食べることが好きな女子のグルメ・スイーツブログ

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【ASSEMBLAGES KAKIMOTO】 再訪です

今回は、Dinner course by patissier Kakimoto 「パティシエ垣本の手掛けるディナー」をいただきに参上しました！ 超楽しみでハイテンションでお店へＧＯ
和モダンなカウンター 奥には中庭があります。

まずはドリンク こちらでは料理に合ったワインをいただけるのですが、残念ながら呑めないので・・・ノンアルコールなシャンパンを。 でもおシャレ カトラリーも可愛い

ワクワクして待ってると、きました前菜〜☆ キウィがベースのガスパチョ。その上には鯛と蛸 キウィのガスパチョもお刺身をフルーティーにいただくもの初めて〜〜 美味しいっ！

次はじゃがいも＆トマト＆クリームチーズなエクレア。さすが洋菓子のお店って感じ
生地がサクサクっ。見た目もキレイ〜〜 美味しくてすぐに完食しちゃいました（笑）

続いて出てきたのが、鮎！グレープフルーツとパプリカのソース
鮎大好き 長時間煮込まれてるらしく、骨までやわらかい〜〜。これまたソースが美味しい！ 鮎もフルーティなソースに合うなんて・・・衝撃
それから、フォアグラのテリーヌ ドライフルーツたっぷりのベラベッカと、サクサクのブリオッシュが添えられています
ソースは金柑。これがまた美味しい・・・・ 舐めたい（笑）

そして、ぷりっぷりな海老さん 下にはズッキーニとイカがいますっ。エビと渡り蟹のスープは濃厚で味わい深い〜〜
ホントに美味しいとしか言えないまま・・・・お次は鱧
魚介のソースに青山椒が利いています☆ さっぱりといただけて後から山椒がピリッとくる感じ
全然違う魚介類のスープが2品もいただけるなんて贅沢

ふと、、、、クチポールのカトラリー
そして、こっそり世界の垣本シェフを盗撮（笑）
パティシエさんがこんなに芸術的で美味しいお料理も作れるなんてっっ。すごいなぁ・・・と今更ながら改めて思ったり

次はゴハンもの。甘鯛と雲丹が乗った大葉のリゾット。かすかに芯が感じられる加減もスバらしく、ウニも大好きだし超美味
そろそろお腹もはってきたけど、いけちゃいます
・・・・まだメインがありました（笑） どどーんと熟成豚 葡萄とシェリー酒のソースにすももが添えられています
豚さんで熟成って初めてっ。脂が甘くて、思ったよりサッパリいけました☆ 今までにもフルーツが使われたソースがありましたが、ホントに美味しい・・・・（やっぱりこれしか言えない）

もーーお腹いっぱい（笑）
でも・・・そう、デザートまだなんですっっ デセールも楽しみにしてたに決まってるじゃないですかーーー。別腹とはこのこと
一品目は、ピスタチオのアイス ピスタチオも私の大好物 暖かい葡萄のソースに冷たいアイス
この器は、イタリアで開催されたジェラートワールドカップに使用されたものらしいですっ美しいぃ。
二品目は、やったー サロン・ドュ・ショコラ京都でも出された「テ・ベール ショコラ カラメル」

薄いショコラの蓋に垣本シェフが熱いショコラを掛けてくれます グラスの中に溶けて流れる演出を動画でもバッチリ撮影

残った蓋チョコも垣本シェフが割ってグラスの中に入れてくれます。混ぜない＆半分食べた後にアイスバーを入れて食べるとの事！承知しましたっ
クッキーやメレンゲ、お餅みたいな食感もあってかなり楽しめます 半分食べたあと、アイスバーをIN バーは簡単に取れました。美味しすぎるよーーー

食後のコーヒー コースターもかわいかったので、思わずパシャリ

がっついて食べちゃってたのに、気付けば3時間経過。あっとゆー間ですねぇ。外はすっかり暗くなってました 美味しいと幸せになれますねぇ・・・

帰り垣本シェフとお店のお姉さんがお見送りしてくれました
大満足なディナーでした

◆ASSEMBLAGES KAKIMOTO アサンブラージュ・カキモト◆
京都府京都市中京区竹屋町通寺町西入ル松本町587-5
TEL：075-202-1351
営業時間：12:00〜23:00(火曜・第2,4水曜定休)
HP：http://assemblages.jp/

で紹介されていた、奈良の製氷店が営んでいるかき氷屋さんに行ってきました
TVで紹介されてたのは、数量限定メニュー「ヒノデさん特製 ばっちゃんの手作り餡子の 宇治金時」だったのですが、抹茶（500円）ともも（500円）をオーダー。・・・なんとなく（笑）

練乳入りにするかどうかを聞かれたので、練乳入りに
抹茶は想像どおりの感じでした〜。
ももは、練乳入りでも超さっぱりでなんだか物足りない感じでした

氷屋さんだけあって、普通のかき氷とは違ってふわっとした食感でした
でも一杯500円はちょっとお高いかな〜

◆奈良の氷屋ヒノデさん◆ 奈良県大和郡山市宮堂町310(まほろば健康パークスイムピア奈良内1F) TEL：0743-57-2782 営業時間：(平日)11:00〜17:00、(土日祝)11:00〜16:30 HP：http://www.nara-no-kooriya.com/

