛騨地方の郷土料理として伝わる「こも豆腐」ここにも先人たちの生活と知恵が詰まっています。
日々の忙しさの中忘れかけている心の底にジュワーっと染み渡る含め煮は、若い方から年配の方まで幅広く愛される一品です。


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◇そして今月のお造りもご紹介します。今月の献立のひとつとしてお選びいただけます。


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◇5月皐月「前菜」のご紹介


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「鰆けんちん 酢海苔和え タラモ最中 笹寿し」
★五月の空が気持ち良く感じられ田んぼでは田植えが進み、蛙が賑やかに鳴き始めていました。
季節季節でたくさんの食材に恵まれている日本。普段の生活に少しゆとりを持ち小さな食材からでも旬の物に目配りを…。



★御椀は「海藻ギバサと打ち野菜のとろみ椀」をお召し上がり下さい。

◇お昼の「旬彩膳」のご紹介。写真はお刺身の付いた「特別旬彩膳」です。

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◆ランチでも特別な時間を過ごされたい方、ぜひお召し上がり下さい。前日までのご予約をお願いします。とのことです。


旬彩かわじり「5月の店内メニュー」はこちらからもご覧いただけます。

☆旬彩かわじりご紹介動画はこちらから↓↓↓



★日本の和食文化が「ユネスコ無形文化遺産」に登録が決定しました。
*日本料理が世界に認められて、益々和食に関心を寄せていただけたら携わる職人としてこの上なく光栄です。
伝統を守りながらも新しさを取り混ぜながら、これからもお届けします。(旬彩かわじりHPより)


★旬の素材が楽しめる「旬彩かわじり」にお越しになりませんか?昼席・夜席それぞれお待ちしています。


◇東京の下町散策「下町コラボ」HPはこちらからどうぞ。









posted by 下町コラボブログ at 14:03| 和食

:::「鶏ときのこのカレークリームソース」が新登場!! 墨田区鐘ヶ淵のカフェエフォート・:::

:::「鶏ときのこのカレークリームソース」が新登場!! 墨田区鐘ヶ淵のカフェエフォート・:::


◇墨田区鐘ヶ淵の「カフェエフォート」
の新メニュー「鶏ときのこのカレークリームソース」をご紹介。

まろやかなカレークリームソースに、鶏肉・きのこ・そしてポテトまで入ったボリュームいっぱいのパスタです。
一度食べていただくとリピートにつながる人気のメニューをぜひお召し上がりください。 (サラダとのセットは+150円です。)

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*そのほかカフェエフォート「新メニュー」のご紹介

〇野菜たっぷりカレーあんかけパスタ 900円
〇ツナマヨピザ 950円
〇小倉&バニラアイス 500円

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*「カフェエフォートの夜景」、夜は8時まで営業していますので「夜ご飯」としてのご利用もぜひどうぞ。

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*森谷オーナーが一杯づつ手落としで入れてくれるコーヒーをぜひお召し上がり下さい。
 カウンター奥のカップもお好きなものをリクエストして下さいね。

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★カフェエフォートは祝日も基本的に朝8時から営業しています。その都度ホームページにお知らせしていますのでご確認下さいね。



◇墨田区鐘ヶ淵 「カフェエフォート までの道案内」を改めてどうぞ。


鐘ヶ淵駅(かねがふちえき)は、東武鉄道伊勢崎線「東武スカイツリーライン」の愛称区間に含まれています。鐘ヶ淵駅を出てからカフェエフォートまでの道案内をどうぞ。


*写真は鐘ヶ淵駅の西口です。(スカイツリー・曳舟から来られた場合はこちらで降ります。)
☆ポイント☆
駅前にある交番を右に見て踏切りを左に渡り、「鐘ヶ淵通り商店街」を南に歩いて下さい。




*線路の向こう側は東口です。(北千住から来られた場合は東口が降りるホームです。)


