☆ショコラーデ☆

こんにちは、ショコラーデです

日本初上陸！【エキストラバージンココナッツオイル】レシピ募集！現品１０名様！

皆さんは普段のお料理に何の油を使われていますか??

ショコラーデの家では大体ゴマ油を使っているのですが、
油って加熱すると酸化してしまうんですよね
オリーブオイルも体には良いけど加熱調理には向かないらしいです(;_;)
オリーブオイルはサラダにかけるドレッシングにすると良いそうです

それを聞いて、何かいい油は無いかなぁ～って探していたら、
2年前にココナッツオイルを見つけたんです
（ショコラーデは2年ぐらい前からいろいろ体に良いもの調べ始めたんです。
それから冷え取りをはじめました。）
でもそのころまだ学生で、値段が高くて買えないなぁ～
って感じで買わなかったんです(><)

でもでも最近ココナッツオイルの健康効果が注目されていますよね
現代人の悩みの脂肪がつきにくくダイエット効果があるとか、
認知症の予防に効果があるとか、その他にも
ココナッツオイルの10個の健康効果・効能！に詳しい説明がありますが、
こんなに良いことがあるなら使ってみなくちゃって思いました

甘い香りとコクがあるタイプと、香りもクセもなく
サラダ油のように使えるタイプがあるようなのですが、
ショコラーデはせっかくなので、
甘い香りとコクのあるほうを使ってみたいなと思います(*^^*)

（こちら↓には、他にもハーブ風味・スパイス風味・ガーリック風味もあるみたいです）


甘い香りならまずはスィーツかな
スコーンとかシフォンケーキ、クッキーとか、いろいろ考えてみたりしてます
ご飯なら実際どんなものか見てみないとなんともいえないけれど、
ジャガイモ・さつまいも・かぼちゃなら甘い香りを生かして何か作れるかな?
パスタも工夫したら何かできるかな？
いろいろ妄想してます!笑　

何か作ったらまた記事アップします（≧v≦）



最後まで読んでくださってありがとうございます
皆さん良い1日でありますように