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2016年02月18日

:::旬彩かわじり 2月如月の献立「揚げ物」のご紹介:::

:::旬彩かわじり 2月如月の献立「揚げ物」のご紹介:::

◇夜席の混雑状況に関しては、ホームページでお日にちをお知らせしています。
◇昼席も混雑している日がございます。なるべくお電話でのご予約をお願いいたします。


旬彩かわじり  2月如月の献立から「揚げ物」のご紹介です 


◇筍と新牛蒡のかき揚げ
◇下処理を丁寧に済ませた筍は新牛蒡とあわせて。
 ほんのり早春を感じられるサクサクの揚げたてを召し上がれ。


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◇そして今月のお造りもご紹介します。今月の献立のひとつとしてお選びいただけます。


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◇2月如月「前菜」のご紹介


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「梅玉子 八朔和え 大豆ゼリー 蒟蒻寿司」
★暖冬とは言うものの寒さ余りある「如月」。
 二月の行事にちなんだ食材を取り入れましたが、極端な天候により九州方面での春先の農作物に影響が出てしまい号外が出たほどです。
 作り手の方々の心労を思うと口にできる喜びに感謝です。



★御椀は「春野菜のとろみ椀」をお召し上がり下さい。

◇お昼の「旬彩膳」のご紹介。写真はお刺身の付いた「特別旬彩膳」です。

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◆ランチでも特別な時間を過ごされたい方、ぜひお召し上がり下さい。前日までのご予約をお願いします。とのことです。


旬彩かわじり「2月の店内メニュー」はこちらからもご覧いただけます。

☆旬彩かわじりご紹介動画はこちらから↓↓↓



★日本の和食文化が「ユネスコ無形文化遺産」に登録が決定しました。
*日本料理が世界に認められて、益々和食に関心を寄せていただけたら携わる職人としてこの上なく光栄です。
伝統を守りながらも新しさを取り混ぜながら、これからもお届けします。(旬彩かわじりHPより)


★旬の素材が楽しめる「旬彩かわじり」にお越しになりませんか?昼席・夜席それぞれお待ちしています。


◇東京の下町散策「下町コラボ」HPはこちらからどうぞ。









posted by 下町コラボブログ at 23:14| 和食

2016年02月13日

:::「昔ながらのナポリタン」がオススメです!! 墨田区鐘ヶ淵のカフェエフォート・:::

:::「昔ながらのナポリタン」がオススメです!! 墨田区鐘ヶ淵のカフェエフォート・:::


◇墨田区鐘ヶ淵の「カフェエフォート」
では、スパゲッティ、トースト、ピザ、カレーライスなどのご飯類、その他たくさんの美味しい食事がお楽しみになれます。
お散歩がてらぜひお越し下さい。

*「ナポリタン」850円
 昔ながらの味、ウインナーや玉ねぎ・ピーマン、トマトケチャップソースをたっぷり使った「喫茶店風のナポリタンスパゲッティ」をぜひお楽しみ下さい。

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*今日は「ポテトグラタン」650円もいただきました。アツアツのグラタンをフランスパンとご一緒にどうぞ。

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*そのほかカフェエフォート「新メニュー」のご紹介

〇野菜の和風あんかけライス 800円
〇野菜たっぷりカレーあんかけパスタ 900円
〇ツナマヨピザ 950円
〇小倉&バニラアイス 500円

*「カフェエフォートの夜景」、夜は8時まで営業していますので「夜ご飯」としてのご利用もぜひどうぞ。

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*森谷オーナーが一杯づつ手落としで入れてくれるコーヒーをぜひお召し上がり下さい。
 カウンター奥のカップもお好きなものをリクエストして下さいね。

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★カフェエフォートは祝日も基本的に朝8時から営業しています。その都度ホームページにお知らせしていますのでご確認下さいね。



◇墨田区鐘ヶ淵 「カフェエフォート までの道案内」を改めてどうぞ。


鐘ヶ淵駅(かねがふちえき)は、東武鉄道伊勢崎線「東武スカイツリーライン」の愛称区間に含まれています。鐘ヶ淵駅を出てからカフェエフォートまでの道案内をどうぞ。


*写真は鐘ヶ淵駅の西口です。(スカイツリー・曳舟から来られた場合はこちらで降ります。)
☆ポイント☆
駅前にある交番を右に見て踏切りを左に渡り、「鐘ヶ淵通り商店街」を南に歩いて下さい。




*線路の向こう側は東口です。(北千住から来られた場合は東口が降りるホームです。)