今日は女子3人でアジアン料理です
あべのハルカスダイニングにある『アジアンテイブル』に行ってきました☆
前菜サラダとして「アジアンテイブルサラダ」（780円）。オニオンドレッシングのサラダでした♪
続いて、「パッタイ」（880円）。米類と野菜をナンプラーベースで炒めた甘辛のタイ焼きそば！ 初めて食べたけどこれが一番美味しかったかも〜

「水餃子(しそ)」（280円）。1人前3個入りなので、ちょうど1人1個ずつ しその風味がしっかりしてて美味しかったですよ☆
「カニレタス炒飯」（880円）。かに、卵、レタスのオーソドックスなチャーハン。

おかず系もう1品頼もうか〜という事で、「チンジャオロース」(980円)を追加。 写真を撮り忘れたのでお店から拝借ｗ これ食べると急に満腹感がっ（笑）

飲み物はマンゴーラッシー(500円)をいただきました☆

やっぱり女子トークしてるとあっとゆー間。今日も楽しい時間を過ごせました

◆アジアンテイブル あべのハルカスダイニング◆
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカス14F
TEL：06-6654-6057
営業時間：11:00〜23:00
HP：https://www.facebook.com/Asiantable/

玄米＆やさい食堂 玄三庵〜gen-mi-an〜 に行ってきました
健康志向なゴハン 今回は『栄養士の晩ごはん』（1,730円）をいただきました
メニューは・飲む野菜サラダ　・小鉢3品　・スチーム野菜季節の野菜4種　・＜選べる＞汁物　・＜選べる＞今週のメイン　・＜選べる＞ご飯　・旬のフルーツ2種
私が選んだのは、(お汁物)麦味噌のおみそ汁、(メイン)鶏肉とフルーツマリネのオーブン焼き、(ごはん物)野菜たっぷりチキンライス風
ホントに野菜たっぷりで嬉しい〜〜
こちらは、(お汁物)麦味噌のおみそ汁、(メイン)豚肉の夏野菜ロール、(ごはん物)石本農場のたまごかけごはん　です！

食前に出てきた「飲む野菜サラダ」も美味しかったです レタス・小松菜・キャベツ・ほうれん草・水菜・イタリアンパセリ・ローズマリー・りんご・はちみつ・きなこ の10品目から作られているそう フルーティーで飲みやすかったです☆ もうちょっと欲しかったなぁ（笑）

栄養も摂れて、楽しい時間を過ごせました 同期さんごちそうさまでした
次回は「39品目の健康定食」を食べたいと思いまーす。

◆玄三庵 天王寺ミオプラザ館店◆
大阪府大阪市天王寺区悲田院町10-48 天王寺ミオプラザ館4F
TEL：06-6773-1055
営業時間：11:00〜22:00
HP：http://www.genmian.lunch-box.jp/

あべのハルカスで、お野菜たっぷりのサラダビュッフェがついたランチ
パスタまたはまたはピッツァ１品に、お野菜たっぷりのサラダビュッフェとフルーツや野菜を使ったwater barが飲み放題です
お値段 1,933円（平日は1,717円）

野菜がいっぱい採れるのが嬉しいですね〜 種類も結構豊富で、食べ過ぎちゃいます（笑）

お好みのパスタorピッツァは、
＜パスタ＞・完熟トマト！のアラビアータ　・艶姿ナスのアマトリチャーナ　・ゴールドラッシュと青唐辛子のペペロンチーノ　・ネバネバオクラとからすみのペペロンチーノ　・アスパラとスモークサーモントラウトのクリームソース　・完熟トマトと小海老の冷製カッペリーニ
＜ピッツァ＞・モッツァレラチーズとバジルのマルゲリータ　・艶姿ナスとアンチョビのメランツァーネ
の中から１つ選びます。

私は「アスパラとスモークサーモントラウトのクリームソース」、友達は「完熟トマトと小海老の冷製カッペリーニ」をチョイス

後から気付いたのですが、冷製カッペリーニに小海老が入ってなかった・・・　これはヒドイ☆☆

海老なしが残念だったけど、女子トークで2時間はあっとゆー間。
楽しい時間を過ごせました


◆PASTA HOUSE AWkitchen あべのハルカス店◆
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野御堂筋1-1-43 あべのハルカス近鉄本店タワー館14F
TEL：050-5797-9488
営業時間：11:00〜16:00、17:00〜23:00
HP：http://www.eat-walk.com/awkitchen/

今日は久しぶりに友達とカフェ
玄米とヘルシースイーツの健康カフェ実身美サンミに行ってきました
100％玄米とお味噌汁とたっぷりサラダが付いた日替わりヘルシープレート（1,026円）。

