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タグ / 発芽玄米
記事
玄米は硬くなかった。あ〜勘違い [2016/12/22 13:16]
思い込み・勘違い
訂正いたします。
「玄米・発芽玄米は美味しいけれど硬い」は、単に 私の思い込み・勘違いでした。ｷｬｰ 滝汗；
夏は 暑さから逃れるために（炊飯器の熱で室温が上がるから）発芽玄米を休止。秋口から再開し ウマウマ〜♪と食していました。ウマウマながらも発酵させる時間をとるのが面倒だったり。（炊きたてだと 柔らかくなくて口に合わない人もいるから）
何年も使っていた炊飯器にコース選択があるのは知っていた。白米・玄米・発芽玄米・おかゆとかのコ..
発酵させた発芽玄米が食べたい [2016/06/17 15:55]
我が家では、白米と発芽玄米と両方を食しています。
白米の日、発芽玄米の日と。
発芽玄米は家族にも好評です。
・よく噛むことで満腹感が得られる。
・健康にいい。
・美味しい。
家族に好評なのに、発芽玄米が 毎回食卓に上るわけではありません。なぜならば、発芽するのに時間がかかる。それなのに次の回の玄米を発芽させるのが間に合わない。
だからといって早めに準備しても 気候の都合で 発芽が早かった場合ウロウロしているうちに発芽部分が伸びてきて 炊いた時にそ..
発芽玄米のＧＡＢＡが高血圧に効くかな♪ [2016/06/03 18:15]
発芽玄米のＧＡＢＡは白米の10倍
発芽玄米は玄米に比べ数々の栄養成分がアップしています。そのうち有名なのがＧＡＢＡ。
神経を落ち着かせる作用があり、ストレスに効くんですね。だから早朝高血圧の自分にも おそらく良い効果があるのではないかと期待しています。自分の早朝高血圧の原因が、イビキのせいか または交感神経興奮のせいか分からないんですけどね。腎機能のアップによりナトリウムの排泄を促す働きも、「塩を追い出す＝高血圧は塩を控えるのが良い」かな？
発芽玄米..
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