そのまま「鐘ヶ淵通り商店街」を南に歩きます。途中、すみだ百景の巡回バスすみまるくん・すみりんちゃんのバス停も右側にあります。




一つ目の信号「墨田四丁目」を左に曲がるとすぐ、次の曲がり角が「カフェエフォート」です。
駅から約8分。下町の商店街の雰囲気をご一緒にお楽しみ下さい。




一杯いっぱい丁寧にきちんとお取りする“手落しのコーヒー”、毎日8時間かけて抽出する“水出しコーヒー”をお飲みいただきながらゆっくりした時間をお過ごしいただくこと。
開店以来、これまでずっとエフォートが大切にしてきたものが今【サードウェーブ(第3の波)コーヒー】と言われ始めています。
カフェエフォートも今年12月で9年目を迎えます。私自身この「カフェの業界」で25年以上経ちますが、まだまだ毎日が勉強の日々を送っています。
これからも毎日のお客様との出会いを楽しみに、大切に、この仕事を通じ成長して行きたいと思っています。
森谷オーナーからのメッセージです。


◇東京の下町散策「下町コラボ」HPはこちらからどうぞ。









posted by 下町コラボブログ at 22:07| カフェ

2016年02月11日

:::旬彩かわじり 2月如月の献立「煮物」のご紹介:::

:::旬彩かわじり 2月如月の献立「煮物」のご紹介:::

◇夜席の混雑状況に関しては、ホームページでお日にちをお知らせしています。
◇昼席も混雑している日がございます。なるべくお電話でのご予約をお願いいたします。


旬彩かわじり  2月如月の献立から「煮物」のご紹介です 


◇蛸と聖護院大根
◇大きな大きな聖護院大根は美味しい出し汁をたっぷり含ませて。
 柔らかいタコはお客様からのご要望。付け合わせも可愛らしくあしらって。


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◇そして今月のお造りもご紹介します。今月の献立のひとつとしてお選びいただけます。


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◇2月如月「前菜」のご紹介


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「梅玉子 八朔和え 大豆ゼリー 蒟蒻寿司」
★暖冬とは言うものの寒さ余りある「如月」。
 二月の行事にちなんだ食材を取り入れましたが、極端な天候により九州方面での春先の農作物に影響が出てしまい号外が出たほどです。
 作り手の方々の心労を思うと口にできる喜びに感謝です。



★御椀は「春野菜のとろみ椀」をお召し上がり下さい。

◇お昼の「旬彩膳」のご紹介。写真はお刺身の付いた「特別旬彩膳」です。

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◆ランチでも特別な時間を過ごされたい方、ぜひお召し上がり下さい。前日までのご予約をお願いします。とのことです。


旬彩かわじり「2月の店内メニュー」はこちらからもご覧いただけます。

☆旬彩かわじりご紹介動画はこちらから↓↓↓



★日本の和食文化が「ユネスコ無形文化遺産」に登録が決定しました。
*日本料理が世界に認められて、益々和食に関心を寄せていただけたら携わる職人としてこの上なく光栄です。
伝統を守りながらも新しさを取り混ぜながら、これからもお届けします。(旬彩かわじりHPより)


★旬の素材が楽しめる「旬彩かわじり」にお越しになりませんか?昼席・夜席それぞれお待ちしています。


◇東京の下町散策「下町コラボ」HPはこちらからどうぞ。









posted by 下町コラボブログ at 23:56| 和食

2016年02月08日

:::「カフェアイス」がオススメです!! 墨田区鐘ヶ淵のカフェエフォート・:::

:::「カフェアイス」がオススメです!! 墨田区鐘ヶ淵のカフェエフォート・:::


◇墨田区鐘ヶ淵の「カフェエフォート」
に冬のお散歩がてらお越し下さい。

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*新メニューのご紹介
 カフェアイス(コーヒー豆入り)500円
 煎ったコーヒー豆をバニラアイスと混ぜ、たっぷりかかったチョコレートソースとの相性がバツグン。「初めての食感」をぜひお楽しみ下さい。

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*冬の寒い日に「ロイヤルミルクティー」暖かくホッとするティーをきれいなグリーンのカップでいただきました。

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*そのほかカフェエフォート「新メニュー」のご紹介

〇野菜の和風あんかけライス 800円

〇野菜たっぷりカレーあんかけパスタ 900円

〇ツナマヨピザ 950円

〇小倉&バニラアイス 500円

*「カフェエフォートの夜景」、夜は8時まで営業していますので「夜ご飯」としてのご利用もぜひどうぞ。

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*森谷オーナーが一杯づつ手落としで入れてくれるコーヒーをぜひお召し上がり下さい。
 カウンター奥のカップもお好きなものをリクエストして下さいね。

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★カフェエフォートは祝日も基本的に朝8時から営業しています。その都度ホームページにお知らせしていますのでご確認下さいね。



◇墨田区鐘ヶ淵 「カフェエフォート までの道案内」を改めてどうぞ。


鐘ヶ淵駅(かねがふちえき)は、東武鉄道伊勢崎線「東武スカイツリーライン」の愛称区間に含まれています。鐘ヶ淵駅を出てからカフェエフォートまでの道案内をどうぞ。


*写真は鐘ヶ淵駅の西口です。(スカイツリー・曳舟から来られた場合はこちらで降ります。)
☆ポイント☆
駅前にある交番を右に見て踏切りを左に渡り、「鐘ヶ淵通り商店街」を南に歩いて下さい。