そのまま「鐘ヶ淵通り商店街」を南に歩きます。途中、すみだ百景の巡回バスすみまるくん・すみりんちゃんのバス停も右側にあります。




一つ目の信号「墨田四丁目」を左に曲がるとすぐ、次の曲がり角が「カフェエフォート」です。
駅から約8分。下町の商店街の雰囲気をご一緒にお楽しみ下さい。




一杯いっぱい丁寧にきちんとお取りする“手落しのコーヒー”、毎日8時間かけて抽出する“水出しコーヒー”をお飲みいただきながらゆっくりした時間をお過ごしいただくこと。
開店以来、これまでずっとエフォートが大切にしてきたものが今【サードウェーブ(第3の波)コーヒー】と言われ始めています。
カフェエフォートも今年12月で9年目を迎えます。私自身この「カフェの業界」で25年以上経ちますが、まだまだ毎日が勉強の日々を送っています。
これからも毎日のお客様との出会いを楽しみに、大切に、この仕事を通じ成長して行きたいと思っています。
森谷オーナーからのメッセージです。


◇東京の下町散策「下町コラボ」HPはこちらからどうぞ。









posted by 下町コラボブログ at 13:54| カフェ

2016年05月08日

:::押し花展のお知らせ:::


:::押し花展のお知らせ:::


*春風が心地よい季節となりました。私たちは月に一度集まって押し花を楽しんでします。
 この度二年ぶりに成果展を開催致します。皆様お誘いあわせの上、どうぞご覧下さい。


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★日 時:2016年5月19日(木)〜6月7日(火)
 午前9時から夕方5時まで(水曜定休・5月21日(土)午後はお休み) 

☆会 場:くらもち珈琲 江東区亀戸3-50-5 TEL03(3681)8256

★代 表:園部雅世

☆代表者の押し花インストラクター園部雅世氏の作品は5月・6月江東区大島のケーキ屋さん「花笑み」のギャラリーにも展示されています。
こちらの方もぜひご覧下さい。



◇東京の下町散策「下町コラボ」HPはこちらからどうぞ。









:::旬彩かわじり 5月皐月の献立「焼き物」のご紹介:::

:::旬彩かわじり 5月皐月の献立「焼き物」のご紹介:::

◇夜席の混雑状況に関しては、ホームページでお日にちをお知らせしています。
◇昼席も混雑している日がございます。なるべくお電話でのご予約をお願いいたします。


旬彩かわじり  5月皐月の献立から「焼き物」のご紹介です 


◇鰹と新玉ねぎのチーズ焼き
◇春のカツオは少し鉄臭く苦手な方も多いのでは?でもやはり季語にもある初ガツオは食したいもの。
少しアレンジをして自家製の角煮に新玉ねぎを合わせ、チーズ焼きに。


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◇そして今月のお造りもご紹介します。今月の献立のひとつとしてお選びいただけます。


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◇5月皐月「前菜」のご紹介


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「鰆けんちん 酢海苔和え タラモ最中 笹寿し」
★五月の空が気持ち良く感じられ田んぼでは田植えが進み、蛙が賑やかに鳴き始めていました。
季節季節でたくさんの食材に恵まれている日本。普段の生活に少しゆとりを持ち小さな食材からでも旬の物に目配りを…。



★御椀は「海藻ギバサと打ち野菜のとろみ椀」をお召し上がり下さい。

◇お昼の「旬彩膳」のご紹介。写真はお刺身の付いた「特別旬彩膳」です。

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◆ランチでも特別な時間を過ごされたい方、ぜひお召し上がり下さい。前日までのご予約をお願いします。とのことです。


旬彩かわじり「5月の店内メニュー」はこちらからもご覧いただけます。

☆旬彩かわじりご紹介動画はこちらから↓↓↓



★日本の和食文化が「ユネスコ無形文化遺産」に登録が決定しました。
*日本料理が世界に認められて、益々和食に関心を寄せていただけたら携わる職人としてこの上なく光栄です。
伝統を守りながらも新しさを取り混ぜながら、これからもお届けします。(旬彩かわじりHPより)


★旬の素材が楽しめる「旬彩かわじり」にお越しになりませんか?昼席・夜席それぞれお待ちしています。


◇東京の下町散策「下町コラボ」HPはこちらからどうぞ。









posted by 下町コラボブログ at 00:30| 和食
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日々自転車で東京の下町地域を走り回り、お店さんや会社さんの販売促進のお手伝いをしています。浅草生まれ向島芸者街育ちの私が、東京の下町に訪れていただけるような、下町散策・ぶらり歩きの際に参考となるような情報をお届けします!!
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