チリの懸賞＆プレゼント生活

プレミ本舗さんから嬉しいお届けものが届きました〜♪♪

かつお節の香りを生かすフリーズドライ製法で作られた
かつお節と昆布が素材のおだし『まるごとキューブだし』


極薄ふわふわに削っただし素材のかつお節が入っていて
お湯に溶かすだけで味とコクと香り高いおだしができるそう☆

化学調味料・食塩は不使用なので自然の風味を味わえ
煮物やおひたしのだし、炊き込みご飯、だし巻き玉子など
様々な和食メニューに使えるそうなのですが
今回は美味しそうなレシピ付きでしたのでそちらを作ってみました！

栄養士さんが考案した健康レシピ 『 豆腐ソテーのおかかネギダレ 』



まるごとキューブだしにお湯を注いで少し混ぜると
フワッとだしがお湯に広がり、かつお節のいい香りがしてきます♪♪

我が家は食いしん坊なので・・・「( ´ސު｀*)
上の材料にキノコをプラスして少しボリュームを出してみました

ごま油の香りが食欲をそそります♪♪
味付けがシンプルなだけにかつおの旨味も感じますし
一味とコショウがピリリと効いていてご飯がすすみました☆

お味噌汁にも使用してみたいですが
かつお節の香りがとても良いので
次は、おひたしのだしに使ってみたいと思います♪♪
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