メインは、鶏肉とお野菜の煮物。小鉢はサラダ・マリネ・豚肉と野菜炒め、お豆腐でした☆
ちゃんとした料理名があったかもしれませんが・・・・
オーガニックっていいですねぇ
日替わりだから、いつ行っても違うものが食べれてGood

◆実身美 sangmi◆
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋2-4-39
TEL：06-6622-2135
営業時間：11:30〜21:00(日曜定休)
HP：http://sangmi.jp/

早速お好み焼きチェーン店比べ（笑）　久しぶりに『風月』に行ってきました☆

ぶた玉モダン焼き(940円)と、牛すじねぎ月見玉(1,090円)をオーダー。
風月さんは目の前の鉄板で焼いてくれますが、時間がかかる　しばらくはおあずけ状態〜☆

30分後くらいでやっと食べれる！ 普通に美味しいとは思うのですが、こんなだったっけと思ってしまいました。
前回のお店と比べて、お肉が少ない！！ のに、どちらも税込1,000円以上で高いっ。
コスパはよろしくないかと思っちゃいました

◆鶴橋風月 郡山大御門店◆ 奈良県大和郡山市美濃庄町23番地ビジネスホテル大御門 西館 TEL：0743-54-7288 営業時間：11:00〜23:00(月曜定休) HP：http://www.ideaosaka.co.jp/

TVでお好み焼きが紹介されているのを見て・・・ランチはお好み焼きに（笑）
調べて行ったお店はまさかの夜のみだったので、近くにあったお初の『銀の卵』に行きました


自家製牛すじコン玉(880円)。豚・自家製すじ煮込み・コンニャク入りです
すじ肉好き〜。思ったよりたっぷり入ってて満足でした

広島焼豚玉(680円)。広島人としては・・・生地が分厚い。薄く伸ばしてー ソースはやっぱりオタフクがいいな。。。

店内は広くて、注文してから出てくるまでも遅くなかったです☆
お好み焼き久しぶりでした〜。他のチェーン店でも食べ比べしたくなりました

◆銀の卵 王寺店 ◆
奈良県北葛城郡王寺町本町1-87-1
TEL：0745-31-6600
営業時間：11:00〜23:00
HP：http://www.ginnotamago.com/

前にランチでよく利用させてもらってた、本町にあるカレー屋さん マナカマナ に行ってきました
オフィス街なのに、日曜日でもランチ目当てのお客さんで満席☆
こちらは相方がオーダーしたBランチ(850円)。
カレー2品（チキンorベジタブルorキーマor日替わり）、炭焼きチキン1品、ナン、ライス、サラダ、ドリンクです。カレーはチキンカレーとキーマカレーをチョイス

こちらが私がオーダーしたAランチ(750円)。
カレー1品(チキンorベジタブル)、ナン、ライス、サラダ、ドリンクです。ベジタブルカレーにしました
（ライスはナンの下に隠れていますっ）

ドリンクは、ウーロン茶とバナナラッシーを カレーとラッシーは合わないと言われちゃいましたが、全然気にならない〜〜。ラッシー好きです

こちらのナンはもちもちしてて、美味しい ライスは・・・だけど、定番のチキンカレー・キーマカレー・ベジタブルカレーも変わらない美味しさでした。やっぱりこの中ではチキンカレーが好きかな〜。
ごちそうさまでした

◆ネパール・インド料理 マナカマナ◆
大阪市中央区平野町1-6-10 KAビル地下1階
TEL：06-6231-5087
営業時間：11:00〜15:00、17:00〜23:00
HP：http://manakamana.jp/

熊本ラーメンをお取り寄せしました　復興も願って・・・

【熊本もっこすラーメン】 麺はストレート細麺。白湯ベースに焦がしニンニク風味の黒マー油で濃厚なコクをブレンドした一杯。 ホントに濃厚だけど美味しかった〜。インスタントとは思えない

【火の国熊本とんこつラーメン】 こちらも白湯ベースでストレート細麺。もっこすラーメンより更に濃く感じました！私はもっこすの方が好きかな〜☆ ・・・・食べ終わった後にメンマを入れ忘れたのに気付いた

【鹿児島とろなまラーメン】 "熊本ラーメン"ではないけど一緒に購入。 細麺だけど熊本ラーメンより気持ち太くてもちもちしてる鶏ガラとんこつ美味しい

あと一種類【熊本極黒ラーメン】が残っています こちらも楽しみです
五木食品さんのインスタントラーメンはクオリティが高いと口コミで評判と聞いたのですが、ホントでした〜。
"インスタントラーメン"にしては高いかもしれないけど、いろんな種類が選べて送料無料もありますよ

【1000円 ポッキリ 送料無料】 13種類から選べる九州ラーメン6人前2セット購入でクーポン100円引き＆1食分オマケ付き！とんこつ！ お試し/熊本もっこすラーメン/五木食品 /【■■】【◆】【omk1】送料無料 おつまみ 10P23Apr16

【送料無料】『メール便対応商品』五木 九州バリうま！とんこつラーメンよくばり6人前セット