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2018年04月04日

ニンジンの大量消費

近所の農家の方から有機野菜のニンジンを今年もたくさん頂いた！
全部有効に使います！
有機野菜のニンジンはとても甘みがあります。
まず、圧力鍋で蒸します。
IMG_1587.JPG
ニンジンご飯、付け合わせに！
IMG_1568.JPGIMG_1611.JPG

あとは、茹でたニンジンはフードプロセッサーでペースト状にして、冷凍保存
カレーなどに入れると甘みがあって美味しいカレーになります。
IMG_1567.JPG




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posted by kimiko at 03:28 | Comment(0) | 大量の野菜
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