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半蔵

三重県、伊賀上野の酒屋さんで購入。
太田酒造さんの純米酒です。
すっきりしすぎて味気ないくらいでした。

・・・ところが!開けて3日目に味が変わったのです。
日本酒やワインは開封してしまうと味が変わります。
大体は辛くなりすぎたり、酸味がきつくなったりするものなんですが・・・
これはいい具合においしくなりました♪

1日で飲み干していたら危うく騙される所でしたヨ。さすが半蔵?!


半蔵 伊賀産うこん錦 特別純米 720ml 【三重】



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