*線路の向こう側は東口です。(北千住から来られた場合は東口が降りるホームです。)


そのまま「鐘ヶ淵通り商店街」を南に歩きます。途中、すみだ百景の巡回バスすみまるくん・すみりんちゃんのバス停も右側にあります。




一つ目の信号「墨田四丁目」を左に曲がるとすぐ、次の曲がり角が「カフェエフォート」です。
駅から約8分。下町の商店街の雰囲気をご一緒にお楽しみ下さい。




一杯いっぱい丁寧にきちんとお取りする“手落しのコーヒー”、毎日8時間かけて抽出する“水出しコーヒー”をお飲みいただきながらゆっくりした時間をお過ごしいただくこと。
開店以来、これまでずっとエフォートが大切にしてきたものが今【サードウェーブ(第3の波)コーヒー】と言われ始めています。
カフェエフォートも今年12月で9年目を迎えます。私自身この「カフェの業界」で25年以上経ちますが、まだまだ毎日が勉強の日々を送っています。
これからも毎日のお客様との出会いを楽しみに、大切に、この仕事を通じ成長して行きたいと思っています。
森谷オーナーからのメッセージです。


◇東京の下町散策「下町コラボ」HPはこちらからどうぞ。









posted by 下町コラボブログ at 16:41| カフェ

2016年02月06日

:::江東区大島のかわいいケーキ屋さん 花笑みのバレンタインちょこ:::

:::かわいいケーキ屋 花笑みのバレンタインちょこ:::


大島のケーキ屋さん「花笑み」今年もオリジナルのかわいいバレンタインチョコレートがそろいました。


「今年の花笑みちょこをどうぞ召し上がってください。今日は自分のごほうびに!!お待ちしております。」

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◇デコレーション(バースデー)ケーキのご予約もぜひどうぞ。

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◇人気のお菓子「りんごのパイ」

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※新しくなった「花笑みのホームページ」こちらからせひご覧ください。


◇東京の下町散策「下町コラボ」HPはこちらからどうぞ。









posted by 下町コラボブログ at 18:02| ケーキ

2016年02月04日

:::旬彩かわじり 2月如月の献立「焼き物」のご紹介:::

:::旬彩かわじり 2月如月の献立「焼き物」のご紹介:::

◇夜席の混雑状況に関しては、ホームページでお日にちをお知らせしています。
◇昼席も混雑している日がございます。なるべくお電話でのご予約をお願いいたします。


旬彩かわじり  2月如月の献立から「焼き物」のご紹介です 


◇鰯の甘梅ソース
◇鰯を炙る煙が邪気を払うといういわれから節分には付き物です。
 地味になりがちな食材なのでまろやかな口当たりの甘梅ソースでサラダ仕立てに。


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◇そして今月のお造りもご紹介します。今月の献立のひとつとしてお選びいただけます。


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◇2月如月「前菜」のご紹介


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「梅玉子 八朔和え 大豆ゼリー 蒟蒻寿司」
★暖冬とは言うものの寒さ余りある「如月」。
 二月の行事にちなんだ食材を取り入れましたが、極端な天候により九州方面での春先の農作物に影響が出てしまい号外が出たほどです。
 作り手の方々の心労を思うと口にできる喜びに感謝です。



★御椀は「春野菜のとろみ椀」をお召し上がり下さい。

◇お昼の「旬彩膳」のご紹介。写真はお刺身の付いた「特別旬彩膳」です。

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◆ランチでも特別な時間を過ごされたい方、ぜひお召し上がり下さい。前日までのご予約をお願いします。とのことです。


旬彩かわじり「2月の店内メニュー」はこちらからもご覧いただけます。

☆旬彩かわじりご紹介動画はこちらから↓↓↓



★日本の和食文化が「ユネスコ無形文化遺産」に登録が決定しました。
*日本料理が世界に認められて、益々和食に関心を寄せていただけたら携わる職人としてこの上なく光栄です。
伝統を守りながらも新しさを取り混ぜながら、これからもお届けします。(旬彩かわじりHPより)


★旬の素材が楽しめる「旬彩かわじり」にお越しになりませんか?昼席・夜席それぞれお待ちしています。


◇東京の下町散策「下町コラボ」HPはこちらからどうぞ。









posted by 下町コラボブログ at 10:10| 和食
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日々自転車で東京の下町地域を走り回り、お店さんや会社さんの販売促進のお手伝いをしています。浅草生まれ向島芸者街育ちの私が、東京の下町に訪れていただけるような、下町散策・ぶらり歩きの際に参考となるような情報をお届けします!!
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